Интерьерные признаки
Выше были рассмотрены два интерьерных признака, характеризующие
качество продукции (содержание жира и число мыжмышечных косточек).
Для оценки селекционируемого материала используют и другие
признаки: строение осевого скелета и количество позвонков, относительную
длину кишечника, особенности морфологии плавательного пузыря^
Сложность работ со всеми этими признаками (как и с другими интерьер-
ными показателями) состоит в трудности их прижизненной оценки. Иногда
для этой цели используют рентгеновские установки.
Относительная длина кишечника (/п/ /, %) является одним из важнейших
показателей, с которым, по-видимому, связаны особенности пищеварения
рыб. Величина этого индекса у культурного карпа значительно
выше, чем у сазана. Различия по данному признаку наблюдаются также
у разных пород и породных групп культурного карпа, при этом отселек-
ционированные группы отличаются большей длиной кишечника [149].
Соотношение длин камер (передней и задней) плавательного пузыря
может быть использовано в селекционных работах с карпом как диагностический
признак для оценки доли наследственности амурского сазана
[41 ]. У амурского сазана задняя камера плавательного пузыря хорошо
развита и несколько длиннее передней. У карпа, наоборот, задняя камера
' укорочена. Редукция задней камеры очень сильно выражена у украинских
карпов.