КОМПЛЕКСНАЯ ИНТЕНСИФИКАЦИЯ В ПРУДОВОМ РЫБОВОДСТВЕ
Применение комплекса интенсификационных мероприятий це¬лесообразно только при надлежащей подготовке прудов и технически правильном ведении рыбоводного хозяйства и прежде всего систематической мелиорации. Пруды, где предполагается осуществить комплексную интенсификацию, как правило, должны быть спускными и хорошо облавливаться, в них не должно быть сорной или хищной рыбы, должны иметь воду надлежащего качества, постоянное и бесперебойное водоснабжение, а также сброс излишней воды, когда это необходимо в интересах хозяйства.
В состав комплексной интенсификации входят: а) мелиорация прудов, б) кормление рыбы, в) разведение живого корма, г) удобрение рыбоводных прудов, д) смешанная посадка, е) посадка добавочных рыб, ж) надлежащее устройство и содержание гидротехнических сооружений рыбоводных прудов, з) хорошо поставленная селекционно-племенная работа, обеспечивающая выращивание высококачественных производителей и посадочного материала, и) содержание, рыбоводного хозяйства в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
Таким образом, комплексная интенсификация в прудовом ры¬боводстве означает одновременное и всестороннее воздействие на водоем и разводимую в нем рыбу всеми известными методами, повышающими рыбопродуктивность пруда.
Лучшие результаты дает интенсификация при осуществлении полного комплекса указанных мероприятий. Однако полный комплекс не всегда осуществим и тем не менее во всех случаях обязательна предварительная и тщательная подготовка прудов. Мероприятия, входящие в состав комплексной интенсификации, разрабатывают и детализируют применительно к зональным особенностям, категориям прудов, их гидрохимическому режиму и т. д. Их приспосабливают к местным условиям, как почвенным, так бытовым и экономическим.
В настоящее время комплексная интенсификация стала общепринятым методом увеличения выхода рыбной продукции с единицы прудовой площади. Чаще всего в практике прудового рыбоводства сочетают кормление рыбы с удобрением рыбоводных прудов, применяя при этом посадку добавочных рыб или более широкую поликультуру. Все это при значительном уплотнении посадки вызывает необходимость не только увеличивать кормовые затраты, но и повышать естественную рыбопродуктивность путем мелиорации и удобрения прудов.
Для определения эффективности отдельных методов интенсификации, в частности кормления, пользуются кормовым рыбоводным коэффициентом, а для удобрения рекомендуется показатель удобрительного коэффициента (УК). Этот коэффициент определяют следующим образом. Если, например, удобрение вносится дробными порциями по воде в виде раствора в количестве, соответствующем биологической потребности пруда, то, по данным В. П. Ляхнович (1969), на 1 кг привеса расходуется не более 2 кг аммиачной селитры и 1,5-2кг суперфосфата. Суммарные затраты минеральных удобрений на 1 кг привеса рыбы и называют удобрительным коэффициентом.
Как указывалось выше, при комбинированном внесении мине¬ральных удобрений наиболее распространены азотнофосфорные при соотношении азота и фосфора 4:1. Это соответствует равным весовым частям аммиачной селитры и суперфосфата при УК=4. Для расчета примем, что рыбу кормят какой-либо смесью при кормовом коэффициенте, равном 3. Для расчета требуется также установить естественную рыбопродуктивность пруда.
Для расчета сравнительной эффективности удобрения и кормления рекомендуется учитывать следующие показатели: 1) естественную рыбопродуктивность, 2) затраты удобрений и кормов за вегетационный период, 3) общий выход рыбной продукции, 4) указанные выше кормовой и удобрительный коэффициенты.
На основе полученных данных окончательно рассчитывают кормовой и удобрительный коэффициенты.
Например, если естественная рыбопродуктивность пруда 250 кг/га и за вегетационный период в него внесено в равных частях по 450 кг/га аммиачной селитры и суперфосфата (всего 900 кг1га) и 1800 кг/га кормов, то за счет этого к осени выход продукции составит 1200 кг/га.
Для определения роли отдельных мероприятий в общем выходе продукции с 1 га прежде всего вычтем из величины общего выхода величину естественной рыбопродуктивности: 1200-250=950 кг/га. Эта цифра составляет расход на удобрения и корма.
При кормовом рыбоводном коэффициенте, равном 3, прирост за счет внесения в пруд кормовых средств будет равен частному от деления величины затрат корма на величину кормового коэффициента (1800:3 = 600 кг/га). Если эту цифру вычесть из величины затрат на общий выход при кормлении и удобрении, получим 350 кг/га (950-600=350). И, наконец, за счет минеральных удобрений при принятом выше удобрительном коэффициенте 4 прирост продукции составит 225 кг/га (450 + 450:4). Если величину прироста за счет удобрения вычесть из 350 кг, получим как бы избыточный прирост в 125 кг/га, не учтенный в вышеприведенных расчетах. В практике работы это может иметь место при недостаточно точном определении естественной рыбопродуктивности или недоучете других мероприятий по интенсификации, или, наконец, фактически полученной более высокой эффективности кормления и удобрения, чем это принято в расчете. В таком случае определяют удельный вес (в %) в общем приросте каждого из учтенных мероприятий и пропорционально ему распределяют избыточный прирост.
В нашем примере естественная рыбопродуктивность принята 250 кг\га, что к осени от общей продукции составит 20,8%, прирост за счет кормления - 600 кг/га, или 60%, а за счет минеральных удобрений - 350 кг/га, или 29,2%. Если пропорционально этому распределить избыточный прирост, получим соответственно 26, 62,5 и 36,5 кг/га. Добавляя эти величины к расчетным, получим следующие данные: а) по исходной естественной рыбопродуктивности - 276 кг/га, за счет кормления - 662,5 кг{га, за счет удобрения - 261,5 кг/га.
На основе этих данных вычисляют фактически полученные, кормовой и удобрительный коэффициенты. Для определения первого цифру затрат кормов делят на прирост за счет кормления - 1800:662,5 = 2,72, а для определения второго - количество внесенных удобрений делят на прирост за их счет - 900:261,5 = 3,44. Если рыбопродуктивность меньше величины общей рыбопро¬дуктивности, то в этом случае прирост каждого из принятых методов интенсификации следует уменьшить соответственно его удельному весу в общем расчетном приросте рыбопродукции.
Зная все эти данные, а также стоимость кормовых средств и удобрений, подсчитывают экономическую эффективность интенсификационных мероприятий.
