9. Производственные работы и задачи

9.1 ПРИЁМ ИКРЫ НА СТАДИИ ГЛАЗКА, МАЛЬКОВ, СЕГОЛЕТКОВ И РЫБ СТАРШИХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП
На многих форелевых хозяйствах выращивание начинается с получения икры на стадии
глазка, мальков или сеголетков с другого хозяйства (рисунки 35 и 36). Перед прибытием
икры необходимо почистить и продезинфицировать все рыбоводные ёмкости. После этой
подготовки следует также проверить их водоснабжение.

Форель очень чувствительна к изменениям температуры воды, особенно к перепадам от
холодной к тёплой температуре. Чем меньше рыба, тем она чувствительней к температурному
шоку* в целом и к тепловому шоку в частности. Поэтому для обеспечения безопасной
акклиматизации важно повышать или понижать температуру воды в транспортных ёмкостях
постепенно, со скоростью только 0,5°C/мин (Molony, 2001).