9.5 ЗДОРОВЬЕ РЫБ

9.5.1 Профилактика
Наиболее эффективным и экономным способом избегания проблем со здоровьем рыб
является их предотвращение. Это означает правильное определение и поддерживание всех
условий производства, включая поддержание количественных и качественных параметров
воды, подходящее кормление и бесстрессовое обращение. Профилактика заболеваний также
подразумевает содержание неиспользованного оборудования, рыбоводных установок и
сооружений в чистом, дезинфицированном и сухом виде (Вставка 1).

ВСТАВКА 1
Часто используемые чистящие и дезинфицирующие средства
Грубой/поваренной солью чистятся ёмкости для выращивания мальков. После удаления
мёртвых рыб и отсасывания экскрементов с помощью сифона соль используется для чистки
стенок рыбоводных лотков и бассейнов, т.е. оттирания загрязнений солью.
Формалин используется для дезинфекции бассейнов и водопроводных труб до или после их
использования. Для чистки оборудования и ёмкостей для выращивания используют раствор
формалина концентрацией около 1 процента. Для дезинфекции водоподающих труб используется
более концентрированный раствор (около 2–3 процентов). Дезинфекция происходит между двумя
циклами выращивания, когда в системе нет рыб. Водоподающие трубы наполняются раствором
формалина, который должен оставаться в них около 15–30 минут. Затем он сливается и система
тщательно промывается пресной водой до исчезновения всех следов (запаха) формалина.
Известь используется в открытых бетонных бассейнах и земляных прудах после облова и спуска
воды. Для достижении цели достаточно около 0,25 кг/м2 негашёной извести или 0,03–0,05 кг/м2
хлорной извести, равномерно распределённой по поверхности. Если pH почвы дна пруда больше
8, использование негашёной извести не рекомендуется. Вместо неё следует пользоваться хлорной
известью.
Хозяйственные чистящие порошки и жидкости широко используются для чистки оборудования,
установок, рыбоводных лотков и бассейнов форелеводческих хозяйств.

9.5.2 Симптомы и типы заболеваний радужной форели

Чем более интенсивно выращивается форель, тем более производимая рыба подвержена
стрессу*, который увеличивает вероятность заражения опасными патогенами (вирусами,
бактериями, грибками или паразитами) и возникновения болезней, вызванных
экологическими факторами или питанием. По этой причине важно наблюдать за поведением
рыб. Наиболее очевидными признаками болезни являются необычное/аномальное
поведение, такое как потеря аппетита, скапливание рыб у водовпуска, хватание воздуха
на поверхности, шатающиеся, вращающиеся движения или всплывание к поверхности,
сопровождаемое непроизвольными движениями или судорогами.
Если наблюдать за рыбами вблизи, наиболее типичными симптомами болезни являются
мутные, выпученные глаза, раны, волдыри, потеря чешуи, окровавленные или обесцвеченные
участки тела и уменьшившееся или чрезмерно большое количество слизи на поверхности
тела.
Рыбоводы могут столкнуться с рядом различных заболеваний, проявляющихся в
описанных признаках и симптомах. Для облегчения идентификации и лечения заболеваний
они классифицируются по вызывающим их патогенам и причинам. Соответственно, есть
вирусные, бактериальные, грибковые и паразитарные болезни, а также заболевания,
вызванные экологическими факторами или питанием. Наиболее частые заболевания
суммированы в Приложении 9. В случае проблем со здоровьем рыб лучше всего
проконсультироваться со специалистом.