МАШИНА А8-ИРХ

Машина А8-ИРХ (рис. 1) предназначена для разделки хека. На ней можно также разделывать аргентину и сельдь. Машина транспортерного типа с непрерывным движением.

1 - транспортер с кассетами; 2 - подголовный транспортер; 3 - подрезающие ножи; 4 - валики; 5 - транспортер для вытягивания внутренностей

Рыбу из загрузочного бункера вручную укладывают в кассеты операционного транспортера, грудные плавники ориентируют по месту реза головы. Вначале дисковыми ножами с двух сторон подрезается голова. После этого транспортер с лотками для голов отходит в сторону от операционного транспортера и вытягивает вместе с головой часть внутренностей. В месте отхода этого транспортера расположен еще цепной транспортер для вытягивания внутренностей. Транспортеры для голов и цепной движутся параллельно в одном направлении под углом 10 градусов к направлению операционного транспортера. На звеньях транспортера для вытягивания внутренностей установлены специальные прижимы из пластмассы. Они перехватывают уже частично вытянутые внутренности и вытягивают их дальше.
Окончательное удаление внутренностей производится двумя вращающимися в противоположные стороны валиками. После этого внутренняя полость промывается водой и рыба при огибании транспортером звездочек выпадает из кассет в выводящий лоток. Машину обслуживают два человека.
Производительность машины до 100 рыб в минуту, мощность электродвигателя 1,0 кВт, габариты 3080х890х1385 мм, масса 929 кг.
Машина А8-ИРХ может быть изготовлена с двумя операционными транспортерами. В этом случае ее производительность увеличивается до 200 рыб в минуту. Машину обслуживают четыре человека.