Белый амур
Имеет немало общего с толстолобиком.
Это рыба длиной больше метра и весом в 50 и более килограммов. Окраска его светлая, спина - желтовато- или зеленовато-серая, бока - золотистые.
Глоточные зубы - зазубренные, с бороздками, хорошо приспособленные для измельчения растительной пищи. Перед нерестом у самцов появляются многочисленные белые бугорки на грудных плавниках.
Питается молодь белого амура мелкими рачками, а взрослые - растительной пищей (элодеей, рдестом, осокой, чилимом), не только водной, но и наземной: брошенной в воду скошенной травой, листьями капусты, ботвой свеклы и т. п.
Белого амура, как и толстолобика, используют в качестве мелиоратора водоемов, ликвидирующего их зарастание.
Растет амур быстро. Половой зрелости достигает в шесть-семь лет. Нерест происходит в конце весны в русле реки. Количество икры, выметываемое одной самкой, 800 тысяч икринок и более. Икра крупная.
Через семь суток после вылупления при длине 8 мм личинки захватывают пищу, плавая у дна. В возрасте 16 суток они питаются планктоном. В возрасте 22 суток начинают заглатывать много нитчатых водорослей.
Живет амур, не собираясь в крупные стаи. Как и толстолобик, хорошо растет в прудах при совместном выращивании с другими рыбами.
Белый амур малотребователен в отношении кислорода, а также, подобно толстолобику, устойчив против краснухи. Таким образом, белый амур - одна из самых ценных рыб для разведения в прудах.