7.3 Карпо-утиные хозяйства
В комбинированном карпо-утином хозяйстве получают двойную продукцию — рыбу и уток. Целесообразность и рентабельность комбинированного хозяйства определяется следующим.
1. Утка не является конкурентом в питании карпу, так как поедает головастиков, лягушек, их икру, а также водных насекомых, являющихся врагами рыб.
2. Утка — хороший мелиоратор рыбоводных прудов. Она поедает как подводную мягкую растительность, так и плавающую на поверхности воды (главным образом ряску), способствует уничтожению жесткой растительности.
3. Экскременты уток, попадающие в пруд, — ценные и дешевые органические удобрения. Они способствуют повышению естественной кормовой базы прудов. Утки не только удобряют пруды, но и мелиорируют их: разрыхляют ложе пруда и тем самым способствуют быстрейшему окислению органики. Опыт показывает, что естественная рыбопродуктивность прудов при нагуле уток повышается до 100%.
4. Водный выгул благоприятно отражается на росте уток и их воспроизводительных качествах. При этом на их выращивание расходуется меньше кормов. Плотность посадки уток зависит от количества растительности в водоеме, его глубины и водообмена, и также гидрохимического режима. Для нагульных прудов уста-новлена норма посадки уток — 200...250 экз./га водной площади и глубинами до 1 м, или 100... 125 экз. /га общей площади пруда. Нагул уток на нерестовых, мальковых, выростных и зимовальных прудах недопустим, так как эти небольшие по площади пруды быстро загрязняются утиным пометом и в них не исключена возможность поедания утками небольшой по размерам рыбы. уток позволяет, например, в условиях Северного Кавказа получать до 3 т товарной рыбы и 0,6 - 1 т утиного мяса с гектаре водной площади. В центральных районах выход рыбы составляет 1 – 1,6 т и утиного мяса 0,4 - 0,6 т. Применяют 2 способа содержания уток совместно с рыбой прибрежный и экваториальный. При прибрежном способе уток содержат на берегу под навесом и пользуются водным выгулом в основном в береговой зоне водоема. По сравнению с прибрежным, экваториальный способ содержания является более рациональным. При экваториальном способе утят содержат на площадках-навесах, установленных на плотах, понтонах, баллонах или смонтированных на сваях. Надводные площадки-навесы рассчитаны на содержание 300...400 голов утят с плотностью па садки 15 голов на 1 м2 пола. Надводные площадки-навесы размещают равномерно по акватории водоема, в местах, где глубина не более 1,3 м. Расстояние между ними и от береговой линии должна быть 50...60 м.
Зарыбление прудов нужно проводить сразу, как только погодные условия позволяют начать разгрузку зимовальных прудов. Плотность посадки годовиков карпа и растительноядных рыб обычно составляет 4500...5500 шт/га. Первую партию утят в возрасте 25-30 дней высаживают через 10... 15 сут после зарыбления водоема при температуре воздуха в ночное время 15 °С и выше.
