Лекция 6

КЛАССИФИКАЦИЯ САДКОВ. САДКОВЫЕ СИСТЕМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

Главным рыбоводным оборудованием в садковых хозяйствах являются садки. Если хозяйство полносистемное, то в садках содержат круглый год и производителей, и ремонтное поголовье, выращивают сеголеток, проводят зимовку, выращивают товарную рыбу.

Если хозяйство товарное, то в садках выращивают только товарную рыбу из приобретенного на стороне посадочного материала. Все типы садков для выращивания рыбы разделяются на две большие группы: стационарные и плавающие.

6.1. Стационарные садки

Их применяют в водоемах с постоянным уровнем воды. В водоеме устанавливают свайную эстакаду с гнездами в центральной части, для размещения садков. В гнездах помещают садки. Они имеют жесткий каркас, выполненный из дерева, металла, и обтянутый капроновой делью. Садок может не иметь каркаса. В этом случае он представляет собой делевый мешок в форме параллелепипеда. Верхние углы мешка закрепляют на эстакаде над поверхностью воды. К нижним углам привязывают груз. Таким образом, садок сохраняет прямоугольную форму.
Простейший стационарный садок может быть выполнен в виде делового мешка, растянутого на кольях, забитых в дно реки или пруда. Подход к нему осуществляет по мостику, проложенному с берега.

 

 

6.2. Плавающие садки

Плавающие садки наиболее распространенны в рыбоводных хозяйствах. Им не страшны колебания уровня воды. Они могут быть установлены практически в любых водоемах. Плавучие садки можно, в свою очередь разделить на три группы по типу конструкции.
К первой относятся садки на понтонах. На понтоны укладывают деревянные или металлические настилы-дорожки, с которых обслуживают садки, которые чаще всего выполняют из дели. Понтонные садки плохо приспособлены для замерзающих водоемов так как вмерзание в лед понтонов или сетчатых садков может привести к их деформации и разрушению.
Поэтому понтонные садки чаше всего устанавливают на теплых водах: сбросных каналах и водоемах-охладителях АЭС, ГРЭС и других водоемах. Промышленные садки изготавливают секциями из шести штук. Понтон, поддерживающий на плаву секцию, состоит из заваренных с торцов герметичных стальных труб большого диаметра, соединенных металлическими конструкциями. Вдоль труб проходят мое тики — настилы.
Размеры садков могут быть различными, чаще 4 × 3 × 3 м. Размер ячеек от 5 до 20 мм в зависимости от массы выращиваемой рыбы. Расстояние между садками около 1 м. Понтонные садки обычно устанавливают в водоемах площадью от 50 до 1000 га в местах, где глубина не менее 4 — 5 м. Расстояние от берега — от 5 до 20 м.
Желательно, чтобы в месте установки садковых линий была небольшая проточность. Оптимальным считается скорость потока воды 0,5 — 1,0 м/с.
Ко второй группе относятся секционные садки, зарыбление и облов которых проводят или с берега, или на причале. Кормят рыбу с лодок. Садковые линии секционных садков представляют собой ряд из шести с каждой стороны соединенных металлических каркасов, обтянутых делью, между которыми проходит мостик для обслуживания. Плавучесть, обеспечивается герметичными трубами диаметром 300 — 1000 мм.
К третьей группе относятся плавучие автономные разборные садки, сокращенно ПАРС. Они состоят из облегченного каркаса, выполненного из дерева, пластмассы или металла, и капроновой дели. Обслуживают их с лодок. Размер садков 6 × 6 × 3 м. Устанавливают их в водоеме, но отдельности на расстоянии 10 — 20 м друг от друга и 50 — 70 м от берега.
Летом используют садки летнего типа, зимой — зимнего, погружаемые под лед. Зимние садки предназначены для зимовки посадочного материала, а также производителей и ремонта. В отличие от летних, зимние садки плотно закрывают сверху, так как весь садок помещают под воду на глубину, исключающую его соприкосновение со льдом.
При зимовке закрытопузырных рыб, у которых плавательный пузырь заполняется секреторно за счет образования газа внутри организма, и у которых зимой отсутствует потребность в атмосферном воздухе, используют зимние садки без вентиляционных устройств. К таким рыбам относятся стерлядь, бестер, сибирский осетр, чудской сиг, пелядь, кари и некоторые другие. Такие виды как русский осетр, радужная форель и другие, испытывают зимой потребность в атмосферном воздухе.
Поэтому в зимних садках для них делают специальные вентиляционные устройства — фонари. Их делают из дерева, пластмассы. Они могут иметь квадратное или круглое сечение. Фонари вмораживают в лед, и они выступают над поверхностью водоема. Сверху их закрывают крышкой.
При постоянном движении рыбы в садке вода в фонарях обычно не замерзает и при необходимости рыбы могут заглатывать воздух.

6.3. Мальковые садки

Мальковые садки предназначены для подращивания мальков массой 200 – 250 мг до пересадки в выростные садки (массой 4 – 5 г), выполнены они из капроновой дели 3,6 – 4,0 мм (или капронового сита № 7, 12 и 16). Мальковые садки, как правило, не большие по размерам, что связано с необходимостью профилактики ряда паразитарных заболеваний, а наиболее эффективным при этом способом является периодическое осушение садков (без пересадки рыбы), что проще осуществлять в небольших садках. Обычно садках на деревянных и металлических рамах придают форму прямоугольника со сторонами размером 2 х 6 м. В садках с периодическим осушением рама размещается на двух полиэтиленовых трубах (длиной по 6 м и диаметром 210 мм) и не касается воды. Трубы герметично закрывают и подвижно (чтобы они могли вращаться вокруг своей оси) закрепляют под рамой. Осушают трубы (попеременно верхнюю и нижнюю части) путем вращения их вокруг своей оси. Сетную часть садка осушают по частям без пересадки рыбы (рис. 12).

Рисунок 12. Осушаемый садок для радужной форели:
1 – рама; 2 – делевая часть садка; 3 – вращающиеся трубы;
4 – груз

Круглые мальковые садкие рамой из полиэтиленовых труб должны иметь диаметр не более 3 -4 м, раму осушают путем подкладывания под нее на воду листов пенопласта, садок – вытаскиванием полотна на стойки.
Для сиговых периодически осушаемый мальковый садок может быть устроен по типу объемной раме (рис. 13).
Размеры 3 х 1 х 1 м, в воде находится лишь половина садка. При вращении садка на 180 просушенная часть погружается в воду.

Рисунок 13. Осушаемый садок для сиговых рыб:
1 – установка садка в водоеме; 2 – лечебная обработка рыбы непосредственно в садке; АБ – положение садка до осушения; БА – после осушения

Мальковые садки могут быть оборудованы рядом приспособлений для привлечения зоопланктона, воздушных насекомых (применяют электролампы, размещенные над водой или в воде и работающие от напряжения 12 - 36 В).
Для проведения антипаразитарных обработок к торцевой стойке прямоугольного садка с наружной стороны подшивают полиэтиленовую пленку - заболевшую молодь концентрируют в этой части садка и обрабатывают химическими препаратами.
Подводят также отрезок полиэтиленовой пленки под часть садка, где концентрируется рыба. В образовавшейся таким образом «ванне» проводят обработку молоди рыб.

6.4. Личиночные садки

Личиночные садки предназначены для выращивания рыб от стадии личинок до мальков массой 200 – 250 мг, когда они удерживаются капроновой делью 3,6 – 4 мм. Изготавливают личиночные садки из капронового сита, рекомендуемый размер прямоугольных рам 2 – 6 м, с принудительным водообменном или без него.
Личиночные садки могут быть оборудованы: устройствами для периодического осушения с целью борьбы с паразитарными заболеваниями; специальными приспособлениями для лечения мелких личинок рыб, обладающих положительным фототаксисом, - плавучими ящиками с лечебным препаратом и световыми лампами.

6.5. Нерестовые садки

Нерестовые садки предназначены ля нереста фитофильных рыб, изготавливают из капроновой дели с ячеей 5,5 – 6,5 мм, внутрь садков помещают нерестовый субстрат.
Различают два типа нерестовых гнезд – в зависимости от характера откладываемой икры.
Для рыб, беспорядочно разбрасывающих икру весь садок изнутри покрывают нерестовым субстратом; для рыб, откладывающих икру в гнезда и охраняющих ее нерестовое гнездо в виде круга с натянутой делью и подшитым субстратом укладывают на дно садка.

6.6. Зимние садки

Предназначены для зимовки посадочного материала, а также производителей рыб и ремонтного молодняка. В отличие от летних, зимние садки плотно закрывают сверху, так как весь садок помещают под воду на глубину, исключающую его соприкосновение со льдом.
При зимовке закрытопузырных рыб, у которых плавательный пузырь заполняется секреторно за счет образования газа внутри организма, и у которых зимой отсутствует потребность в атмосферном воздухе, используют зимние садки без вентиляционных устройств. К таким рыбам относятся стерлядь, бестер, сибирский осетр, чудской сиг, пелядь, кари и некоторые другие.
Такие виды как русский осетр, радужная форель и другие, испытывают зимой потребность в атмосферном воздухе. Поэтому в зимних садках для них делают специальные вентиляционные устройства — фонари.
Их делают из дерева, пластмассы. Они могут иметь квадратное или круглое сечение. Фонари вмораживают в лед, и они выступают над поверхностью водоема. Сверху их закрывают крышкой.
При постоянном движении рыбы в садке вода в фонарях обычно не замерзает и при необходимости рыбы могут заглатывать воздух.
По конструкции более просты садки на плоской раме – размер не должен превышать 3 х 3 м, глубина садка может быть различной и определяется глубиной водоема и кислородным режимом в нем.
Садок на объемистой раме представляет собой жесткий каркас из деревянных реек и дюралюминиевых угольников, внутри которого туго натянута капроновая дель. Наиболее рациональный размер садка 3 х 3 х 1 м.
Зарыбление, облавливание и кормление рыбы в подледных садках осуществляется через рукав из капроновой дели.

Вопросы для самоконтроля

1) Какие системы используются в настоящее время?
2) Какие преимущества понтонных садков?
3) Технические характеристики понтонных садков?
4) Что представляет собой садковые линии секционных садков?
5) Чем отличаются друг от друга, мальковые, личиночные, нерестовые и зимние садки?
6) Какие материалы применяют для проектирования мальковых садков?
7) Какие приспособления используют для привлечения зоопланктона и воздушных насекомых?
8)Что необходимо для проведения антипаразитарных обработок?

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная

1. . Привезенцев, Ю. А. Рыбоводство / Ю.А. Привезенцев, В.А. Власов — М.: Мир, 2007. — 456 с.

Дополнительная

1. Садковое рыбоводство / авт.-сост. С.Н. Александров. – М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2005. – 270 с.