МОЛЛЮСКИ
Хорошим подспорьем в качестве корма как летом, так и зимой являются моллюски (Mollusca): физа, катушка, прудовик, а также дрейссена, перловица, беззубка. Большинство брюхоногих моллюсков питается растительной пищей, благодаря чему их мясо содержит большое количество различных витаминов. Дрейссена, перловица и беззубка являются санитарами водоема. Они очищают воду, пропуская ее через себя. Следовательно массовая их заготовка может нанести вред водоему. Для уменьшения наносимого вреда водоему лучше отлавливать наиболее крупные экземпляры, с максимальным числом колец (5 - 7) на раковине. При этом, однако, следует помнить, что моллюски являются промежуточными хозяевами ряда паразитов рыб и поэтому перед использованием их мясо нужно проварить. Будучи фильтраторами, они могут накапливать в своем организме значительное
количество вредных веществ. Перед скармливанием рыбам нарезанное мясо брюхоногих и двухстворчатых моллюсков, а также кальмаров можно несколько месяцев хранить в холодильной камере. Для содержания брюхоногих моллюсков пригодны любые емкости: пластмассовые, стеклянные или каркасные аквариумы. Аквариум с моллюсками нужно прикрыть стеклом. Это необходимо для создания под стеклом влажной среды для некоторых моллюсков, например ампулярий, откладывающих свою икру выше уровня воды. В качестве корма для моллюсков можно использовать: свежий или мороженный трубочник, энхитрею, мелконарезанные кусочки мяса или рыбы (лучше, пропущенные через мясорубку), манную крупу, листья капусты. Мелкие брю-хоногие моллюски созревают в возрасте 1 - 3 месяца; виды
достигающие крупных размеров, например прудовики, в возрасте 6 - 7 месяцев. Живут они 1 - 2 года. В одной кладке прудовика можно насчитать до 275 яиц. Темп роста моллюсков зависит не только от наличия пищи и соответствующей температуры, но и от наличия в воде солей, необходимых для формирования раковины. Поэтому для интенсивного их выращивания необходима регулярная подмена воды. В качестве корма для рыб можно использовать также различных наземных улиток. Их сбор принесет пользу природе, так как большинство из них наносят вред растениям. Более того, наземные моллюски не являются промежуточными хозяевами паразитов рыб. Из водных моллюсков лучше использовать дрейссену: она вредит деревянным сваям и селится на затопленных стволах деревьев, где ее и собирают. Дрейссена в массе размножается в водоемах - охладителях. Моллюски, особенно растительноядные, весьма богаты витаминами. Перед скармливанием рыбам, их раковины разбивают, обломки раковины удаляют, тело моллюска промывают и разрезают на кусочки. Мясо моллюсков лучше пропустить несколько раз через мясорубку, промыть водой, отжать и после этого скармливать рыбам. Полученное таким образом "филе" из моллюсков можно заморозить. Оно выдерживает многократное оттаивание и замораживание без потери качества. Перед скармливанием его необходимо разморозить, обдав кипятком, промыть водой и только после этого давать рыбам. Судя по темпам роста рыб, мясо моллюсков по своим питательным качествам является наиболее оптимальным кормом для большинства аквариумных рыб. Единственный его недостаток заключается в том, что если его дать больше, чем могут за один раз съесть рыбы, то оно опускается на дно, начинает гнить и портит воду. Держать многих моллюсков можно в трехлитровых (и большего объема) банках при комнатной или пониженной до 4 °С температуре в жесткой воде. Физ, катушек, прудовиков и ампулярий можно разводить, скармливая им листья свежей капусты, резанного или мелкого трубочника и энхитрей.