6.2 МЕХАНИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФИЛЬТРЫ

Интенсивное форелеводство является деятельностью, существенно загрязняющей
окружающую среду. Для снижения или даже избежания загрязнения окружающей среды
сточные воды* форелеводческого хозяйства должны подходящим образом очищаться, как
механически, так и биологически. Если сточные воды форелевого хозяйства направляются
в карповый пруд, либо если механически профильтрованные сточные воды очищаются
в водно-болотных угодьях или используются для ирригации, то нет необходимости в их
полной очистке. Очистка сточных вод становится необходимой только в зимние месяцы,
когда карпы впадают в спячку*, а растения забирают мало питательных веществ, либо когда
ирригация прекращается.
Механическая фильтрация воды удаляет из воды взвешенные твёрдые частицы
загрязняющих веществ (несъеденные частицы кормов и экскременты). Данный процесс
непосредственно снижает биохимическую потребность в кислороде (БПК*) воды,
выпускаемой обратно в окружающую среду. Типичными механическими фильтрами
являются различные решётки, бассейны-отстойники и гидроциклоны (см. Приложение
6). Шлам, накапливающийся в механических фильтрах, является отличным органическим
удобрением.

Биологическая фильтрация сточных вод должна следовать за механической фильтрацией.
Биологические фильтры* или биофильтры* в рыбоводстве являются фильтрами, ещё более
снижающими вредную БПК и удаляющими токсичный аммиак и нитриты. Механизм
биофильтрации основан на метаболизме окисляющих нитритных и нитратных бактерий.
Эти бактерии развиваются на поверхности объектов, находящихся в воде или помещённых
в воду. Таким образом, чем больше имеющаяся поверхность, тем больше бактерий могут
поселиться на ней, что является необходимым условием существенной биологической
фильтрации.
Искусственные биофильтры являются эффективными устройствами, но также
существуют естественные, расположенные под открытым небом фильтрующие системы,
такие как рыбоводные пруды, водно-болотные угодья и орошаемые земли. Эти возможности
нередко используются в комбинации. В Приложении 6 представлены несколько типичных
моделей биофильтров.