Способы мечения рыб
Эксперименты и селекционная работа с рыбами часто требуют мечения рыбы. В рыбоводной практике применяются два типа мечения рыб - серийное и индивидуальное. Серийное мечение применяют при необходимости разделения рыб по полу, возрасту, происхождению. Индивидуальное мечение проводят при паспортизации производителей, оценке производителей по потомству, изучении динамики селекционных признаков.
На практике применяют четыре метода мечения рыб - подрезание плавников, маркирование красителями, криоклеймение термоклеймение.
Подрезание плавников - наиболее простой способ, применяемый для серийного мечения, при котором обрезают примерно 2/з длины одного из парных плавников (грудные, брюшные) или одну из лопастей хвостового плавника (верхнюю или нижнюю). Срез должен быть ровным, под прямым углом к плавниковым лучам. После отрастания плавников на месте среза остается рубец, заметный в течение нескольких лет. Подрезанием парных плавников метят обычно группы, различающиеся по происхождению или возрасту.
Целесообразнее подрезать брюшные плавники, поскольку подрезание грудных плавников препятствует нормальному движению рыб, особенно в раннем возрасте. Для разделения рыб по полу самкам рекомендуется подрезать верхнюю, самцам - нижнюю лопасти хвостового плавника.
Мечение рыб растворами красителей эффективно при работе с рыбами, имеющими крупную чешую. Для мечения применяют стойкие водорастворимые красители, применяемые в текстильной промышленности (чаще всего 3-4% водные растворы активных красителей марки "X"). Растворы вводят в чешуйчатые кармашки путем инъекции. При инъекции необходимо не допускать попадание раствора в мышцы, поскольку это может привести к воспалению.
Инъекции растворов красителей производят как при индивидуальном, так и при групповом мечении рыбы.
Для индивидуального мечения применяют десятичную систему обозначения меток (рис. 1, А). Значение цифр определяется местом введения красителя, разряды цифр - цветом красителя (синий - единицы, красный - десятки, оранжевый - сотни). Метки наносятся с брюшной стороны.
Красители применяют также при серийном мечении разных возрастных групп. В этом случае метки наносят оранжевым красителем в области спины, присваивая каждой рыбе серийный номер от О до 9, в зависимости от последней цифры года рождения (рис. 1, Б) Метки, нанесенные растворами красителей хорошо различимы в течение нескольких лет.
Рис. 1. Места нанесения меток при индивидальном (А) и серийном (Б) мечении рыб
Криоклеймение применимо для индивидуального и серийного мечения рыб с мелкой чешуей и карпов с редуцированным чешуйчатым покровом. У рыб с крупной чешуей метки, нанесенные с применением криоклеймения, быстро исчезают.
Для криоклеймения используют тавро, охлажденное до низких температур в жидком азоте, диоксиде углерода и т.д. Тавро прижимают к чешуйному покрову рыб на 1-3 с, в результате чего кожа меняет пигментацию, хорошо различимую в течение нескольких лет.
Существует метод высокотемпературного клеймения, при котором рыб клеймят тавром, нагретым до высоких температур. Метки при таком способе мечения заметны очень долго, но процедура клеймения плохо переносится рыбами. Этот метод заключается в том, что рыбу клеймят раскалённым докрасна тавром. Тавро представляет собой отрезок стальной проволоки диаметром 4-6 мм с характерным V-об-разным изгибом на одном конце и рукояткой - на другом (рис. 2). Для распознавания пола рыбы на левом её боку делают отличительный знак самки или самца. Знак имеет вид двух соединённых под углом линий. Самок обозначают символом, остриё которого обращено вниз, напоминая две первые черты печатной буквы "И", что означает "икрянка", самка. Самцов обозначают таким же символом, но его остриё обращено вверх, подобно первым двум чертам буквы "М", что означает "молочник", самец. Этот метод термического таврирования рыб имеет недостатки, по истечении времени тавро плохо читается, производители после клеймления долго болеют и даже гибнут. Сам процесс клеймления требует значительной затраты времени. Чтобы ускорить этот процессы уменьшить отрицательное влияние таврирование на организм рыбы, было предложено специальное приспособление (рис. 3). Использование такого приспособления сокращает время пребывания рыбы вне воды, уменьшает опасность теплового шока и позволяет получить более чёткое клеймо.
Рис. 2. Мечение рыбы выжиганием клейма.. А - знак самки; Б - знак самца
Рис. 3. Приспособление для таврирования рыбы. 1 - резная державка; 2 - отверстия для матриц; 3 - матрицы; 4 - винты с барашками; 5 - рукоятка
Матрицы такого клейма изготавливают из полосовой стали толщиной 2 мм. Они быстро нагреваются, хорошо держат тепло, не деформируются и оставляют ясный след, не вызывая большого ожога и выпадения смежных с ожогом чешуи. Всё приспособление весит 500-600 г. Матрицы, вставленные в державку, нагревают в пламени паяльной лампы до тёмно-красного цвета. Нагретое клеймо на 1-2 сек. прижимают к телу рыбы выше боковой линии.
При таврировании следует соблюдать несколько правил [15]:
1) клеймо ставят производителям вскоре после нереста;
2) предварительно рыбу тщательно обтирают от слизи;
3) прижигание делают быстро, сильным нажимом, после чего рыбу немедленно выпускают в пруд.
