Лекция 6

КЛАССИФИКАЦИЯ САДКОВ. САДКОВЫЕ СИСТЕМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

Главным рыбоводным оборудованием в садковых хозяйствах являются садки. Если хозяйство полносистемное, то в садках содержат круглый год и производителей, и ремонтное поголовье, выращивают сеголеток, проводят зимовку, выращивают товарную рыбу.


Если хозяйство товарное, то в садках выращивают только товарную рыбу из приобретенного на стороне посадочного материала. Все типы садков для выращивания рыбы разделяются на две большие группы: стационарные и плавающие.

6.1. Стационарные садки

Их применяют в водоемах с постоянным уровнем воды. В водоеме устанавливают свайную эстакаду с гнездами в центральной части, для размещения садков. В гнездах помещают садки. Они имеют жесткий каркас, выполненный из дерева, металла, и обтянутый капроновой делью. Садок может не иметь каркаса. В этом случае он представляет собой делевый мешок в форме параллелепипеда. Верхние углы мешка закрепляют на эстакаде над поверхностью воды. К нижним углам привязывают груз. Таким образом, садок сохраняет прямоугольную форму.
Простейший стационарный садок может быть выполнен в виде делового мешка, растянутого на кольях, забитых в дно реки или пруда. Подход к нему осуществляет по мостику, проложенному с берега.

 

 

6.2. Плавающие садки

Плавающие садки наиболее распространенны в рыбоводных хозяйствах. Им не страшны колебания уровня воды. Они могут быть установлены практически в любых водоемах. Плавучие садки можно, в свою очередь разделить на три группы по типу конструкции.
К первой относятся садки на понтонах. На понтоны укладывают деревянные или металлические настилы-дорожки, с которых обслуживают садки, которые чаще всего выполняют из дели. Понтонные садки плохо приспособлены для замерзающих водоемов так как вмерзание в лед понтонов или сетчатых садков может привести к их деформации и разрушению.
Поэтому понтонные садки чаше всего устанавливают на теплых водах: сбросных каналах и водоемах-охладителях АЭС, ГРЭС и других водоемах. Промышленные садки изготавливают секциями из шести штук. Понтон, поддерживающий на плаву секцию, состоит из заваренных с торцов герметичных стальных труб большого диаметра, соединенных металлическими конструкциями. Вдоль труб проходят мое тики — настилы.
Размеры садков могут быть различными, чаще 4 × 3 × 3 м. Размер ячеек от 5 до 20 мм в зависимости от массы выращиваемой рыбы. Расстояние между садками около 1 м. Понтонные садки обычно устанавливают в водоемах площадью от 50 до 1000 га в местах, где глубина не менее 4 — 5 м. Расстояние от берега — от 5 до 20 м.
Желательно, чтобы в месте установки садковых линий была небольшая проточность. Оптимальным считается скорость потока воды 0,5 — 1,0 м/с.
Ко второй группе относятся секционные садки, зарыбление и облов которых проводят или с берега, или на причале. Кормят рыбу с лодок. Садковые линии секционных садков представляют собой ряд из шести с каждой стороны соединенных металлических каркасов, обтянутых делью, между которыми проходит мостик для обслуживания. Плавучесть, обеспечивается герметичными трубами диаметром 300 — 1000 мм.
К третьей группе относятся плавучие автономные разборные садки, сокращенно ПАРС. Они состоят из облегченного каркаса, выполненного из дерева, пластмассы или металла, и капроновой дели. Обслуживают их с лодок. Размер садков 6 × 6 × 3 м. Устанавливают их в водоеме, но отдельности на расстоянии 10 — 20 м друг от друга и 50 — 70 м от берега.
Летом используют садки летнего типа, зимой — зимнего, погружаемые под лед. Зимние садки предназначены для зимовки посадочного материала, а также производителей и ремонта. В отличие от летних, зимние садки плотно закрывают сверху, так как весь садок помещают под воду на глубину, исключающую его соприкосновение со льдом.
При зимовке закрытопузырных рыб, у которых плавательный пузырь заполняется секреторно за счет образования газа внутри организма, и у которых зимой отсутствует потребность в атмосферном воздухе, используют зимние садки без вентиляционных устройств. К таким рыбам относятся стерлядь, бестер, сибирский осетр, чудской сиг, пелядь, кари и некоторые другие. Такие виды как русский осетр, радужная форель и другие, испытывают зимой потребность в атмосферном воздухе.
Поэтому в зимних садках для них делают специальные вентиляционные устройства — фонари. Их делают из дерева, пластмассы. Они могут иметь квадратное или круглое сечение. Фонари вмораживают в лед, и они выступают над поверхностью водоема. Сверху их закрывают крышкой.
При постоянном движении рыбы в садке вода в фонарях обычно не замерзает и при необходимости рыбы могут заглатывать воздух.

6.3. Мальковые садки

Мальковые садки предназначены для подращивания мальков массой 200 – 250 мг до пересадки в выростные садки (массой 4 – 5 г), выполнены они из капроновой дели 3,6 – 4,0 мм (или капронового сита № 7, 12 и 16). Мальковые садки, как правило, не большие по размерам, что связано с необходимостью профилактики ряда паразитарных заболеваний, а наиболее эффективным при этом способом является периодическое осушение садков (без пересадки рыбы), что проще осуществлять в небольших садках. Обычно садках на деревянных и металлических рамах придают форму прямоугольника со сторонами размером 2 х 6 м. В садках с периодическим осушением рама размещается на двух полиэтиленовых трубах (длиной по 6 м и диаметром 210 мм) и не касается воды. Трубы герметично закрывают и подвижно (чтобы они могли вращаться вокруг своей оси) закрепляют под рамой. Осушают трубы (попеременно верхнюю и нижнюю части) путем вращения их вокруг своей оси. Сетную часть садка осушают по частям без пересадки рыбы (рис. 12).

Осушаемый садок для радужной форели

Рисунок 12. Осушаемый садок для радужной форели:
1 – рама; 2 – делевая часть садка; 3 – вращающиеся трубы;
4 – груз

Круглые мальковые садкие рамой из полиэтиленовых труб должны иметь диаметр не более 3 -4 м, раму осушают путем подкладывания под нее на воду листов пенопласта, садок – вытаскиванием полотна на стойки.
Для сиговых периодически осушаемый мальковый садок может быть устроен по типу объемной раме (рис. 13).
Размеры 3 х 1 х 1 м, в воде находится лишь половина садка. При вращении садка на 180 просушенная часть погружается в воду.

Осушаемый садок для сиговых рыб

Рисунок 13. Осушаемый садок для сиговых рыб:
1 – установка садка в водоеме; 2 – лечебная обработка рыбы непосредственно в садке; АБ – положение садка до осушения; БА – после осушения

Мальковые садки могут быть оборудованы рядом приспособлений для привлечения зоопланктона, воздушных насекомых (применяют электролампы, размещенные над водой или в воде и работающие от напряжения 12 - 36 В).
Для проведения антипаразитарных обработок к торцевой стойке прямоугольного садка с наружной стороны подшивают полиэтиленовую пленку - заболевшую молодь концентрируют в этой части садка и обрабатывают химическими препаратами.
Подводят также отрезок полиэтиленовой пленки под часть садка, где концентрируется рыба. В образовавшейся таким образом «ванне» проводят обработку молоди рыб.

6.4. Личиночные садки

Личиночные садки предназначены для выращивания рыб от стадии личинок до мальков массой 200 – 250 мг, когда они удерживаются капроновой делью 3,6 – 4 мм. Изготавливают личиночные садки из капронового сита, рекомендуемый размер прямоугольных рам 2 – 6 м, с принудительным водообменном или без него.
Личиночные садки могут быть оборудованы: устройствами для периодического осушения с целью борьбы с паразитарными заболеваниями; специальными приспособлениями для лечения мелких личинок рыб, обладающих положительным фототаксисом, - плавучими ящиками с лечебным препаратом и световыми лампами.

6.5. Нерестовые садки

Нерестовые садки предназначены ля нереста фитофильных рыб, изготавливают из капроновой дели с ячеей 5,5 – 6,5 мм, внутрь садков помещают нерестовый субстрат.
Различают два типа нерестовых гнезд – в зависимости от характера откладываемой икры.
Для рыб, беспорядочно разбрасывающих икру весь садок изнутри покрывают нерестовым субстратом; для рыб, откладывающих икру в гнезда и охраняющих ее нерестовое гнездо в виде круга с натянутой делью и подшитым субстратом укладывают на дно садка.

6.6. Зимние садки

Предназначены для зимовки посадочного материала, а также производителей рыб и ремонтного молодняка. В отличие от летних, зимние садки плотно закрывают сверху, так как весь садок помещают под воду на глубину, исключающую его соприкосновение со льдом.
При зимовке закрытопузырных рыб, у которых плавательный пузырь заполняется секреторно за счет образования газа внутри организма, и у которых зимой отсутствует потребность в атмосферном воздухе, используют зимние садки без вентиляционных устройств. К таким рыбам относятся стерлядь, бестер, сибирский осетр, чудской сиг, пелядь, кари и некоторые другие.
Такие виды как русский осетр, радужная форель и другие, испытывают зимой потребность в атмосферном воздухе. Поэтому в зимних садках для них делают специальные вентиляционные устройства — фонари.
Их делают из дерева, пластмассы. Они могут иметь квадратное или круглое сечение. Фонари вмораживают в лед, и они выступают над поверхностью водоема. Сверху их закрывают крышкой.
При постоянном движении рыбы в садке вода в фонарях обычно не замерзает и при необходимости рыбы могут заглатывать воздух.
По конструкции более просты садки на плоской раме – размер не должен превышать 3 х 3 м, глубина садка может быть различной и определяется глубиной водоема и кислородным режимом в нем.
Садок на объемистой раме представляет собой жесткий каркас из деревянных реек и дюралюминиевых угольников, внутри которого туго натянута капроновая дель. Наиболее рациональный размер садка 3 х 3 х 1 м.
Зарыбление, облавливание и кормление рыбы в подледных садках осуществляется через рукав из капроновой дели.

Вопросы для самоконтроля

1) Какие системы используются в настоящее время?
2) Какие преимущества понтонных садков?
3) Технические характеристики понтонных садков?
4) Что представляет собой садковые линии секционных садков?
5) Чем отличаются друг от друга, мальковые, личиночные, нерестовые и зимние садки?
6) Какие материалы применяют для проектирования мальковых садков?
7) Какие приспособления используют для привлечения зоопланктона и воздушных насекомых?
8)Что необходимо для проведения антипаразитарных обработок?

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная

1. . Привезенцев, Ю. А. Рыбоводство / Ю.А. Привезенцев, В.А. Власов — М.: Мир, 2007. — 456 с.

Дополнительная

1. Садковое рыбоводство / авт.-сост. С.Н. Александров. – М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2005. – 270 с.