Выращивание осетровых рыб.
Выращивание осетровых рыб. Возможность выращивания осетровых рыб рядом с домом представляет особый интерес. Для товарного выращивания наиболее широко используют следующие виды и гибридные формы: ленского и русского осетров, белугу, стерлядь, бестера (гибрида белуги и стерляди), веслоноса. Выращивают осетровых в прудах, садках и бассейнах. Наиболее быстро растут белуга, бестер, веслонос (табл. 8). Осетровые бен-тосоядные рыбы и только веслонос питаются зоопланктоном.
Для интенсивного выращивания осетровых подходят небольшие по площади пруды. Глубина их должна быть 2—2,5 м, а в южных районах — до 3 м. Откосы дамб следует хорошо утрамбовать. Пруды должны быть проточными. Водообмен в пруду должен быть равен 4—5 сут. Оптимальная температура для выращивания 20—25 °С. Плотность посадки в пруды годовиков 10—20 экз/10 м2, двухгодовиков — 5—10 экз/м2.
Рис. 38. Лотковый инкубационный аппарат:
1 — верхняя крышка; 2 — коробка для кюветы; 3 водоплавающий кран; 4 — кюветы; 5 — рамка
Рис. 39. Личинка и малек форели:
а — только что выклюнувшаяся личинка; б — личинка перед переходом на смешанное питание; в — малек форели
8. Показатели роста осетровых рыб
