ВЫРАЩИВАНИЕ РЫБОПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА - Выращивание мальков африканского сома.
Основные потери в поколении рыб приходятся на начальные жизненные этапы, в том числе - во время выращивания личинок до малька. Мальком называют рыбу, которая уже в своем развитии приобретает все внешние признаки взрослого организма. Т.е. личинка африканского сома совсем не похожа на взрослого, а вот малек уже точно выглядит как сом. Обычно мальками у культивируемых объектов особь становится при достижении 1 г. Рыбоводный цикл выращивания мальков из личинок у африканского сома ставит целью вырастить рыб навеской 3-5 граммов с наибольшей долей выживания рыб поколения
Указанному рыбоводному циклу следует уделять огромное внимание. Представьте, что из 500 тысяч личинок выживет 50 %, то вы получите 250 тысяч мальков. А если выживет 80%? То вы получите 400 тысяч мальков. При этом финансовые и иные затраты будут одинаковыми в обоих случаях, а результаты по численности рыб поколения и по биомассе рыб (особенно с пересчетом на конечный возможный выход рыбопосадочного материала) – отличаться значительно. При этом разница будет большой ив доходах, а значит - прибыли питомника. Уже после получения мальков отходы в численности рыб в поколении сильно сокращаются. Ясно, что чем более контролируемые условия, чем выше знания и навыки рыбовода, тем выше будут эти рыбоводные результаты. Из указанного следует, что в бассейнах гораздо легче сохранить большую часть поколения молоди, чем в прудиках, а тем более в больших прудах. Мы советуем при освоении африканского сомика рыбоводам питомников сразу ориентироваться на проточные бассейны.
Для выращивания мальков очень удобны бассейны с круговым током воды. Это или круглые бассейны, или квадратные с закругленными углами, например, 2*2*0,6 м. Хотя хорошие результаты можно получать и в прямоугольных бассейнах, главное, чтобы качество воды было хорошее за счет проточности. На входе и выходе воды в бассейнах следует тщательно устанавливать фильтры из сетки с ячеей 0,30 — 0,35 мм, чтобы предотвратить попадание хищных беспозвоночных и мусора, который будет портить воду, и уход личинок из бассейна. Чуть позже, по мере роста личинок меняют на сеть с ячеей 0,4 - 0,5 мм. В бассейны можно рекомендовать помещать личинок при плотности посадки 25 000 – 30 000 штук/м2. Ток воды регулируют на уровне 5-7 л/минуту в начале выращивания, постепенно повышают скорость до 10 – 15 л/мин к моменту, когда рыбы достигнут 1 г. Оптимальная температура воды для выращивания мальков 26-29С. Количество растворенного кислорода должно быть не менее 3.5 мг/л, ионов аммония (общий аммонийный азот) — менее 1,0 мг/л при рН 6,5-7,5, концентрация нитритов - менее 0,2 мг/л.
Артемией можно кормить первые 2-3 недели. Для обеспечения кормления личинок африканского сома артемией потребуется 3-4 кг цист на выращивания 100 000 мальков. Через 8-10 дней начинают переходить в кормлении с артемии на гранулированные сбалансированные комбикорма Чем выше содержание протеина в кормах, тем быстрее рост рыб. Современные промышленные корма известных мировых производителей содержат 55% протеина. Для 10-дневных личинок используют корма размером гранул 0,5-0,8 мм.
к 10му дню потребность в артемий составляет 150-250 мл науплий артемии на каждые 100 000 личинок, это количество получают из 100-300 г сухих цист артемии (Hogendoon, 1979). Науплии вносят порциями, 5-6 порций/сутки с утра до вечера.
Постепенно проводят замену артемии на гранулированные комбикорма. Для этого добавляют комбикорма к артемии, т.е. с 10 дня количество артемий не увеличивают, а добавляют комбикорма. Рацион комбикормов составляет первоначально 7% от биомассы, за неделю его увеличивают до 10% от биомассы, ис этого момента кормить артемией перестают. Корм вносят в 4-5 порций. Для выращивания 80 000 мальков (1 г) потребуется 1015 кг высокобелковых комбикормов. Более всего следует рекомендовать использование
Т.Н. «стартовых» кормов, специально разработанных для личинок. Рыбовод сам решает, использовать ли кормушки или вносить корма вручную. Это зависит от предпочтений рыбовода, от технической вооруженности рыбопитомника.
В течение выращивания мальков следует уделять внимание профилактике болезней. Напомним, что одним из преимуществ африканского
дним из преимуществ африканского сома является устойчивость к болезням. Тем не менее, некоторые болезни могут развиться и у этого объекта. У ариканского сома отмечали одноклеточных паразитов (главным образом Costia) и некоторые бактериальные болезни (главным образом Flexybacter sp.). Самым действенным методом является профилактика. Надо постоянно очищать дно бассейна от взвесей и стенки бассейнов от обрастаний. Рекомендуют в бассейн вносить раствор формалина (25 мл/м) каждые 3-4 дня в начале выращивания личинок. Нужное количество формалина растворяют в 10-12 литрах воды, останавливают ток воды в бассейне, добавляют воду в бассейн, и через час включают подачу воды. Позже, с увеличением биомассы рыб, ток воды остановить проблематично (ухудшится качество воды). На этой стадии над водой в бассейне устанавливают малую емкость с дырочкой, через которую может капать жидкость. В эту емкость наливают раствор формалина, который будет капать в бассейн в течение 1-2 часов. Ток воды в бассейне не останавливают.
Особенно важна профилактика болезней раствором формалина до стадии, когда африканский сом начинает дышать атмосферным воздухом. Обычно это бывает на 15-20й день после выклева (при навеске 0,25 - 0,3 г).
У молоди быстро развивается каннибализм, поэтому, уже начиная с мальков, следует проводить отбор крупных быстрорастущих рыб и хорошо кормить молодь, Сортировку сильно облегчают сортировальные приспособления, но пока рынок нашей республики такого оборудования не имеет, значит, сортировать надо вручную.
