Распространение

Все виды устриц теплолюбивы. Они широко распространены в прибрежных зонах тропических и умеренных вод Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Виды преимущественно рода Ostrea обитают у берегов Европы, а рода Crassostrea - вдоль побережий Тихого океана. Многие виды являются объектами выращивания и акклиматизации.

Северная граница семейства Ostreidae простирается до 60╟ с. ш., южная - до 20╟ с. ш. Но ареалы отдельных видов более ограниченны. Европейская устрица (О. edulis) распространена вдоль Атлантического побережья от Норвегии до Алжира. Она обитает в Средиземном море и проникает в Черное. Такое широкое распространение объясняется влиянием на эти районы теплых вод течения Гольфстрим. В других районах ареал этой устрицы ограничен 46-50╟ с. ш. Отдельные ее популяции обитают в более узких географических зонах. Так, основные банки и хозяйства Франции расположены между 45-50╟ с. ш. и 2-4╟ з. д. в заливе Сен-Мало и других более южных районах.
В Черном море банки европейской устрицы находятся на 42-43╟ с. ш. у берегов Абхазии (Гудаутская банка) и на северо-востоке моря (банка Каркенитского залива).

Источник: Морская аквакультура. П. А. Моисеев, А. Ф. Карпевич, О. Д. Романцева и др.. - М.: Агропромиздат,1985.