Технологические аспекты выращивания карпа
Повышение экономической эффективности выращивания карпа по
предлагаемой технологии основано на исключении ряда негативных особен-
ностей, присущих традиционной технологии прудового рыбоводства. Недос-
татки ее отчасти связаны с высокими плотностями посадки на начальном
этапе выращивания, что отрицательно сказывается на качестве посадочного
материала, его жизнеспособности и росте на первом и втором году выращи-
вания.
Технология предусматривает снижение плотности посадки рыбы в вы-
ростные, а также нагульные пруды, существенное увеличение доли естест-
венной животной пищи в рационе карпа.
Улучшение условий содержания рыбы и одновременно повышение эф-
фективности использования кормовых ресурсов за счет выращивания высо-
копродуктивной породы карпа позволяет в условиях Юга России (V-VI зоны
рыбоводства) получать сеголеток массой 100-120 г и двухлеток массой 1300-
1500 г. Товарный карп указанной массы обладает более высокой пищевой
ценностью и пользуется повышенным спросом у потребителей, что значи-
тельно облегчает его реализацию. Появляется возможность существенного
увеличения продолжительности реализации живой рыбы за счет ее селектив-
ного отлова, начиная с июля месяца.
Выход рыбопродукции при рекомендуемых плотностях посадки со-
ставляет по выростным прудам 1000-1200 кг/га и нагульным прудам 1900-
2100 кг/га.
Основные этапы технологии: получение потомства, подращивание ли-
чинок, выращивание молоди и товарной рыбы аналогичны таковым в тради-
ционном прудовом рыбоводстве. Необходимо только подчеркнуть, что обя-
зательным условием успешной реализации технологии является строгое со-
блюдение сроков проведения отдельных технологических приемов, регуляр-
ный контроль за рыбой и состоянием водоема.