Выращивание мальков
При рассасывании остатков желточного мешка молодь полно-
стью переходит на внешнее питание. Рыбы переходят на сле-
дующий - мальковый период своего жизненного цикла.
Их следует перевести из лотков в проточные бассейны
(рис.34). Используют как прямоугольные, так и квадратные с за-
кругленными углами или круглые бассейны с центральным водо-
сливом и круговым током воды. В разных странах размеры и фор-
мы бассейнов различаются. В странах СНГ рекомендуют если
квадратные бассейны, то размером около 2*2*0,8 м.
Рис. 34. Мальки форели пересажены из инкубационного цеха в открытые
бассейны
В этот период основное внимание рыбовода должно быть
направлено на рациональное кормление и обеспечение соответ-
ствующего качества воды.
Требования к воде остаются такими же, что и для личинок:
оптимальная температура воды 14-18оС, содержание кислорода – не
ниже 7 мг/л. При массе тела мальков около 1 г плотность посадки
уменьшают до 25 000 шт. / м3, уровень воды в бассейнах держат до
0,4 м. Расход воды - 3-5 л/мин/1000 мальков или 5-8 л/мин/кг био-
массы рыб. Это показатели в начале выращивания мальков. Когда
мальки вырастут в размерах и их биомасса вырастет, расход воды
упадет до 3-5 л/мин/кг биомассы. Когда мальки вырастут до 3-5 г,
плотность посадки надо снижать 7,5 тыс. шт./м3. Полный водооб-
мен происходит за 10-15 минут. Водообмен корректируют в зави-
симости от температуры воды.
Кормление организуют в соответствии с рекомендациями
производителей кормов.
Продолжительность выращивания молоди от выклева до мас-
сы 1 г составляет 60 - 80 дней, отход 30 - 35%. Это уже сформиро-
вавшиеся мальки. Выращенные до массы 1 - 2 г мальки форели
пригодна для дальнейшего выращивания в прудах, садках, бассей-
нах и иных индустриальных установках.