11.2. Строительство прудов различных категорий
Строительство прудов, реконструкция озер, малых водохранилищ,
ирригационных сооружений, водоемов проводят с помощью специа-
лизированных строительных компаний или хозспособом. Это наи-
более затратные мероприятия капитального характера.
Типы прудовых хозяйств
Выделяют два вида современных прудовых хозяйств — тепло-
водные и холодноводные. В основе подразделения лежат биологи-
ческие особенности культивируемых рыб, их отношение к услови-
ям внешней среды — температуре, гидрохимическому режиму и
другим факторам.
В тепловодном хозяйстве основными объектами разведения яв-
ляются карп, белый и пестрый толстолобики, белый и черный аму-
ры, канальный сом, буффало, бестер и веслонос. В холодноводных
хозяйствах разводят радужную форель, пелядь, других лососевых и
сиговых рыб.
Системы прудовых хозяйств
В зависимости от технологического процесса выращивания ры-
бы прудовые карповые хозяйства делят на полносистемные и не-
полносистемные.
143
В полносистемном хозяйстве рыбу выращивают от икринки до
товарной массы, здесь имеется рыбопитомник, где выращивают и
содержат ремонтное и маточное стада производителей, подращи-
вают молодь и содержат рыб. Перезимовавших в рыбопитомнике
рыб помещают в нагульные пруды, где выращивают до товарной
массы. К полносистемным относятся и племенные хозяйства.
Неполносистемные хозяйства делят на питомники и нагульные
хозяйства. В рыбопитомнике производят посадочный материал:
личинок, мальков, сеголеток и годовиков. В нагульном хозяйстве
выращивают только товарную рыбу. Рыбопитомники бывают
обычные, зональные или специализированные.
Обороты прудовых хозяйств
Продолжительность выращивания рыбы от икринки до товар-
ной массы в прудовых хозяйствах называется оборотом. Использу-
ется одно-, двух- и трехлетний обороты выращивания рыбы. Про-
должительность выращивания зависит от биологии объектов вы-
ращивания и климатических условий. Важное значение имеют
температурный режим определенного региона и конечная масса
товарной рыбы.
В прудовых хозяйствах юга России используют в основном двух-
летний оборот. В первый год получают посадочный материал — сего-
леток массой 25-30 г. В течение второго года из посадочного материа-
ла выращивают товарную рыбу массой 500 г. Продолжительность
двухлетнего оборота составляет 16-18 месяцев. При необходимости
получения крупной рыбы массой 1-1,5 кг, которая пользуется более
широким спросом, используется трехлетний оборот.
Категории рыбоводных прудов
В полносистемном прудовом хозяйстве пруды делятся на произ-
водственные и специальные. В свою очередь, производственные
пруды бывают летние и зимние, к летним относятся нерестовые,
вырастные и нагульные пруды.
Нерестовые пруды (нерестовики) предназначены для проведения
естественного нереста карпа, их площадь составляет 0,1 га. Для бы-
строго подогрева воды мелководная зона нерестового пруда (до
0,5 м) должна составлять 50-70% всей площади, а максимальная
глубина донного водоспуска — 1,5 м. Ложе пруда должно быть ров-
ным, покрытым мягкой луговой растительностью, являющейся суб-
стратом для клейкой икры карпа. Нерестовые пруды устраивают на
144
плодородных незаболоченных почвах в удалении от проезжих дорог
и других источников шума. Пруды должны быть полностью спуск-
ными. Для концентрации личинок в районе водовыпуска следует по
ложу делать канавки «елочкой» шириной и глубиной 0,4 м.
Нерестовые пруды не следует использовать для других целей,
чтобы не привести к вымоканию и исчезновению на дне луговой
растительности и избежать эпизоотий.
Мальковые пруды предназначены для подращивания личинок,
полученных заводским способом. Площадь пруда должна быть
0,5-1 га, средняя глубина воды — 0,8-1,2 м. Пруды размещают на
плодородных незаболоченных спланированных почвах с неболь-
шим уклоном в сторону водосброса.
Вырастные пруды предназначены для выращивания сеголеток,
их площадь составляет 10-15 га, средняя глубина — 1-1,2 м. Они
должны иметь рыбосбросные канавы, для удобства их следует раз-
мещать как можно ближе к зимовальным прудам, водоснабжение
должно быть независимым.
Нагульные пруды служат для выращивания рыбы до товарной
массы. Пруды данной категории — наиболее крупные в хозяйстве.
Для удобства эксплуатации их целесообразно строить площадью
50-150 га, так как рыбоводная практика показывает, что рыбопро-
дуктивность прудов в значительной степени зависит от их разме-
ров. Так, на небольших прудах, где легче осуществить комплекс
различных интенсификационных мероприятий, получают больше
рыбной продукции с единицы площади. Маленькие пруды мелко-
водны, поэтому в них хорошо развивается кормовая база. Большая
глубина пруда неблагоприятна для питания и роста карпа, что свя-
зано с более низкими температурами воды и меньшим содержани-
ем кислорода в придонных слоях. Средняя глубина нагульных пру-
дов — 1,5 м, они должны быть спланированы таким образом, что-
бы при спуске происходило полное осушение.
Зимовальные пруды относятся к группе зимних, предназначен-
ных для содержания прудовых рыб разного возраста вплоть до
производителей. Площадь пруда — 0,5-1 га, глубина выбирается с
учетом из глубины непромерзающего в зимний период слоя воды,
который должен быть не менее 1,2 м. Зимовальные пруды распола-
гают в непосредственной близости от источника водоснабжения,
плотных незаиленных и незаболоченных почвах, растительный
слой должен быть снят.
145
К специальным прудам в прудовых хозяйствах относят летние
маточные, летние ремонтные, карантинные и изоляторные пруды,
живорыбные земляные садки и головной пруд.
Летние маточные и летние ремонтные пруды служат для нагу-
ла производителей и ремонтного молодняка прудовых рыб. К ним
предъявляют те же требования, что и к нагульным, однако их пло-
щадь зависит от количества имеющихся в хозяйстве производите-
лей и ремонтного молодняка и обычно не превышает 1-2 га.
Карантинные пруды предназначены для выдерживания рыб, за-
везенных из других хозяйств, их площадь — от 0,1 до 0,5 га при
средней глубине 1,2 м. Для предотвращения возникновения забо-
леваний, данные пруды располагают отдельно на расстоянии не
менее 20 м от остальных прудов. Водоснабжение и сброс воды в
них должны быть независимыми. Спускать воду из прудов можно
только после дезинфекции, для других целей использовать каран-
тинные пруды не следует.
Изоляторные пруды предназначены для содержания больной
рыбы. Они должны соответствовать тем же требованиям, что и ка-
рантинные, однако поскольку их эксплуатация возможна и зимой,
то до 60% их площади должно иметь глубину, как и в зимовальных
прудах.
Живорыбные земляные садки служат для сохранения рыбы в
живом виде до ее реализации. Они имеют прямоугольную форму с
соотношением сторон 1:3-1:4 и площадью до 0,1 га, глубина садков
должна быть такой же, как и у зимовальных.
Головной пруд предназначен для накопления воды с ее после-
дующей подачей в систему производственных прудов. Место рас-
положения головного пруда выбирается с таким расчетом, чтобы
горизонт воды в нем был выше горизонта всех производственных
прудов, что позволит обеспечить самотечное водоснабжение. В
головном пруду вода нагревается и освобождается от взвесей. Вы-
ращивать рыбу здесь разрешается, если он не служит для водо-
снабжения питомников прудов. Размеры пруда определяются в за-
висимости от размеров производственных прудов.
