В.Н. Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И. Цыбулько "ОБРАБОТКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ"

В.Н. Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И. Цыбулько "ОБРАБОТКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ"

 

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ ЖИВОЙ РЫБЫ (ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ) 
БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В РЫБЕ ПРИ ХРАНЕНИИ И ТРАНСПОРТИРОВКЕ 
ОТСАДКА 
МЕТОДЫ И ТЕХНИКА ДОСТАВКИ РЫБЫ-СЫРЦА С МЕСТ ЛОВА НА ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 
ПЕРЕВОЗКА ЖИВОЙ РЫБЫ 
ПОТЕРИ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ ЖИВОЙ РЫБЫ 

 

Filters
List of articles in category В.Н. Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И. Цыбулько "ОБРАБОТКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ"
Заголовок Автор Просмотры
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ ЖИВОЙ РЫБЫ (ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ) Автор: Administrator Просмотров: 2911
БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В РЫБЕ ПРИ ХРАНЕНИИ И ТРАНСПОРТИРОВКЕ Автор: Administrator Просмотров: 2193
ОТСАДКА Автор: Administrator Просмотров: 2289
МЕТОДЫ И ТЕХНИКА ДОСТАВКИ РЫБЫ-СЫРЦА С МЕСТ ЛОВА НА ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ Автор: Administrator Просмотров: 2453
ПЕРЕВОЗКА ЖИВОЙ РЫБЫ Автор: Administrator Просмотров: 3416
ПОТЕРИ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ ЖИВОЙ РЫБЫ Автор: Administrator Просмотров: 3345