Критически допустимое содержание рыб в системе


Конкретная система УЗВ включает мощности, позволяющие содержать
определенную биомассу рыб и восстанавливающие качество воды после
внесения определенного количества кормов. Если выращивать рыбу тради-


ционным для экстенсивного рыбоводства способом, то рыбовод в начале
цикла зарыбляет систему (небольшую часть ее бассейнов) посадочным
материалом (например, по биомассе – 10% от планируемого урожая), выра-
щивает рыб и, когда вырастит урожай, отлавливает рыб и продает. Затем
начинает новый цикл. Получается, что система будет работать с полной
нагрузкой только несколько дней перед обловом. А в течение всего цикла ее
мощности будут недоиспользованы, причем значительно: в отдельные
месяцы – до 80-90%. Но насосы и все оборудование будут работать для обес-
печения циркуляции воды независимо от нагрузки. Значит, надо переходить
на такое движение стада, которое обеспечит постоянное содержание рыб в
количестве, как можно более близком к максимально возможной биомассе в
данной УЗВ. Существует понятие критически допустимого содержания рыб