Введение

К 2007 г. фермерскими хозяйствами в странах Юго-Восточной Азии выращено около
52 млн т продукции аквакультуры (98% от всего мирового объема). Эти пищевые и
кормовые ресурсы (рыба, ракообразные, моллюски, водоросли, птица, околоводные
животные) созданы усилиями многочисленных акваферм как во внутренних водоемах, так
и в морских акваториях. С 2006 г., когда аквакультура как направление

сельскохозяйственной деятельности была включена в приоритетный национальный
проект «Развитие АПК», в России началось активное развитие рыбных фермерских
хозяйств, которые стали получать государственную поддержку и кредиты. Наиболее
бурно идет развитие форелевых хозяйств на северо-западе России (Карелия), где объем
выращенной рыбы на фермах достиг 12 тыс. т. Многие из вновь образованных успешных
коммерческих предприятий финансовой и промышленной сферы начали приобретать в
собственность убыточные рыбные хозяйства, формируя новые современные предприятия
— аквафермы с освоением технологии выращивания деликатесной продукции —
осетровых рыб, форели, сома, сиговых рыб, раков, пресноводной гигантской креветки,
мидий, морского гребешка и устриц.
Повышению уровня жизни сельского населения в России способствуют создание
условий для устойчивого развития крестьянских (фермерских) хозяйств, формирование
развивающихся эффективных рынков сельхозпродукции и увеличение ее производства.
Разработка и принятие правовых, организационных и экономических нормативов для
фермерского рыбоводства, внедрение современных технологий производства и
реализации продукции, укрепление материально-технической базы на основе лизинга —
это и многое другое может способствовать организации эффективных крестьянско-
фермерских хозяйств на основе частной и коллективной собственности.