ПРЕДИСЛОВИЕ К ЧЕТВЕРТОМУ ИЗДАНИЮ
Первые три издания книги написаны доктором Вильгельмом Кохом. Книга имела большой успех, и издательство пожелало вновь переиздать ее. Однако из-за преклонного возраста доктор Кох не смог заняться новой переработкой труда. К сожалению, и нам не удалось закончить книгу до смерти доктора Коха (4 декабря 1971 г.).
В карповом и форелевом прудовом хозяйстве, а также в рыбоводстве, не ограничивающемся лишь разведением карпа, форели, сига и щуки, именно за последние десять лет были сделаны новые открытия и разработаны новые направления. Механизация строительства прудов и мелиоративных работ, совершенствование процессов облова, повышение плотности посадки, создание теорий кормления, связанных с разработкой ранее неизвестных искусственных кормов, применение гербицидов, появление новых болезней рыб, выращивание экзотических рыб, новые методы содержания и интенсивного выращивания и многие другие вопросы не могли быть рассмотрены в предыдущих изданиях.
Впервые книга доктора Коха «Руководство по рыбоводству» была издана в 1922 г. Позже переработанная в качестве учебника для специалистов прудовых хозяйств и рыбо^ водов под названием «Рыбоводство» книга была переиздана в 1949 г. Третье издание было осуществлено в 1960 г. Каждый раз доктору Коху приходилось почти полностью переделывать книгу из-за быстрого и постоянного прогресса в области рыбоводства. Авторам настоящего издания также пришлось переработать большую часть книги так, чтобы она отражала современное развитие рыбоводства и прудового хозяйства.
Книга предназначена прежде всего для специалистов-практиков и должна помочь им в работе, которая все больше основывается на интенсификации рыбоводства: в последнее время это — более плотная посадка и все более высокий прирост рыбы в единицу времени. Выяснить границы природных ресурсов, к которым рыбоводство приблизилось или которые уже перешагнуло при интенсивном выращивании рыб, — это стремление рыбоводов не только сохранить рыбу как живой организм, но и обеспечить рыбой — продуктом питания — человека как потребителя. Это была основная цель работы доктора Коха, памяти которого посвящено четвертое издание.
Доктор Вильгельм Кох наряду с профессорами П. Шименцем, Вундшем и Шепер- клаусом принадлежал к тем ихтиологам, которые с самого начала не допускали упадка рыбоводства и благодаря своему авторитету и своей приверженности молодой рыбоводной биологии второй четверти нашего века способствовали развитию основанной на практике науки. К сожалению, некоторые ихтиологические факты имеют теперь лишь историческое значение.
Авторы стремились к обновлению некоторых старых снимков из первых изданий. Новые фотоснимки по карповодству в меньшинстве своем являются оригиналами издателя, а в большинстве заимствованы из архива Баварского земельного ведомства по рыбоводству (филиал карпового прудового хозяйства в Хёхштадте-Айше).
Отто Банк и Гюнтер Иене
Эрланген и Кобленц Осень 1975 г.
