Использование рисовых систем для совместного выращивания риса и рыб
Комбинированное рисо-рыбное хозяйство - перспективный вид прудового рыбоводства. Техника ведения прудового рыбного хозяйства на рисовых полях отличается от техники ведения в обычных прудовых хозяйствах. Она тесно связана с агротехникой основной культуры (рис) и имеет некоторые особенности. Рисовые чеки можно использовать как для выращивания сеголеток, так и для проведения нереста и выращивания товарной рыбы. Многовековый опыт разведения рыбы на рисовых полях накоплен в Китае, Японии и других странах Азии. В СССР, впервые такие опыты были проведены в 40-е годы в Краснодарском крае, а затем в республиках Средней Азии и на Украине.
В рисовых системах можно выращивать не только карп, но и растительноядные рыбы - белый амур, толстолобики.
По опыту многих хозяйств Украины и Средней Азии естественная рыбопродуктивность рисовых полей достигает 150-200 кг/га. Особенно большой рыбоводный эффект можно получить при использовании водного пара. В рисовом севообороте ежегодно под водным паром остаются большие площади. С каждого гектара водного пара можно получать 8-10 ц рыбы.
Технология выращивания рыбы в водных парах сходна с технологией, применяемой в обычных прудах и водоемах, поэтому она в данной работе не приводится.
Преимущество комбинированного рисо-рыбоводного хозяйства заключается не только в получении двух урожаев с одной и той же площади (рис и рыба), но при этом повышается урожайность риса на К-15%, улучшается качество зерна, а также уничтожаются личинки малярийного комара и т. д. Рисовые чеки считаются более выгодными для выращивания посадочного материала, чем для выращивания в них товарной рыбы.
