Русский осетр

Эта разновидность осетра обитает в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей.

Русский осетр мельче белуги - вырастает до 2,35 м. Масса самок от 14 до 28 кг, самцов от 6 до 15 кг.

Существуют яровые и озимые формы русского осетра. Первые идут в реки весной, вторые - летом, а нерестятся на следующий год.

Половой зрелости русский осетр достигает в 8-15 лет, причем раньше становятся половозрелыми азовские осетры, позднее - каспийские.

Нерестятся они в марте-июле на галечном грунте, выметывая от 70 до 400 тысяч икринок. Нерест происходит не каждый год. Развитие икры идет быстро (продолжительность инкубации - до 90 часов). Личинки забиваются под камни, избегая света. Молодь долго (до года, а в некоторых местах и дольше) живет в реке.

Питается молодь осетра сначала беспозвоночными, потом личинками насекомых, червями, а по мере роста - другими рыбами.