Индустриальное направление аквакультуры
В индустриальной (промышленной) аквакультуре различают бассейновые и садковые хозяйства. В настоящее время индустриальная аквакультура наряду со сбросными теплыми водами использует естественные воды озер, водохранилищ, геотермальных источников. Традиционным остается эффективное использование сбросных теплых вод и водоемов охладителей тепловых электростанций для организации садковых хозяйств, живорыбных заводов, прудовых рыбоводных хозяйств.
В форелевых садковых хозяйствах основные рыбоводные процессы осуществляют в садках различных конструкций. Садки размещают в больших по площади (50-200 га), глубоких (5-6 м) и кормных водоемах (в заливах водохранилищ, озерах и т. д.) с благоприятным кислородным режимом в летний и зимний периоды (7-8 мг/л). Конструкция и размер садков, материал, из которого они изготовлены, зависят от объекта, возраста, сезона выращивания, солености воды и типа садкового хозяйства (стационарное или передвижное) и других факторов [16].
В форелевых бассейновых хозяйствах емкости, в которых выращивают рыб, представлены бассейнами. Хозяйства бывают открытого и закрытого типа. Бассейны изготовляют из железобетона и современных формованных пластмасс. Конструкции и размеры бассейнов разнообразны и зависят, как и садки, от тех же факторов. Общим для всех бассейнов является требование обеспечения значительной проточности в них и быстрых наполнения и спуска емкостей. Разновидностью бассейнового хозяйства являются УЗВ (установки с замкнутым циклом водообеспечения), в которых большое внимание уделяется вопросам водоподготовки (механическое водоснабжение и сброс воды; очистка воды механическими и биологическими фильтрами; насыщение воды кислородом с помощью оксигенаторов и оксигенераторов).
Использование термальных вод тепловых электростанций. Тепловые электростанции с прямоточной системой охлаждения сбрасывают теплые воды в реки, озера, водохранилища. На сбросных каналах ТЭЦ сооружают открытые бассейновые хозяйства.
Живорыбные заводы. На живорыбном заводе предусматривается содержание и выращивание маточного и ремонтного стада в бассейнах с регулируемой температурой воды; получение икры, оплодотворение и инкубация икры; выращивание мальков, сеголетков и товарной рыбы в бассейнах. Водоснабжение бассейнов осуществляется сбросными теплыми водами, а также обычной водой. В комплекс зданий и сооружений живорыбного завода входят: блок производственных помещений, насосные станции для подачи теплой и холодной воды, отстойник производственной канализации, трансформаторные подстанции и др. Все конструкции бассейновой части живорыбного завода осуществляют из сборных железобетонных элементов [10, 13].
Прудовые рыбоводные хозяйства. Водоснабжение прудов теплой сбросной водой позволяет зарыблять пруды в более ранние сроки, а вы лавливать рыбу в более поздние сроки. Таким образом, использование термальных вод в рыбоводных хозяйствах значительно увеличивает рыбопродуктивность выростных и нагульных прудов. Гидротехнические сооружения прудовых рыбоводных хозяйств на термальных водах ничем не отличаются от сооружений хозяйств, снабжающихся холодной водой.
