Выращивание пеляди и пелчира.

Выращивание пеляди и пелчира. Пелядь и пелчир — холодолюбивые рыбы, весьма требовательные к условиям существования. Им необходима прохладная чистая и богатая кислородом вода. Оптимальная для выращивания температура воды 15—18 °С. Количество растворенного в воде кислорода должно быть 6—7 мг/л. Желательно выращивать этих рыб в водоемах с постоянной проточностью, однако они хорошо себя чувствуют и в непроточных водоемах, но при условии, что вода богата кислородом.
Уже на первом году жизни, к концу вегетационного периода, пелядь может достигать товарной массы 150 г, если плотность посадки личинок в водоеме не превышает 10 экз/м2. На второй год выращивания плотность рыб должна быть 2 экз/м2, тогда масса двухлетков осенью составит 300—400 г. Темп роста пелчира несколько превосходит темп роста пеляди. Плотность посадки личинок составляет 10—15 экз/м2. Наиболее благоприятными районами для выращивания как пеляди, так и пелчира являются I—III зоны рыбоводства. Пелчир хорошо растет в поликультуре совместно с карпом и белым толстолобиком.