ОРГАНИЗАЦИЯ ПРУДОВЫХ РЫБХОЗОВ И РЫБОВОДНЫХ ФЕРМ
Для того чтобы появилась своя рыбоводная ферма или рыбное хозяйство прежде всего необходимо иметь следующие условия:
- первое это – желание заниматься рыбоводством. Если у вас появилось сильное желание разводить рыбу, то оно поможет вам преодолеть все объективные и субъективные трудности, которые встретятся на этом пути;
- второе условие - наличие некоторого начального капитала, размер которого зависит от амбиций фермера и возможного объема производимой продукции. При этом следует иметь в виду, что, несмотря на достаточно высокую рентабельность, рыбоводство относится к так называемым длинноцикловым производствам и вложенные деньги не дают скорой отдачи. Нужно приготовиться к тому, что, помимо основных затрат на строительство прудов, гидросооружений и т. д. и текущих затрат на корма, посадочный материал и т п., продукция и, следовательно, деньги за нее могут быть получены только примерно через год после начала эксплуатации хозяйства. Исключение составляет организация платного любительского рыболовства на водоеме. Такая форма ведения хозяйства может быть одной из наиболее дешевых и выгодных, а также одновременно на первых порах послужить источником накопления первоначального капитала для последующего строительства товарной рыбоводной фермы. Знать об этом необходимо, особенно в случае взятия кредита в банке на строительство фермы.
Третье условие. Мы живем в век рыночных отношений, поэтому это занятие должно приносить прибыль. Даже если вы будете покрывать убытки от рыбоводства доходами от других видов деятельности, удовлетворяя только свой интерес, но, не наполняя при этом кошелек, рано или поздно ваш интерес пропадет. Поэтому нужно сразу просчитать все возможные варианты ведения рыбного хозяйства и выбрать наиболее рациональный, приносящий наибольшую прибыль при наименьших затратах.
Четвертое условие — наличие необходимого количества воды надлежащего качества. Для выращивания рыбы пригодны любые водоемы и емкости, в которых качество воды отвечает рыбохозяйственным требованиям.
Первые три условия достаточно просты и понятны любому человеку. Последнее условие требует пояснений.
Вода водоисточника должна удовлетворять следующим требованиям:
- отвечать биологическим особенностям выращиваемых
видов рыб;
- обеспечивать выращиваемой рыбе товарные качества;
- предотвращать, накопление ядовитых веществ в рыбе;
- не содержать веществ, портящих вкус или придающих рыбе неприятный запах;
- не должна быть источником заболевании рыб.
Перед строительством рыбоводного хозяйства следует провести всестороннее исследование воды на предмет соответствия ее качества рыбохозяйственным нормативам. Для этого в ближайшей санэпидстанции проводят гидрохимические, токсикологические, бактериальные, паразитологические анализы проб воды, взятых в водоисточнике.
В России пока юридически не разрешено получить водоем в собственность или в долгосрочную аренду. Однако фермер может взять в аренду участок земли. На нем уже может располагаться водоем, который можно использовать в рыбохозяйственных целях. Или протекает речка, бьют ключи. В этом случае их можно использовать в качестве водоисточника и построить пруды. Особенно целесообразно это сделать, если прилегающие земли невысокого качества, неудобья.
Итак, рассмотрим первый вариант. Что нужно сделать, чтобы приспособить имеющийся водоем для выращивания в нем рыбы. Все водоемы по размерам можно разделить на четыре группы. Первая - микроводоемы - до 1 га; вторая - малые - до 50 га; третья - средние - до 300 га; четвертая - крупные - от 300 до 1000 га и более. Для рыбоводства наиболее подходят водоемы первых двух групп как наиболее управляемые. «Крестьянина, имеющего самый маленький надел, все соседи считали бы бездельником и расточителем, если бы он забросил его и, пустив под пар, перестал совсем о нем заботиться и его обрабатывать. А вот этого, однако, не говорят о владельцах водных пространств, между тем как мы видим у нас огромное количество небольших водоемов и прудиков вечно стоят «под паром», не принося никакого дохода. Зарастают они сорными травами и населены лишь квакающими лягушками. Точно также, как земледелец должен обрабатывать и засевать свою землю, чтобы она приносила доход, так и каждому, имеющему такой пруд, следует заселить его рыбой и использовать с выгодой. Рыборазведение требует гораздо меньше труда и расходов, чем обработка земли, и поэтому, если бы владельцы небольших прудов взялись за ведение в них рыбного хозяйства с той же охотой и усердием, с каким они обрабатывают свою землю, то, увеличивая благодаря разводимой ими рыбе количество средств пропитания, они увеличили бы вместе с тем благосостояние родной земли», - так замечательно писал в начале века доктор Фердинанд Вилькош в своем труде «Разведение рыбы в небольших прудиках». По типу водоснабжения водоемы также можно разделить на четыре категории: овражно-балочные, карьерно - котловинные, пойменные, русловые.
