Выращивание сигов
(Источник: Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиздат, 1988)
Наиболее перспективным объектом озерного рыбоводства среди сигов-бентофагов является чир, обладающий высоким темпом роста. Выращенные в озерах-питомниках сеголетки чира имеют массу 20-40 г и более. Их выход от личинок составляет 25-30 %.
Рыбопродуктивность водоемов при выращивании сеголетков чира составляет 60-100 кг/га.
Таблица 5. Нормативы совместного выращивания двухлетков пеляди и сигов-бентофагов в озерах карасевого типа лесостепи Западной Сибири и Урала (с применением аэрации).
| Показатель | Озера | |||
|---|---|---|---|---|
| малокормные | среднекормные | высоко-кормные | весьма высококормные | |
| Зоопланктон летом, г/м3 | До 1 | 1,1-2 | 2.1-5 | 5,1 и выше |
| Бентос зимой, г/м2 | До 5 | 5,1≈20 | 20,1≈50 | 50,1 и выше |
| Плотность посадки личинок, тыс. шт/га: | ||||
| -пеляди | 1.5 | 3 | 4 | |
| -сигов-бентофагов | 0.5 | 1 | 1.3 | |
| Средняя масса, г: | ||||
| -пеляди | 250 | 400 | 450 | |
| -сигов-бентофагов | 200≈300 | 300≈450 | 400≈550 | |
| Промысловый возврат, %: | ||||
| -пеляди | 10 | 10 | 10 | |
| -сигов-бентофагов | 8≈10 | 8≈10 | 8≈10 | |
| Выход рыбопродукции, кг/га: | ||||
| -пеляди | 38 | 120 | 180 | |
| -сигов-бентофагов | 10≈12 | 30≈36 | 40≈60 | |
| Вылов, в т от 1 млн. личинок: | ||||
| пеляди | 25 | 40 | 45 | |
| сигов-бентофагов | 20≈24 | 30-36 | 40≈44 | |
Чира выращивают в моно- и поликультуре (совместно с пелядью и карпом). В озерах Северо-Запада европейской части СССР, Западной Сибири и Урала можно выращивать двухлетков чира до массы 400 г и более, зарыбляя нагульные озера его сеголетками или годовиками. Промысловый возврат двухлетков чира в этом случае составляет 30%, а выход рыбопродукции-20- 45 кг/га.
Ценным объектом озерного рыбоводства Западной Сибири среди сиговых рыб является муксун, биология которого во многом сходна с биологией чира, поэтому муксуна выращивают в озерах в тех же районах страны, что и чира. Его можно выращивать как в моно-, так и в поликультуре совместно с пелядью и карпом.
Сеголетков выращивают в озерах-питомниках. Плотность посадки личинок в эти водоемы зависит от кормовой базы и составляет в среднем 30 тыс. шт./га. Выход сеголетков равен 20-30 %, при их массе 15-25 г. Рыбопродуктивность озер-питомников составляет 100 кг/га.
Пересаженная в нагульные озера молодь муксуна достигает к двухлетнему возрасту средней массы 300 г. Промысловый возврат этой рыбы равен 30 %, а выход рыбопродукции составляет в среднем 35 кг/га.
В озерных хозяйствах можно успешно получать товарную продукцию сига, зарыбляя нагульные озера его сеголетками. Сиг в двухлетнем возрасте имеет массу 80-100 г, а в трехлетнем- 400 г. Его промысловый возврат составляет 30-40 % от сеголетков массой 15-20 г. Получаемая из нагульных озер продукция сига составляет 20-25 кг/га.
Для выращивания сеголетков сига используют озера-питомники, которые зарыбляют личинками. Рыбопродуктивность этих водоемов по молоди сига составляет 50-100 кг/га. Выход сеголетков из озер-питомников равен 25-30 %.
Выращивание омуля. Это весьма ценный и перспективный объект озерного рыбоводства. Омуль акклиматизирован в озерах Северо-Запада европейской части СССР, Урала и Сибири.
При организации омулевого озерного хозяйства сначала завозят оплодотворенную икру этой рыбы из ближайшего рыбоводного завода. Это дает возможность сформировать маточное стадо. Производителей содержат в маточных озерах. Затем от имеющихся в хозяйстве собственных зрелых производителей ежегодно получают искусственным путем сеголетков, которыми зарыбляют нагульные озера.
Сеголетков омуля выращивают в озерах-питомниках до массы 5-20 г. Выход сеголетков от заложенной на инкубацию икры составляет 25-30 %. Рыбопродуктивность озер по молоди омуля составляет 30-60 кг/га. Промысловый возврат омуля, выращенного в нагульных озерах до массы 400 г, составляет 5-30 % от посаженных сеголетков. Получаемая продукция омуля в нагульных озерах равна 25-30 кг/га.
