4.1. Интенсификационные мероприятия, последовательность внесения удобрений

Все вышеизложенное еще раз подчеркивает, насколько сложна задача создания оптимальных условий для выращивания рыб в прудовом рыбоводстве. Возможной основой решения вопросов, связанных с подбором рыб для сложных видов поликультуры, может явиться выделение центра, как носителя определенной информации, вокруг которого складывается иерархия форм (структур), выполняющих каждая свою функцию.

Наши исследования за последние годы (Карпенко и др., 2004) показывают, что при проведении интенсификационных мероприятий, необходимых для создания и поддержания естественной кормовой базы в прудах, приходится учитывать множество косвенных факторов:

- сроки и нормы внесения удобрений;

- сроки эксплуатации водоемов, обусловливающие накопление органического вещества, закрепление в нем основных биогенных элементов, таких как азот, фосфор, калий, сера, ионно-солевой состав воды и донных отложений;

- оптимальная плотность посадки рыб.

Одним из условий сохранения равновесного состояния агробиосистем, продуктивность которых повышается за счет процессов интенсификации, является усложнение схемы внесения минеральных и органических удобрений.

Интенсификация также оказывает влияние на изменение биохимических функций живого вещества - на первую, связанную с питанием, дыханием, размножением организмов, и на Вторую, связанную с разрушением тел отмерших организмов, которые, выбирая из окружающей среды нужные элементы в Виде соединений и атомов (изотопы), осуществляют биогенную миграцию определенных элементов в живое вещество и из живого вещества в окружающую среду (Вернадский, 1965).

Поэтому в наших схемах интенсификации обязательным условием является внесение сначала азота, потом фосфора, калия, магния, серы, вплоть до микроэлементов.

При проведении агромелиоративных и интенсификационных мероприятий с целью улучшения обеспеченности рыб естественным кормом уделяли внимание вопросам, связанным с его биологией, продукцией и режимом изъятия.

Исходя из общебиологических закономерностей (Одум, 1986) и анализа многолетних экспериментальных данных (Головко и др., 1996; Шевцова и др., 1996; Шевцова, 2000; Карпенко и др., 2004), показано, что изъятие естественных кормовых ресурсов при выращивании рыбы в прудах не должно превышать 40-50 % имеющихся кормовых организмов. В этих условиях рыба максимально реализует свои биологические возможности, а популяция кормовых организмов способна восстанавливать свою численность.

Уровень развития кормовых организмов к моменту посадки личинок должен обеспечивать двойную потребность рыбы в питании, так как только при остаточной биомассе зоопланктона около 50% возможно быстрое возобновление популяции кормовых организмов.

Известно, что особенно велика роль естественной кормовой базы в условиях искусственного воспроизводства ценных пород рыб, так как при отсутствии естественных кормов в период подращивания личинки она теряет инстинкт поиска и большей частью может погибнуть при выпуске в естественные водоемы.

Анализ наших многолетних данных, полученных при разработке технологии повышения рыбопродуктивности прудов в процессе воспроизводства рыбца и шемаи, свидетельствует, что на протяжении всего периода подращивания основным видом питания рыбца были личинки хирoномид. Кроме них в спектр питания рыбы входили веслоногие и ветвистоусые рачки, а также насекомые. Коловратки в кишечниках отмечены только на начальных этапах развития. В отличие от рыбца основу пищи шемаи составляли насекомые и ветвистоусые рачки. Такой качественный состав корма способствовал нормальному росту и физиологическому развитию молоди (Карпенко, Переверзева, 2001). Также отмечено, что индекс потребления пищи в прудах с поликультурой выше у рыбца и шемай, чем аналогичный показатель у тех же видов рыб, подращиваемых в монокультуре.

Поскольку основным видом питания рыбцу служили личинки хирoномид, представляет интерес анализ структурных перестроек донных сообществ рыбоводных прудов во временном аспекте (Головко, Шевцова, 2004). За почти 20-летний период эксплуатации прудов произошло усложнение видовой структуры донных беспозвоночных. Вводоемах произошли следующие структурные изменения:

- вселились моллюски трех видов из родов Limnea, Віthynia, Planorbis, черви, пиявки;

- увеличилось до 3 число видов личинок стрекоз, личинок жуков – до 7;

- число видов личинок комаров увеличилось с 14 до 23;

- преобладающее значение в биомассе приобрели моллюски, субдоминантными стали черви;

- количество генераций (пиков) личинок комаров не изменилось.

Увеличение богатства донных беспозвоночных организмов является следствием накопления иловых отложений в водоемах.

На фоне повышения общей продуктивности бентоса, усложнения его структуры и видового разнообразия наблюдается снижение доли специфической компоненты прудового зообентоса – личинок хирoномид и ее биомассы.

Исследование условий накопления органического вещества в донных отложениях прудов, а также процессов, связанных с образованием специфического соединения, называемого гумус, показало, что содержание гумуса в донных отложениях не должно превышать 4 %. Более высокое содержание гумуса способствует созданию неблагоприятных условий в водоеме не только для рыб, но и для донных сообществ, так как в данных условиях происходит смена автотрофного метаболизма на гетеротрофный. Можно сказать, что оптимальное содержание специфического органического вещества, называемого гумус и представляющего собой комплекс органоминеральных соединений, может служить тем центром, вокруг которого складывается иерархия донных организмов. Именно в процессе образования гумуса происходит превращение легко доступной энергии в энергию, используемую с трудом, за счет чего создается высокая степень внутренней упорядоченности за счет дыхания всего сообщества водных экосистем.

Нарушение равновесного состояния между процессами синтеза и распада органического вещества косвенно отражено в отношении C:N. Это отношение может служить контролирующим элементом в аквакультуре (Joram, 1999).

Таким образом, на современном этапе разработки новых технологий промышленного разведения ценных видов рыб, приходится учитывать множество косвенных факторов. Теоретической основой практического решения служат общебиологические закономерности, связанные с законом иерархического строения форм (структур).

Последовательность внесения удобрений в пруды представлена в таблице 10.