Разведение артемий
Из листоногих раков разводят артемию салина и жабронога стрептоцефамос, способных жить во временных, периодически полностью высыхающих или промерзающих водоемах. Эти рачки имеют высокую плодовитость могут откладывать яйца, выдерживающие промерзание и высыхание. Они нормально развиваются в условиях очень высокой плотности популяции.
Для разведения артемий используют бассейны разменом 25 х 12 х 0,7 м. Промытые бассейны на 15-20 см заполняют водой, добавляют техническую поваренную соль из расчета 50 кг на 1 м3 воды. Затем в бассейн вносят яйца артемий (30 г на 1 м3 раствора).
После выклева артемий в бассейны каждые 5 суток вносят суспензию кормовых дрожжей из расчета 20 г дрожжей на 1 м3 раствора. После появления первых взрослых особей рачка периоды кормления сокращают до 3 суток, а при массовом наступлении половой зрелости норма кормления увеличивается до 35 г/м3 дрожжей, вносимых каждые 3 суток. Скопление рачков у стенок и на дне бассейна и взмучивание воды свидетельствует о недостатке корма. Замедленность движения рачков и их концентрация у поверхности говорит о недостатке кислорода, что требует немедленной аэрации. Для поддержания стабильного солевого режима в бассейны после появления половозрелых артемий периодически добавляют пресную воду.
Отлавливать артемий можно уже через 20-25 суток после закладки яиц. Отлов проводят сачком из мелкого мельничного газа. Из сачка артемий переносят в ведро с пресной водой и добавляют в нем к местам кормления молоди рыб. Отлов артемий проводят каждые 3-5 суток, продуктивность составляет 70-100 г/м3 .
После окончания выращивания рыбы и соответственно ее кормления в бассейны с артемией прекращают подавать воду, что приводит к увеличению солености. Вода из бассейнов полностью испаряется, после чего яйца артемий собирают, высушивают и хранят при пониженной температуре. Взрослых особей отлавливают, замораживают и заготавливают впрок.
Из листоногих раков также разводят стрептоцефамоса (жабронога). Выращивают жабронога в дафниевых бассейнах или непосредственно в прудах. При выращивании в бассейнах используется пресная вода, в которую вносят яйца жабронога. Выклев их начинается через 5-6 суток после закладки. На 3-й сутки после размещения яиц в воду вносят дрожжи в количестве 15 г/м3 . Периодичность кормления составляет 3 дня, а после появления половозрелых самок кормление производится ежедневно из расчета 20-25 г/м3 , кроме того, в бассейны вносят навоз из расчета 130-140 г/м3 .
