НЕПРЕРЫВНОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КОЛОВРАТОК
Данный метод развивался главным образом в последнее десятилетие. В связи с тем, что коловратки — многоклеточные организмы и обладают особенностями жизненного цикла, разработка метода непрерывного выращивания была сопряженна с некоторыми трудностями: недостатком знаний по биологии, что приводило к смене партеногенетического размножения на двуполое (Овинникова, 1973), а также условий выращивания, что приводило к сниженио Плотности популяции, а иногда к гибели. В 1972 г., когда мы начали разрабатывать метод непрерывного выращивания Ph. acuticornis odiosа, после успешного непрерывного роста в течение месяца культура погибла, хотя на наш взгляд, были созданы все условия для роста - оптимальный корм, аарация, оптимальная температура, проток среды.
При внимательном рассмотрении особей в микроскоп обнаружено большое количество яиц в утри каждой. Создавалось впечатление, что у коловратки отсутствуют какие-Сибо органы, просматривались только яйца. Дальнейший анализ происходящего позволил обнаружить причинь их гибели. Во-первых, опыты проводились глубокой осенью, световой день был очень короток, а дополнительное освещение осуществлялось только в дневные часы. Во-вторых, источник искусственного света располагался сверху цилиндрического реактора (см. рис. 12), а плотность культуры была так высока, что биомасса коловраток препятствовала проникновению рассеянного света в реактор.
Введение дополнительного круглосуточного освещения вдоль реактора лампами дневного света обеспечивало непрерывный рост популяции.
Таким образом, несоблюдение только одного параметра культивирования приводит к отрицательным результатам.
Служа прекрасным стартовым кормом для личинок рыб (Спекторова, 1971; Фукусе и др., 1976; Мотидзуки и др., 1978), коловратки вызвали волну исследований по разработке метода непрерывного выращивания с целью получения их биомассы круглогодично.
Метод проточного культивирования коловраток начал осваиваться Л. А. Эрманом (1958). Он разработал аппарат объемом 1 лс электрозаградителем для выращивания планктонных Коловраток (рис. 30). Данная установка была снабжена дозируюцим устройством (рис. 31) для подачи свежей среды с кормом,
Принцип работы заключался в том, что в аппарат подавалась свежая среда с кормом, а из него выводилась культуральная среда без коловраток, так как электрозаградитель отпугивал их. В результате получена продуктивность около 125 г/(м. сут). Установка, вероятно, может использоваться для работы склональными популяциями с целью изучения их роста, для физиологических исследований и т. д.
Рыбная индустрия Японии прилагает много усилий для разработки современных методов непрерывного культивирования в управляемых условиях. В 1976 г. разработанно устройство Для непрерывного выращивания Вт. plicatilis, которое включает пять емкостей разных размеров и панель управления.
Морская вода, поступившая в запасную емкость, обогащается необходимыми добавками, затем подается в реакторы для выращивания микроводорослей и бактерий. Суспензия этих микроорганизмов с энзиматическими добавкам подается в реактор для выращивания Коловраток, которые в реакторе 1 (объем 4 м) растут и размножаются, затем частично переливаются в реактор 2 (1 м). В нем с помощью сеточки задерживаются только крупные коловратки, а ювенильные формы возвращаются в реактор 1 вместе с подогретой водой для дальнейшего роста.
Реактор 1 снабжен фильтрующей емкостью объемом 0,2 м3, которая хорошо освещена.
Блок-схема установки для непрерывного культивирования Коловраток Br. plicatilis приведена в работах Т. Мотидзуки с соавторами (1978). Условия выращивания коловраток: концентрация поваренной соли 0,2 %, хлористого кальция — 0,02 %, температура постоянная 28°С, pH 8,3–8,4. Количество подаваемого воздуха — 0,01 л/мин на 1 л культуры, корм — смесь микроорганизмов (микроводоросли - бактерии), выращенных на месте в непрерывном режиме.
Скорость разбавления в емкостях 4 м* -- 0,56 и 0,65 об./сут. Производительность установки 3—4 млрд. коловраток, что, по нашим расчетам, составляет 1—2 кг/(м3. сут).
В задачу наших исследований входило: а) разработать метод и технику интенсивного непрерывного выращивания беспанцирных коловраток с целью получения биомассы для научных и практических целей; б) исследовать влияние различных факторов на рост непрерывной культуры Коловраток.
