Рыбоводство в естественных водоемах
Товарное рыбоводство на базе естественных водоемов (озера, водохранилища, лиманы и т. п.). Данное рыболовство является одним из перспективных направлений рыбохозяйственного использования водного фонда. Оно способно давать более дешевую товарную рыбу, поскольку ее выращивание базируется на использовании естественной кормовой базы и водных ресурсов озер. Этим рыбоводство на естественных водоемах выгодно отличается от прудового и особенно индустриального, где основной прирост ихтио массы обеспечивается искусственными кормами. Рыбоводство на естественных водоемах имеет собственный предмет, методы и структуру:
- предмет – рыба как элемент биопродукционного процесса в ихтиоценозе;
- метод – экспериментальный биотехнический, основанный на ресурсосберегающей технологии;
- структура – товарные рыбные хозяйства, работающие на основе однолетнего, двухлетнего или многолетнего нагулов рыбы.
Подобно прудовым хозяйствам, по структуре озерные товарные хозяйства могут быть трех типов: полносистемными, неполносистемными и специализированными.
Полносистемные хозяйства. К этому типу могут быть отнесены все хозяйства, в которых осуществляется полный цикл разведения рыбы – от получения икры от собственных производителей до выращивания товарной рыбы. В составе такого хозяйства необходимо иметь водоем для создания и эксплуатации полноценных маточных стад разводимых рыб, инкубационные цеха, специально подготовленные озерные или прудовые питомники, обеспечивающие посадочным материалом лучшего качества и в необходимом количестве, нагульные озера для выращивания товарной рыбы. Как показала практика, соотношение различных типов озер в таком хозяйстве наиболее оптимально следующее: маточные озера – 1–1,5 % общей площади, озера-питомники – 4–6 % (до 10 %) и нагульные озера – 95–92,5 %. Кроме этого, необходимо иметь соответствующую базу обеспечения (склады, мехдвор, ремонтные мастерские и т. д.).
Неполносистемные хозяйства. Отличаются отсутствием одного или нескольких звеньев в хозяйственной цепи выращивания товарной рыбы. Специализированные хозяйства. Этот тип озерных хозяйств можно разделить на следующие три категории: нерестово-выростные, питомные и нагульные. Нерестово-выростные специализируются на получении ранней молоди рыб в виде личинок.
Питомные хозяйства обычно включают в свой состав озера (пруды), которые специально подготовлены для заселения личинками рыб и получения сеголетков.
Нагульные озерные хозяйства имеют в своем составе разнотипные специально подготовленные для заселения сеголетками разнообразные нагульные озера с одно-, двух-или трехлетним циклами выращивания. По объектам выращивания озерные хозяйства могут быть двух типов:
- основывающиеся на монокультуре (кормовые ресурсы водоемов используются одним видом);
- основывающиеся на поликультуре (кормовые ресурсы используются двумя и более видами выращиваемых рыб).
