4.3. Биологические основы рационального озерного хозяйства
Озера имеют различную биологическую продуктивность, под которой мы понимаем способность водоема обеспечивать в течение года (одного вегетационного периода) определенный прирост массы живого органического вещества на единице площади.
Так, в олиготрофных озерах происходит слабое развитие микро- и макрофлоры, а в эвтрофных озерах водная растительность развивается интенсивно, поэтому ежегодный прирост ее массы может составлять несколько тонн с гектара. Подобное явление наблюдается также в отношении фауны. В озере могут быть условия, благоприятные для развития планктона и неудовлетворительные для развития бентоса или рыбы, она не может в них жить, так как температурный и газовый режимы для нее неудовлетворительны. Следовательно, показатель биологической продуктивности включает в себя и величину прироста массы рыб, поэтому каждый водоем имеет определенную естественную рыбопродуктивность.
При ведении промысла из водоема ежегодно вылавливают большое количество рыбы. Благодаря этому в водоеме ежегодно остается часть неиспользованной выловленными рыбами пищи, за счет которой происходит прирост общей массы ихтиофауны.
При недостаточной интенсивности промысла величина вылова рыбы может быть меньше ежегодного ее прироста массы. В этом случае рыбные запасы озера будут неудовлетворительно использоваться. Это отразится на увеличении численности рыб, ухудшении их питания, а темп их роста уменьшится. Рыбное хозяйство при таком промысле ежегодно не будет дополучать определенное количество рыбы по сравнению с оптимально возможным выловом. Чрезмерно высокая интенсивность промысла приводит к подрыву рыбных запасов озера. Численность рыб будет резко уменьшаться, а условия питания оставшихся рыб улучшаться. Темп роста увеличится. Однако общая масса вылавливаемых рыб будет небольшая. Если продолжать такой промысел, то численность рыб окажется вообще незначительной, а ведение рыбного хозяйства станет на данном водоеме нерентабельным.
Чтобы избежать подобных явлений и успешно вести озерное рыбное хозяйство, необходимо знать не только условия внешней среды, которые действуют в водоеме, но и данные о кормовой базе, численности рыб, естественной их смертности, темпе их роста и можно определить возможную величину общего прироста массы рыб, которую можно будет без ущерба для их запаса ежегодно изымать из водоема. При таком промысле уловы рыбы будут стабильными, а рыбное хозяйство будет рентабельным.
Следовательно, при рациональном использовании озер величина ежегодного вылова должна соответствовать величине годового прироста общей массы рыбы.