БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ОЗЕРНОГО ХОЗЯЙСТВА.
(Источник: Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиздат, 1988)
Озеро как жизненная среда обладает присущими ему качествами, которые определяют возможность существования и развития растений и животных. Влияние факторов среды на живой мир озера огромно. Богатство озера флорой и фауной, разнообразие их видового состава в нем зависят от количества питательных химических веществ, активной реакции среды, температурных условий, газового режима и других факторов. В результате этого озера имеют различную биологическую продуктивность, под которой мы понимаем способность водоема обеспечивать в течение года (одного вегетационного периода) определенный прирост массы живого органического вещества на единице площади. Качественные и количественные стороны этого прироста зависят от особенностей озера. Так, в олиготрофных озерах происходит слабое развитие микро- и макрофлоры, а в эвтрофных озерах водная растительность развивается интенсивно, поэтому ежегодный прирост ее массы может составлять несколько тонн с гектара. Подобное явление наблюдается также в отношении фауны. При этом биологическая продуктивность озера может быть различной в отношении отдельных видов растений и животных. Например, в озере могут быть условия, благоприятные для развития планктона и неудовлетворительные для развития бентоса или отдельных его видов. Имеются также озера, которые богаты беспозвоночными, а рыбы не могут в них жить, так как температурный и газовый режимы для них неудовлетворительны. Поэтому условия существования для различных видов рыб в каждом конкретном озере неодинаковы, а отсюда неодинакова и численность рыб.
Следовательно, показатель биологической продуктивности включает в себя и величину прироста массы рыб, поэтому каждый водоем имеет определенную естественную рыбопродуктивность.
Под естественной рыбопродуктивностью озера мы понимаем его способность обеспечивать в течение года (одного вегетационного периода) определенный прирост массы рыб с единицы площади за счет естественных кормовых ресурсов (при питании естественной пищей). Обычно естественную рыбопродуктивность озера выражают в килограммах с гектара (кг/га).
Естественная рыбопродуктивность озера зависит от его физико-химических особенностей, кормовых ресурсов и действующих в нем условий роста, развития и размножения рыб. Большое влияние на нее могут оказать и антропогенные факторы. Так, человек, изменяя физико-химический режим озера, влияет на его естественную рыбопродуктивность. Например, если проводить мелиорацию озера, можно улучшить его гидрохимический режим, увеличить биомассу беспозвоночных и таким путем создать необходимые условия для успешного размножения и нагула рыб. При этом естественная рыбопродуктивность озера может значительно повыситься. И, наоборот, она может резко снизиться, если ухудшить в озере абиотические и биотические факторы среды.
Таким образом, озера могут иметь высокую, среднюю и низкую естественную рыбопродуктивность. Ее уровень можно определить в известной мере по величине питательных минеральных веществ (биогенных элементов-азота, фосфора, кальция, кремния), содержащихся в озере, а также по показателям биомассы планктона и бентоса, организмы которых обеспечивают прирост массы рыбы в водоеме.
Величина годового прироста общей массы ихтиофауны в озере не является постоянной. Она может колебаться в зависимости от состояния кормовых ресурсов в отдельные годы, от гидрометеорологических условий, от величины естественной смертности рыб (смертность старых особей и особей после нереста, поедание рыб хищниками, гибель рыб от заболеваний и отравлений) и убыли от вылова.
При очень высокой численности рыб и незначительных кормовых ресурсах в водоеме, в котором не ведется лов рыбы, прирост общей массы ихтиофауны может отсутствовать, так как вся пища будет расходоваться на энергетические затраты по поддержанию жизненных процессов рыбы, но не на ее рост. Подобное явление может наблюдаться также в водоеме при массовой гибели рыб от эпизоотии или от отравлений ее промышленными стоками.
При ведении промысла из водоема ежегодно вылавливают большое количество рыбы. Благодаря этому в водоеме ежегодно остается часть неиспользованной выловленными рыбами пищи, за счет которой происходит прирост общей массы ихтиофауны. Этот прирост зависит от абиотических факторов среды, имеющейся в водоеме биомассы кормовых организмов, видового состава рыб и их численности.
Разные виды рыб используют неодинаковое количество пищи на единицу прироста массы своего тела. Так, например, сазан хорошо использует потребляемые кормовые организмы на рост, а ерш очень плохо. Отсюда численность этих двух видов рыб может существенно влиять на общий прирост массы ихтиофауны. Видовой состав рыб также может значительно влиять на возможный общий прирост массы ихтиофауны, если кормовые ресурсы водоема используются не во всех его зонах, например в случае отсутствия в озере бентофагов или планктофагов.
Следовательно, путем изменения численности рыб и видового состава ихтиофауны можно улучшить или ухудшить использование рыбами кормовых ресурсов и таким образом увеличить или уменьшить общий прирост массы ихтиофауны.
При недостаточной интенсивности промысла величина вылова рыбы может быть меньше ежегодного ее прироста массы. В этом случае рыбные запасы озера будут неудовлетворительно использоваться. Это отразится на увеличении численности рыб, ухудшении их питания, а темп их роста уменьшится. Рыбное хозяйство при таком промысле ежегодно не будет дополучать определенное количество рыбы по сравнению с оптимально возможным выловом. Чрезмерно высокая интенсивность промысла приводит к подрыву рыбных запасов озера. Численность рыб будет резко уменьшаться, а условия питания оставшихся рыб улучшаться. Темп роста увеличится. Однако общая масса вылавливаемых рыб будет небольшая. Если продолжать такой промысел, то численность рыб окажется вообще незначительной, а ведение рыбного хозяйства станет на данном водоеме нерентабельным.
Чтобы избежать подобных явлений и успешно вести озерное рыбное хозяйство, необходимо знать не только условия внешней среды, которые действуют в водоеме, но и рыбные рапасы. На основании данных о кормовой базе, численности рыб, естественной их смертности, темпе их роста можно определить возможную величину общего прироста массы рыб, которую можно будет без ущерба для их запаса ежегодно изымать из водоема. При таком промысле уловы рыбы будут стабильными, а рыбное хозяйство будет рентабельным.
Следовательно, при рациональном использовании озер величина ежегодного вылова должна соответствовать величине годового прироста общей массы рыбы.
Регулируя интенсивность промысла, можно регулировать численность отдельных видов рыб. Изменяя количественные соотношения между отдельными видами рыб, можно влиять на общий прирост массы рыбы в течение года, так как использование кормовых ресурсов различными видами рыб на рост неодинаково. При правильной организации рыбного хозяйства можно обеспечить максимальное развитие наиболее ценных видов рыб, значительно сократив численность малоценных видов. Это можно осуществить с помощью систематического отлова малоценных видов рыб и регулирования размерного состава ценных видов. Такие мероприятия позволяют повысить рыбопродукцию, получаемую из озера, и улучшить ее качество.
Рациональное озерное хозяйство-это такое хозяйство, которое наиболее полно использует рыбопродуктивность (производительность) водоема, обеспечивает качественный и количественный рост получаемой рыбопродукции при создании необходимых условий осуществления процесса воспроизводства рыбных запасов. В экономическом отношении под рациональным озерным хозяйством понимается такое, в котором при данных конкретных условиях и минимальной затрате труда и средств обеспечивается максимальное получение рыбопродукции хорошего качества.
