Нерестово-выростные хозяйства

На нерестово-выростных хозяйствах (НВХ) выращивают молодь полупроходных и туводных рыб для выпуска ее в дельты крупных рек, водоемы лиманного типа и в водохранилища. В зависимости от типа водоемов, в которые выпускают молодь, различают три типа НВХ:

1) при водохранилищах;
2) в дельтах крупных рек;
3) в лиманах и заливах.
Выращивание молоди осуществляется в прудах питомного типа или нерестово – выростных естественных водоемов площадью 50-900 га (в дельтах крупных рек) и площадью несколько тысяч гектаров (в лиманах и заливах) с преобладающими глубинами 0,5-1,5 м, отделенных от реки или водохранилища возвышенными участками или дамбами. Вода поступает в эти водоемы самотеком или с помощью насосных станций.
По технологии различают НВХ с частично управляемым технологическим процессом и НВХ с неуправляемым технологическим процессом, или нерестово-выростные водоемы.
Технологические схемы этих НВХ различаются тем, что на первых производителей заготавливают на промысловых тонях, а затем сажают в строго учитываемых количествах в нерестовые пруды, тогда как на вторых производители свободно заходят в нерестово-выростные водоемы из реки или моря, а после нереста свободно скатываются обратно [20, 23].

 

На НВХ используются три формы организации технологического процесса:
1) нерест производителей, инкубация и выдерживание предличинок происходят в небольших нерестовых прудах, а выращивание молоди с момента перехода на активное питание – в специальных выростных водоемах;
2) получение зрелых половых продуктов, инкубация икры заводским способом (в инкубационных аппаратах), а затем выращивание молоди в выростные водоемы;
3) нерест, инкубация, выдерживание предличинок и выращивание молоди осуществляются в одном водоеме.
НВХ при водохранилищах. На НВХ занимаются воспроизводством туводных рыб для регулирования видового состава и увеличения рыбопродуктивности водохранилищ. Конечной продукцией этих НВХ являются сеголетки карпа, сазана, леща, судака, растительноядных рыб. Водоснабжение обычно механическое.
Производительные процессы:
- заготовка производителей;
- выдерживание производителей;
- получение половых продуктов, осеменение икры;
- инкубация икры;
- выращивание сеголетков;
- учет и выпуск сеголетков.
В состав НВХ входят:
- цех инкубации икры и получения личинок;
- выростные пруды;
- пруды летнего и зимнего содержания производителей.
НВХ в дельтах крупных рек. Предназначены для воспроизводства запасов ценных рыб крупных рек или морей, в которые эти реки впадают. Как правило, такие НВХ имеют только выростные водоемы площадью 50-900 га.
В выростных водоемах происходит дикий нерест производителей, которых туда сажают после отлова на промысловых тонях, часть производителей заходит в выростные водоемы сама по сбросным каналам.
Продолжительность выращивания молоди совпадает со сроками спада половодья и составляет 1,5-2 месяца. При понижении уровня воды в реке открываются шлюзы выростных водоемов и молодь, проходя через учетные устройства, скатывается в реку. Молодь может быть вывезена также в прибрежные районы моря.
Водоснабжение комбинированное – частично самотеком, частично с помощью насосных станций.
Производственные процессы:
- заполнение выростных водоемов;
- зарыбление водоемов производителями;
- нерест производителей;
- выращивание молоди;
- выкашивание водной растительности, удобрение водоемов;
- спуск водоемов, учет молоди;
- агромелиоративные работы.
НВХ в лиманах и заливах. Отличительной особенностью этих НВХ является большая площадь выростных водоемов, равная нескольким тысячам гектаров.
Лиманные НВХ размещены в низовьях Кубани, Куры, Днепра на дельтовых лиманах. С морем лиманы сообщаются сбросными каналами. Наполняются водой из опреснительных или оросительных каналов ранней весной. После полного заполнения начинают сброс воды в море для привлечения производителей.
Спуск воды начинается в середине лета и осуществляется сначало самотеком, а затем, когда уровень воды в лимане сравняется с уровнем воды в море - с помощью насосных станций. Полный спуск воды заканчивается к началу октября, полное осушение – в октябре-январе.
Производственные процессы:
- заполнение лиманов;
- сброс воды для привлечения производителей;
- нерест производителей;
- выращивание молоди;
- выкашивание водной растительности, удобрение лиманов;
- спуск лиманов, учет молоди;
- агромелиоративные работы.