3. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ФЕРМЕРСКОГО КОЛЛЕКТИВА И ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ИМ

Основные принципы организации фермерского коллектива
предполагают создание хозяйства и соотнесение знаний с профес-
сиональной деятельностью. Такой взгляд на профессиональное са-
моопределение предполагает применение инновационных техноло-
гических процессов ведения фермерского хозяйства и личностных
качеств как субъекта активной хозяйственной деятельности.
Возможность успешного ведения рыбоводного хозяйства зави-
сит от профессиональной подготовки руководителя, умения пра-
вильно использовать имеющиеся в хозяйстве ресурсы, контролиро-
вания протекающих в нем процессов, поэтому большое внимание
должно быть уделено специализации и выработке адаптационных
навыков у будущего фермера-рыбовода с пересмотром требований
к нему как к менеджеру. На современном этапе развития крестьян-
ских (фермерских) хозяйств эти целевые требования являются за-
логом успеха развития фермерского хозяйствования и общества.
19
Формирование рабочей философии, поддерживающей общий
«климат», в котором работает коллектив, динамичность развития и
эффективность работы фермерских хозяйств зависят от поддержки
государства при внедрении инновационных технологий, что отра-
жается на аспектах реализации самого бизнеса в фермерстве.
Необходимо учесть, что фермерское рыбоводство, или фермер-
ская аквакультура, успешно развивается именно в тех районах, где
с участием научных учреждений создаются планы развития отрас-
ли и очередность комплексного освоения водоемов. Эффективное
формирование фермерского рыбоводства возможно при широком
использовании различных организационных форм. Ведущую роль
здесь могут получить небольшие частные хозяйства и их объеди-
нения (кооперативы), а также вновь созданные хозяйственные
структуры, способные обеспечить мелкие рыбхозы посадочным
материалом, удобрениями, организовать закупку и сбыт рыбной
продукции. В настоящее время в условиях нестабильной рыночной
экономики предприниматели все чаще вынуждены задавать себе
вопросы: «Как и куда вложить имеющийся капитал, чтобы полу-
чить прибыль и иметь уверенность в завтрашнем дне? В чем еще,
кроме предлагаемого широкого профиля товаров и услуг, нуждает-
ся современный потребитель?»
Магазины и рынки заполнены с избытком продуктами и разно-
образными вещами, рекламные страницы газет до предела запол-
нены информацией о предлагаемых услугах в сфере сервиса.
В современных условиях только предлагая «неизбитый» про-
дукт, который в то же время пользуется спросом, можно выжить в
условиях жесткой конкуренции.
Поэтому открытие фермерских хозяйств имеет благоприятную
почву, хотя не лишено доли риска. Фермерские коллективы созда-
ются на основе полного партнерства, так как этот вид владения об-
ладает существенными преимуществами: простота создания; на-
дежное (по сравнению с корпорацией) получение кредитов; обмен
опытом, консалтинговые услуги.
Фермерский коллектив ставит перед собой шесть основных це-
лей:
максимально возможная прибыль;
обеспечение благосостояния работающих;
положение на рынке;
20
максимальная производительность;
разработка, производство продукции и обновление технологий;
внедрение дополнительных производственных единиц.
Достижение этих целей возможно лишь при быстром развитии
производства. Для этого должен иметься достаточный первона-
чальный капитал, а также благоприятствующие условия. Все ос-
тальное зависит от руководства, умения контролировать проте-
кающие процессы в организовавшейся структуре, грамотно рас-
пределять должностные обязанности и правильно использовать
человеческие ресурсы. Следовательно, большое внимание должно
быть уделено подбору и найму кадров (рис. 2).

Рис. 2. Кадры управления
Перечень квалификационных требований и должностных обя-
занностей основных специалистов аквафермы приведен далее.
Глава фермерского хозяйства:
• организует работу фермерского коллектива;
• несет полную ответственность за его состояние и состояние
трудового коллектива;
• представляет фермерский коллектив во всех учреждениях и
организациях;
• распоряжается имуществом фермерского коллектива;
• заключает договоры;
• занимается вопросами сбыта продукции (поиск клиентов);
• применяет меры поощрения и налагает взыскания на работни-
ков фермерского коллектива;
• открывает в банках счета фермерского коллектива.
21
Экономист — является заместителем главы фермерского хозяй-
ства по экономическим вопросам:
• руководит работой по планированию и экономическому сти-
мулированию на предприятии, повышению производительности
труда, выявлению и использованию производственных резервов,
улучшению организации производства, труда и заработной платы;
• разрабатывает годовые, квартальные планы предприятия и от-
дельных цехов;
• контролирует их выполнение;
• определяет пути устранения недостатков;
• разрабатывает нормативы для образования фондов экономиче-
ского стимулирования;
• ведет оперативный статистический учет и анализ показателей
работы;
• разрабатывает и представляет на утверждение проекты, цены
на продукцию;
• изучает и внедряет передовой опыт в организации планово-
экономической работы;
• проводит всесторонний анализ результатов деятельности фер-
мерского хозяйства;
• разрабатывает мероприятия по снижению себестоимости и по-
вышению рентабельности фермерского хозяйства;
• участвует в разработке технико-экономических нормативов и
конкретных показателей по экономическому стимулированию и др.
Бухгалтер:
• осуществляет учет средств фермерского хозяйства и хозяйст-
венных операций с материальными и денежными ресурсами;
• устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятель-
ности фермерского хозяйства;
• производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщика-
ми, связанные с реализацией готовой продукции, приобретением
необходимого сырья, топлива, материалов и т.д. В задачи этого от-
дела входят также получение кредитов в банке, своевременный
возврат ссуд, взаимоотношение с бюджетами различных уровней;
• составляет годовые, квартальные и месячные планы по труду и
заработной плате и осуществляет контроль их выполнения;
• разрабатывает мероприятия по повышению производительно-
сти труда, внедрению прогрессивных систем заработной платы;
22
• разрабатывает положение об образовании и расходовании
фонда материального поощрения;
• разрабатывает технически обоснованные нормы выработки и
проводит анализ их выполнения;
• участвует в разработке вопросов научной организации труда.
Главный рыбовод:
• осуществляет контроль за графиком технического обслужива-
ния;
• контролирует технику безопасности и дисциплину;
• направляет и координирует деятельность рыбоводов;
• контролирует качество продукции;
• отвечает за продукцию на складе (хранение закупленного сы-
рья и изделий собственного изготовления).
Рыбовод:
• отвечает за работу своего участка (бригады, смены);
• решает внутрибригадные проблемы;
• отвечает на вопросы рабочих.
Применение коллективной ответственности приводит к сущест-
венному снижению потерь рабочего времени, текучести кадров.
Кадровая политика и принципы
отбора кадров
Правильно подобранное руководство и рабочая группа являются
основной составляющей частью успеха. Именно от людей, входя-
щих в организацию, зависит, будет ли фермерское хозяйство про-
цветать или закроется. Только люди, обладающие большим запа-
сом энергии, желающие добиться высоких результатов, сделать
карьеру и иметь достойный уровень жизни, а также имеющие со-
временный взгляд на поставленные цели, обладающие умением
предвидеть ситуацию, способны сделать предприятие прибыль-
ным. С точки зрения психологии и физиологии люди в возрасте от
25 до 45 лет наиболее полно удовлетворяют всем перечисленным
требованиям. Таким образом, предпочтение будет отдаваться
именно этой возрастной категории. Однако возможны варианты,
что окончательно будет ясно после собеседования.
К образованию и опыту работы главных специалистов предъяв-
ляют следующие требования: глава фермерского хозяйства —
23
высшее рыбохозяйственное и экономическое образование; эконо-
мист — высшее экономическое; бухгалтер — высшее экономиче-
ское со специализацией «бухгалтерский учет»; главный рыбовод —
высшее образование по специальности рыбного или сельского хо-
зяйства.
Фермерское хозяйство обязуется:
• предоставить работнику обозначенное в контракте рабочее ме-
сто и необходимое для работы имущество;
• обеспечить работой по установленной в контракте специаль-
ности, должности, квалификации;
• обеспечить необходимые условия для выполнения заданий,
повышения производительности и эффективности труда;
• заботиться об охране здоровья, труда, улучшении социально-
бытовых условий работника;
• обеспечить возможность для творческого участия в работе
коллектива, выполнения им заданий и планов;
• способствовать развитию новых форм организации труда, вне-
дрению прогрессивных форм работы;
• ежемесячно выплачивать заработную плату работнику в соот-
ветствии с положением об оплате труда;
• предоставлять ежегодный отпуск в соответствии с утвержден-
ным графиком;
• работник подлежит всем видам социального страхования на
период действия контракта.
Рабочий обязуется:
• принимать активные меры к эффективной работе подразделе-
ния, добиваться улучшения экономического состояния, повышения
социального уровня жизни работников, бережно и экономно отно-
ситься к использованию материальных средств;
• соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, дисци-
плины, действующее законодательство;
• способствовать развитию товарищества и взаимопонимания в
коллективе;
• качественно и своевременно выполнять порученную работу,
задания и указания руководства;
• ущерб, причиненный по вине работника, взыскивается в соот-
ветствии с действующим законодательством;
24
• соблюдать правила техники безопасности и производственной
санитарии.
Дисциплинарные взыскания, которые последуют в случае не-
выполнения правил:
• опоздание или отсутствие без объяснения, неподобающий
внешний вид, слишком большие перерывы на обед, невыполнение
установленных процедур —устное предупреждение;
• постоянные опоздания и прогулы, выполнение посторонней
работы в рабочее время, неспособность выполнять работу в соот-
ветствии со стандартами — письменное предупреждение и штраф
(в размере 1/3 заработной платы);
• кража, оскорбительное поведение, грубая небрежность, отказ
от выполнения поставленной задачи — увольнение без расчета.
Системы стимулирования:
• заработная плата — конкурентоспособная по сравнению с той,
которую рабочий мог бы получать в другом месте. Справедливая и
обоснованная разница в зарплате;
• премия — выдается при перевыполнении плана;
• отпуск — скользящая шкала от 18 до 30 дней оплачиваемого
отпуска;
• оплата больничных дней — полная зарплата в течение первых
четырех недель и половина — в течение следующих четырех;
• частное страхование здоровья;
• пенсии;
• предоставление самостоятельности — привлечение рабочих
для постановки целей и рабочих задач;
• право на увеличенный отпуск — дополнительный оплачивае-
мый отпуск работникам, достигшим определенных успехов, целей
или повышенных в должности;
• обучение;
• повышение квалификации;
• личное отношение — необходимо помнить, что для повыше-
ния интереса к работе своих коллег необходимо:
постановка целей каждую неделю;
поздравление с успехом;
сочувствие в случае неудач.
Системный подход к развитию фермерского рыбоводства охва-
тывает не только проблемы научного обеспечения организации и
25
функционирования фермерских хозяйств, профессиональной пере-
подготовки кадров, обучение рабочих (включение в курс обучения
работников рыбоводных хозяйств и предприятий, в том числе не-
специалистов), но и основные принципы организации фермерского
коллектива и особенности управления им.