Севрюга

Живет севрюга в бассейне Черного, Азовского и Каспийского морей и в реки поднимается только для нереста.

Рыло у севрюги удлиненное, мечевидное. Тело, как у всех осетровых, покрыто жучками, но расстояние между ними заполнено особыми светлыми, звездчатой формы пластинками.

Возраст полового созревания - 5-12 лет. К моменту созревания вес составляет 5-10 килограммов.

Нерестится севрюга обычно на галечнике в местах с быстрым течением. Период нереста у нее продолжителен - он растянут почти на все лето, а в более теплых местах захватывает и май. Для нереста севрюги собираются стаями, при этом они суетятся и часто выскакивают из воды.

Плодовитость севрюги 20-400 тысяч и больше икринок. Основная ее пища - мелкие моллюски. Изредка питается ракообразными, главным образом бокоплавами.

Из плавательного пузыря севрюги получают клей высокого качества.