Современный статут и тенденции

Форелеводство развивается уже несколько столетий. Разрабо-
таны разнообразные системы содержания рыб на разных этапах
жизненного цикла, технологий для разных условий аквакультуры с
разными уровнями интенсивности.
Тем не менее, постоянно проводят дальнейшие исследования
для увеличения продуктивности форелеводства, переработки и
маркетинга рыбопродуктов. Большое внимание уделяют развитию
генетических программ для вывода более перспективных форм фо-
рели, развития оборудования (в т.ч. в последние годы – для рецир-
куляционных систем) для получения более быстрого роста рыб, со-
зревания, высокой плодовитости, получения рыб одного пола,
71
улучшения рецептуры кормов, уменьшения воздействия форелевых
рыбхозов на окружающую среду и другие вопросы.