Биологические фильтры

Важно понять круговорот азота в водоеме как экосистеме. Являясь одним из
важнейших компонентов всех форм жизни, азот содержится во всех белковых
соединениях. Есть он, соответственно, и в составе всех кормов для рыбы.
Часть кормов будет съедена рыбами, другая часть останется в бассейне и
будет разлагаться. В результате разложения белковых молекул (переварива-
ние пищи в организме рыбы или разложение остатков корма в воде) всегда
образуется аммоний. Т.е. аммоний поступает в рыбоводный бассейн двумя
путями: или смывается с жабр рыб и из фекалий этих же рыб, или продуциру-
ется бактериями-сапрофитами при разложении остатков корма в бассейне.

Аммоний

Аммоний может присутствовать в воде в двух формах, постоянно
переходящих друг в друга: ионизированной и не ионизированной.
Ионизированная форма – ион аммония (Nh4+) - не токсична для рыб,
неионизированная – аммиак (NH3) – токсична. В аквакультуре используют
термин «общее количество аммонийного азота» (TAN –TheTotal Ammonia
Nitrogen), т.е. сумма ионизированной и неионизированной форм. Доля
аммиака в общей доле аммонийного азота зависит от рН, температуры воды.
Определяют концентрацию аммония либо скляночным методом, либо
используя специальное оборудование – анализаторы воды. Практики
аквакультуры судят об объеме выделяемого аммония, основываясь на
количестве вносимого корма: количество аммония примерно равно 2,5-3% от
массы внесенных кормов.

 

Если уровень аммония в воде рыбоводного водоема повышается - это сигнал
тревоги. Вода может стать токсичной настолько, что вся рыба погибнет,
причем очень быстро.
В случае повышения уровня аммония возможны следующие шаги:
џ понизить рН воды, – но это задача трудно выполнимая из-за экономичес-
ких затрат;
џ снизить норму кормления, но это ведет к постепенному снижению концен-
трации NH4;
џ увеличить проточность воды, чтобы сначала разбавить концентрацию
аммония, а затем заменить загрязненную воду на чистую. Именно этот
обратимся к еще одной группе соединений из круговорота азота в водоеме –
нитритам.