4. НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ СОЗДАНИЯ ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ ПИТАНИЯ РЫБ В ПРУДОВОМ РЫБОВОДСТВЕ
Успешное получение продукции в условиях прудовой аквакультуры во многом зависит от состояния среды обитания выращиваемого объекта. В условиях юга России искусственные водные системы подвержены влиянию процессов, Связанных с характерными особенностями эндогенетических сукцессий. Эндогенетические сукцессий охватывают изменения биогеоценозов, связанные с преобразованием экотопа, а через него - и всей системы биогеоценоза. Они основаны на противоречиях, возникающих в ходе саморазвития систем между биотой и экотопом. Биота, влияя на абиотическую среду в процессах своей жизнедеятельности, преобразует ее с течением времени настолько, что она становится малоблагоприятной для породившей ее биоты.
История развития прудового рыбоводства от монокультуры к поликультуре явилась отражением поиска равновесного состояния между биотическими и абиотическими компонентами среды с целью нивелирования негативных последствий эндогенетических сукцессий водоемов. Именно поликультура является ведущим фактором интенсификации в прудовом рыбоводстве, обеспечивающим наиболее полное использование естественной кормовой базы.
Эффективность и преимущества поликультурного рыбоводства определяются следующими положениями (Виноградов, Ерохина, 1999):
1. Даже самая всеядная рыба не может достаточно полно использовать естественную кормовую базу водоемов.
2. Не существует двух сходных по питанию видов рыб, которые полностью конкурировали бы друг с другом в потреблении пищи. Расхождение в спектрах питания делает возможным совместное выращивание даже близких по питанию рыб.
3. Интенсивное использование одним видом того или иного корма может косвенно способствовать чрезмерному развитию не потребляемых рыбой гидробионтов, которые будут препятствовать воспроизводству кормовых организмов и, тем самым, снижать продуктивность водоемов.
4. При монокультурном выращивании некоторых видов с узким спектром питания, получают массовое развитие гидробионты, ухудшающие среду обитания данного вида.
5. В условиях поликультуры рыбы не только потребляют корма, но в результате своей жизнедеятельности стимулируют процесс воспроизводства их в водоеме.
Анализ трофических связей в поликультуре показывает их чрезвычайную сложность. Рядом авторов разработаны теоретические основы использования растительноядных рыб для Повышения продуктивности водных экосистем за счет сокращения длины пищевых цепей и преобразования недоиспользуемых ресурсов водоемов в кормовую базу для рыб и пищевую продукцию (Виноградов, 1984; Кудерский и др., 1992). Подбор рыб для использования их в поликультуре – актуальная и важная задача, до настоящего времени полностью не решенная.
Основу современного научного мировоззрения составляют представления о природе Земли, как сложной материальной системе, в которой все ее части взаимодействуют друг с другом, взаимообусловлены, и существовать отдельно друг от друга не могут. Эта взаимообусловленность связана с законом иерархического строения космоса, по которому многообразие на Земле образует ряд, где благодаря естественным связям каждая форма есть следствие пред
шествующего и причина последующего.
И если природные экосистемы обладают динамическим равновесием, колеблющимся около статического состояния, то искусственные, такие, например, как пруды, неся на себе определенные зональные черты, не всегда образуют иерархический ряд строгой последовательности форм, что и обусловливает их нестабильность.
В современных условиях деятельность человека, или антропогенный фактор, можно рассматривать как негативный в условиях природных экосистем, поскольку он своим влиянием нарушает иерархические законы их строения, и как положительный - для искусственных, поскольку человек стремится при их создании следовать этому закону.
Необходимо также отметить, что водные экосистемы, как и любые биологические системы, существуют только за счет обмена веществом и энергией с окружающим миром, причем Исходя из принципа минимума диССИпации энергии, предложенного Н.Н. Моисеевым (1987), в конкретных условиях реализуется та структура, которой отвечает минимальный рост Энтропии. Но так как убывание энтропии возможно только за счет поглощения внешних энергий и вещества, реализуются те формы экосистем, которые способны в максимальной степени поглощать энергию и вещество.
Поэтому основная задача при конструировании и создании наиболее продуктивных искусственных водных систем, каковыми являются пруды, состоит в подборе таких сообществ организмов, которые способны постоянно и эффективно рассеивать легко доступную энергию (свет, пища) и превращать ее в энергию, используемую с трудом, создавая, таким образом, высокую степень внутренней упорядоченности за счет дыхания всего сообщества.
к настоящему времени принято считать, что односторонний поток энергии и круговорот веществ являются двумя великими принципами или законами общей биологии (Одум, 1968).
Хорошо представляя вопрос о количественной трансформации энергии в водоеме, мы, по-прежнему, мало осведомлены о причинной стороне большинства процессов. В поисках причин многие исследователи, как у нас в стране, так и за рубежом, от размерно-энергетических характеристик трофических уровней вновь обратились к популяционному (Алексеев, 1990).
Также, отмечая простоту членения сложных биологичеСких систем на пищевые цепи, пищевые сети и трофические уровни, следует подчеркнуть, что трофическая классификация делит на группы не сами виды, а их тип жизнедеятельности.