Корма и кормление форели

(Источник: Канидьев А.Н. Индустриальное рыбоводство (курс лекций для студентов). МГЗИПП, М. 1995)

Комбикорм для радужной форели отличается высоким уровнем питательных веществ и витаминов, особенно для личинок и производителей; % :

  Стартовый Продукционный Для производителей
Протеин 45-48 38-43 50
Жир 11-13 7-9 10
Углеводы 15-25 25-30 15
Клетчатка 2-3 3-5 3-5
Минеральные вещества 10-12 10-15 10-15
Энергия общая, тыс. ккал/кг 4,5-5,0 4,0-4,5 4,5-5,0
Энергия усвоения, тыс. ккал/кг 3,0-3,5 2,5-3,0 3,0-3,5

Комбикорм для форели представлен в виде гранул и крупки:


- для молоди массой до 5 г - комбикорм РГМ-6М (3000 ккал/кг)- для молоди массой от 5 до 50 г - РГМ-5В (2600 ккал/кг )- для форели массой от 50 г до товарной массы - РГМ-8В (2500 ккал/кг)

Размер гранул и крупки строго соответствует массе рыбы (размеру ротового аппарата).
Суточная норма определяется в зависимости от массы тела и температуры воды: чем выше температура, тем выше суточная норма, но чем крупнее рыба, тем меньше суточная норма на единицу массы тела
Периодичность раздачи корма колеблется от 12 раз (до массы 0,2 г) до 4 раз (при массе более 50 г)
Для кормления радужной форели применяют также пастообразный корм. Для личинок форели применяют корм, состоящий из следующих компонентов:

мякоть говяжьей селезенки 72 %
рыбная мука до 15 %
пшеничная мука до 5 %
фосфатиды до 5 %
кормовые дрожжи до 3 %

Кормовую пасту намазывают на кормушки в виде плоских сеточек размером 10 х 20 см 6-8 раз в день, суточная норма -15-30 % к массе тела

Для мальков массой 0,3-2,0 г используют рационы:

Масса малька 0,3-0,4 г 0,4-0,8 г 0,8-1,2 г 1,2-2,0 г
Селезенка говяжья 75 70 65 60
Мука рыбная 11 15 18 20
Мука пшеничная 5 6 8 11
Дрожжи кормовые 5 5 5 5
Фосфатиды 3 3 3 3
Премикс ПФ-1М 1 1 1 1

Рационы содержат 21-25 % протеина, 7-8 % жира, 7-11 % углеводов, 4-6 % минеральных веществ. Для радужной форели массой от 2 г до товарных размеров также разработаны пастообразные корма, в которых по мере роста рыбы количество говяжьей селезенки снижается, а рыбной муки, шротов и пшеничной муки возрастает.
Для производителей и ремонтной молоди радужной форели корм должен быть разнообразным и качественным. Пастообразный корм имеет следующий состав питательных веществ:

Протеин 25-40. %
Жир не более 8
Углеводы не более 25 %

Корм готовят в виде густого теста или в виде влажной вермишели (на мясорубке) и разбрасывают по поверхности пруда. Суточную норму устанавливают по таблицам или кормят до насыщения.