Зарыбление выростных прудов
Выращивание молоди рыб в первое лето от малька до сеголеток производится в выростных прудах. Перед зарыблением ложе выростных прудов тщательно подготавливается. За 10 дней до зарыбления вода их прудов полностью спускается и вносится известь из расчета: в сухих местах - 1 ц/га, мокрых - до 25 ц/га. Заливают пруды постепенно. Одновременно на притоке водоподающего канала вносят минеральные удобрения (по 20-30 кг/га). При наполнении выростных прудов вода пропускается через очистительную решетку.
Норма посадки мальков в выростные пруды зависит от площади водоема, естественной продуктивности и водообмена. На 1 га обычно сажают от 60 до 90 тыс. мальков. Через несколько дней после пересадки молодь начинают подкармливать размельченными комбикормами. Кормят их в определенном месте и в одно и то же время. Это весьма важно. Стоит нарушить данный распорядок, как поедаемость кормов резко снижается, и темп прироста замедляется. Поедаемость кормов строго контролируется. Перед засыпкой новой порции прудовой рабочий достает черпаком с кормового места часть грунта и определяет поедаемость кормов.
Чтобы установить упитанность сеголеток и проследить за правильностью их развития, каждые 10 дней производится контрольный облов пруда. Пробы берут в нескольких местах. Если контрольное взвешивание показывает отставание в росте, количество кормов увеличивают. Результаты контрольных обловов заносят в специальный журнал.
Лучшая поедаемость кормов, а, следовательно, и наибольший прирост сеголеток наблюдается в самые теплые месяцы (июль, август). С понижением температуры воды прирост замедляется.
Осенью, не ожидая ледостава, из всех категорий прудов воду полностью спускают. Рыбу всех возрастов вылавливают и пересаживают на зимовку, за исключением товарной, которую направляют в торговую сеть.