3. МЕТОД РАЗВЕДЕНИЯ ШЕМАИ С ПОМОЩЬЮ ГИПОФИЗАРНЫХ ИНЪЕКЦИЙ, ВЫДЕРЖИВАНИЕ ЭМБРИОНОВ В ИНКУБАЦИОННЫХ АППАРАТАХ

 

3.1. Особенности биотехнологии разведения шемай

До начала рыбоводных работ по разведению шемай предлагаемым нами методом проводится биологический анализ производителей, пересаженных из зимовалов, и на его основе дается оценка состояния рыб по коэффициенту зрелости гонад и размерному составу икры. При этом рыбоводы ежедневно измеряют температуру в водоемах, где содержится рыба (в 700, 1300 и 1900) с тем, чтобы определить сумму тепла.

Рыбоводные работы по инъецированию шемай необходимо проводить последовательно, постоянно сортируя произВодителей и отбирая подходящий рыбоводный материал.

Ориентиром начала работ по инъецированию следует считать наступление текучего состояния у самцов. Это облегчит работу по инъецированию самок и будет способствовать экономии ацетонированных гипофизов.

Сроки отлова и сортировки рыб по полу (разделение их по садкам) определяются появлением брачного наряда у сам- цов (четко различаемые бугорки на голове) и выделением молок при легком надавливании на брюшко. Самки в это время отличаются более полным брюшком и слегка воспаленным генитальным отверстием.

Проведение биологических и гематологических анализов Во время заготовки, разгрузки Зимовалов и через 7-10 дней после ее завершения (I декада мая) позволяет более точно определить время начала работ с производителями шемаи.

Качественные изменения в составе икры шемаи представлены в таблице 5 и на рисунке 2.

Вариационный ряд размерного состава икры шемаи во время осенней заготовки представлен одновершинной кривой (см. рис. 2), осенью разделение икры на порции еще не выражено.

Соотношение крупных (1,0-1,2 мм) и более мелких (0,2-0,9 мм) икринок соответствует, в данный период времени, с 1:32 (см. табл. 5).

Только условно можно отнести икринки размером 1,01,2 мм к первой порции, размером 0,2-0,9 мм - ко второй и третьей порции вместе; соответственно доля первых составляет от 0 до 7,1 %, в среднем 3,0 %, доля вторых (II-III вместе) — от 92,9 до 100 %, в среднем 97 % (табл. 6).

За время зимовки (декабрь, январь, февраль) в прудовых условиях размерный состав икры шемаи почти не изменяется.

Изменения в размерном составе икры происходят в весенний период. К концу апреля, при разгрузке зимовалов и пересадке производителей шемай в преднерестовые пруды, доля икринок размером 1,0-1,5 (1,6) мм увеличивается от 17,2 до 29,4 %, составляя в среднем 23,0 %. Соответственно, доля икринок размером 0,3-0,9 мм (II-III порции вместе) составляет 70,6-82,8 %. Такое соотношение размерного состава икры отмечается к концу апреля, при сумме теплонакопления 611-781 (в среднем 675) градусо-дней.

Экспресс оценка определения начала сроков воздействия стимуляторами на шемаю показывает, что рыбоводные работы с производителями шемай следует начинать, когда нерестовая температура достигает 18 °C; можно начать и при 16-17 °C, но результаты будут скромнее.

По шемае наиболее результативными оказались работы при сумме теплонакопления от 761 до 1077 градусо-дней, в среднем ~ 913 градусо-дней (табл. 7) (Заявка на изобретение N9 2006145686 с приоритетом от 21.12.06 г. «Способ воспроИзводства азово-черноморской шемаи» находится на рассмотрении в ФИПС Роспатента).

Указанное количество тепла в низовье Дона приходится на период со второй декады мая до середины июня. В это время происходят заметные изменения в размерном составе икры. Вариационный ряд представлен четко выраженной двухвершинной кривой (рис. 3).

-- Разведение шемаи в рыбоводных комплексах Азовского бассейна --

Размерный состав икры выражается соотношением 41:59 %, т.е. доля первой порции колеблется от 37 до 47 %, в среднем 41 %, остальные 59 % составляют вторая-третья порции вместе.

Для работы по инъецированию шемаи более благоприятным является процентное соотношение размерного состава 41:59 и температура воды 18-20 °C (21 °С). В ястыках икринки первой порции находятся на IV стадии зрелости, достигают дефинитивных размеров (диаметр 1,0-1,5 мм) без признаков резорбции.

В лейкоцитарной формуле мигрантов шемаи доминируют лимфоциты. С приближением нереста наблюдается сдвиг в сторону увеличения клеток миелоидного ряда. Показателем готовности самок шемаи к нересту становится изменение типа лейкоцитарной формулы с лимфоидного на миелоидный.

Продолжительность рыбоводных работ с производителями шемаи не должна превышать четырех недель. Затягивание работ не желательно, так как к концу нерестовой кампании получение икры возможно, но икра при этом может быть низкого рыбоводного качества. Есть вероятность возникновения резорбции икры первой генерации.

После овуляции самками шемай икры первой порции в ястыках остаются икринки, по размерам соответствующие икре второй и третьей порции, а также около 4,6-8,5 % икры первой порции.

Созревание второй порции икры у шемаи, в прудовых условиях, происходит в тот же рыбоводный сезон, только с интервалом 12-18 суток от получения первой, и при создании хороших условий нагула производителей в преднерестовых прудах.

--- Разведение шемаи в рыбоводных комплексах Азовского бассейна --

Изложенные в данной работе рекомендации касаются получения икры шемаи первой порции.

Производителей шемай, отобранных для инъекции, помещают в отдельные ванны или бассейны из расчета плотности Посадки не более 100 экз./м3 и проточности воды 9-10 л/минуту. Бассейны должны быть разделены перегородками на отсеки, в которые, чередуя, сажают самок и самцов.

Для достижения поставленной задачи используется классический метод гипофизарных инъекций с применением индивидуального воздействия только на самок шемаи.