ВЕНТИЛЯТОРНАЯ МОЕЧНАЯ МАШИНА

Вентиляторная моечная машина (рис. 1), предназначенная для мойки рыбы, томатов, овощей и других продуктов, состоит из ванны 1, транспортера 2, душевого устройства 3, трубы 4, барботера 5 для подачи воздуха в ванну, натяжного устройства 6, каркаса 7, на котором смонтированы вентилятор 8 и электродвигатель 9. Транспортер, состоящий из двух цепей, между которыми натянута сетка, приводится в движение от электродвигателя 10 через редуктор 11. Со стороны загрузочной части машины над барботером расположен лоток 12 с перфорированным дном.

При турбулентном движении воды, создающемся в результате нагнетания вентилятором воздуха через барботер, рыба непрерывно перемешивается, благодаря этому качество мойки повышается.
Для перемещения машины предусмотрена тележка 13. Производительность машины по рыбе 2000-2500 кг/ч при скорости движения транспортера 0,15 м/с и ширине ленты 550 мм.