МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ, КОРРЕЛИРУЮЩИЕ С ПРИЗНАКАМИ ПРОДУКТИВНОСТИ

Организм животного представляет собой целостную систему, в которой
все признаки функционально связаны между собой. Селекция по
какому-либо одному хозяйственно-ценному показателю приводит к
коррелятивному изменению многих других признаков: меняется внешний
вид животного, строение и функционирование его внутренних органов,
особенности поведения. Односторонний интенсивный отбор по показателям
продуктивности может привести к ослаблению жизнеспособности
животного. Так, следствием селекции на ускоренный темп роста у форели
может быть церроидное перерождение печени.
Совокупность морфологических и физиологических признаков организма
называют конституцией. Различают внешние (экстерьерные)
и внутренние (интерьерные) конституциональные признаки.