Корма и кормление рыбы в индустриальных условиях

 

С усилением интенсификации производства рыбы, а также с пере- ходом к индустриальным методам выращивания естественная пища имеет все меньшее значение.

При больших плотностях посадки кормление искусственно при- готовленными кормами становится единственным методом получения рыбной продукции. Если в прудах получают 70–80% продукции за счет кормления, то в хозяйствах индустриального типа – практически 100%. Поэтому качеству и количеству кормовых смесей должно уделяться большое внимание. Корм должен быть полноценным, т. е. удовлетво- рять потребности рыб в основных питательных веществах для нор- мального роста и развития.

Для правильной организации кормления необходимо определять и уточнять уровень потребности карповых, лососевых, осетровых и дру- гих культивируемых рыб в протеине, жире, углеводах, минеральных солях и биологически активных веществах.

Важной практической задачей является создание и производство в необходимых количествах рецептур стартовых и продукционных комби- кормов и методов кормления рыб в условиях прудового и индустриаль- ного рыбоводства, понижения кормового коэффициента до 1,5–2,5 еди- ниц в индустриальных хозяйствах и 2,5–3 единицы в прудовых условиях.

Потребность рыб в основных питательных веществах. Потреб- ность рыб в основных питательных веществах не остается постоянной и изменяется в зависимости от возраста, размера, половой зрелости, гидрохимических свойств и температуры воды.

Протеин – основная часть живой материи. Это сырой материал для роста тканей и органов и поэтому необходим организму на всех этапах жизненного цикла (как пластический, строительный материал). Протеины, или белки, являются высокомолекулярными органическими азотистыми соединениями. Слово «протеин» (греч.) означает «первый». Белки – составная часть растений и животных. Белками их называют по сходству внешнего вида с белками куриного яйца, хотя есть белки (фиб- роин, кератин) другой консистенции. Протеины делят на две группы: простые белки (собственный протеин) и сложные белки (про- теиды). Протеины обеспечивают рост органов и тканей. Кормовой про- теин содержит белковую и небелковую формы азота. Полноценность белка определяется наличием незаменимых аминокислот, не синтези- руемых в организме. Из общих 24 аминокислот 10 являются незамени- мыми. Их синтез в организме не происходит. Исследования показали, что для некоторых рыб, в том числе и лососевых, незаменимыми ока- зались те же аминокислоты, которые являются незаменимыми и для высших животных. Кроме того, белки играют важную роль в качестве ферментов протеиназ – пепсина, трипсина, химотрипсина и ряда ди- полипептидаз кишечного сока, расщепляются до пептидов и амино- кислот, всасываемых слизистой оболочкой кишечника в кровь.Кормовой протеин включает как белковую, так и небелковую формы азота. Пищевую ценность белка определяет его аминокислот- ный состав. Для белков растительного и животного происхождения ха- рактерно содержание 20 аминокислот. Выяснено, что для лососевых, как и для высших животных, необходимо 10 незаменимых аминокис- лот: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенила- ланин, треонин, триптофан и валин. Они незаменимы также для карпа, канального сома, угря и морской камбалы (табл. 40).

Аминокислотный состав тела рыбы не является суммой амино- кислот, поступающих из пищеварительного тракта, а образуется в ре- зультатах их активации и частичной трансформации.

Потребность рыб в белке значительно выше, чем у теплокровных животных. Для молоди лососевых и угря необходимо 45–55%, а для взрослых особей – 35–45%. Для карпа и канального сома – 30–38%. Для молоди всегда выше – до 55%.

У рыб как пойкилотермных животных потребность в протеине за- висит от температуры воды. Так, для молоди радужной форели при температуре 8oС необходимо 40–42% белка, а при температуре 15oС – 52–55%. Потребность в протеине повышается и при увеличении соле- ности воды.

Усвоение белка зависит от вида рыбы, возраста, температуры во- ды, концентрации протеина в пище и его происхождения. У взрослой рыбы оно достигает 80–95%, у молоди – ниже. Повышение концен- трации белка в крови ведет к лучшему его усвоению и повышению температуры до определенного момента, способствует улучшению усвоения. Утилизация зависит от энергетической обеспеченности пищи. Утилизация протеина повышается с возрастанием жира в диете до определенных величин.

Из 1 г кормового протеина рыба использует 3,5–4 ккал энергии. На 1 кг прироста рыбе требуется 550–650 г протеина при использова- нии полноценных гранул. На энергетический обмен потребуется 70% протеина. Смесь протеинов усваивается лучше, чем каждый протеин в отдельности. Поэтому питательная ценность комбикорма тем выше, чем богаче набор компонентов.

Жиры. Жир является основным источником энергии в кормах и участвует в обеспечении ряда физиологических функций организ- ма. Жиры делятся на простые, сложные и нейтральные. Жирные ки- слоты, входящие в состав этих веществ, делятся на насыщенные и ненасыщенные.

В организме рыбы жиры гидролизуются липазами и фосфолипа- зами и используются на энергетические нужды или присоединяются в тканях к фосфолипидам.

Липиды рыб состоят из большого количества полинасыщенных жирных кислот. Полноценный искусственный комбикорм должен со- держать в основном мягкие жиры, усваиваемые на 90–95%. Они эко- номят белок для построения массы тела. Твердые жиры усваиваются на 60–70% и обладают невысоким биологическим эффектом. При низкой температуре они могут закупорить пищеварительный тракт у молоди. Из 1 г жира рыба использует 8 ккал энергии, т. е. почти в 2 раза боль- ше, чем из 1 г протеина.

Отсутствие или недостаток жирных кислот приводит к снижению роста, повышению отхода рыб, расстройству ряда физиологических функций, ослаблению пигментации, некрозу лучей хвостового плавни- ка, церроидному перерождению печени, изменению в мышцах, почках, поджелудочной железе, оводнению тканей, снижению уровня белка и жира в теле. Заметим, что карп более стоек к дефициту жирных кислот по сравнению с лососевыми. В корме обязательно должны присутство- вать олеиновая, линоленовая и линолевая жирные кислоты (особенно линоленовая).

Четкого представления об оптимальном количестве жира пока не имеется. Повышенное количество жира в рационе форели вызывает отек полости тела, церроидное перерождение почек и печени. Содер- жание жира высокого качества может доходить до 25% (обычно около 12%). Важно, чтобы в корме сохранялся баланс протеина и жира: чем больше белка, тем выше должно быть количество жира. Жирность кар- пового корма должна составлять 4–8%. Особенно опасны и вредны окисленные жиры. У форели они могут вызвать снижение витаминов, канцерогенное действие.

Для предотвращения снижения жира в корм вводят антиокислите- ли, содержащие подвижный атом водорода, который, соединяясь с ак- тивным радикалом делает его малоактивным.

К естественным антиокислителям относятся лецитин, ксантофил, госсипол, токоферол, эфиры аскорбиновой кислоты; синтетическим антиокислителям – сантохиндигудин и др., ионил, бутилоксианизол, бутилокситолуол и др. Иногда бывает полезно использовать сразу два или более антиокислителей.

Углеводы являются наиболее дешевыми и доступными источ- никами энергии. К ним относятся галактозы (рибоза, глюкоза, фрукто- за, триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и др.). Углеводы можно разде- лить на простые – не способные к гидролизу, и сложные, гидролизуемые на простые (олигосахариды, полисахариды).

Форель плохо переваривает углеводы. За счет низкого продуциро- вания инсулина углеводный обмен лососевых рыб носит характер диа- бетического. Уровень углеводов для лососевых составляет 20–30%, для молоди он должен быть ниже. Известно, углеводы корма усваиваются лососевыми рыбами в среднем на 40% и в 1 г кормовых углеводов со- держится 1,6 ккал доступной энергии.

Допускается, что в кормах для форели может присутствовать до 10% клетчатки, которая благотворно действует на усвоение углеводов. Комплекс сырой клетчатки почти не переваривается, а у карпа расщеп- ление и всасывание идет интенсивно.

К дисахаридам относятся сахароза, мальтоза, лактоза, целлобиоза; к полисахаридам – гликоген, крахмал, гелицеллюлоза, целлюлоза.

Минеральные вещества. Нормальная жизнедеятельность рыб проходит только в присутствии минеральных солей. Вопрос этот изучен недостаточно. Потребность рыб в минеральных веществах очень мала. В соленой воде рыба способна сама регулировать потребление со- лей через жабры, кожу и слизистые покровы ротовой полости. Обычно компоненты, входящие в состав кормовой смеси, не удовлетворяют полностью потребности рыбы в минеральных веществах, поэтому их часто добавляют дополнительно в виде минеральных премиксов.

Рыбам требуется Са, Р, Мg, К, S , Сl (макроэлементы) и Fе, Сu, Мn, Со, Zn, Mo, Se, Сr (микроэлементы). В тканях были об- наружены бром, бор, мышьяк, ванадий, кадмий, барий, стронций, но их функции неясны.

Кальций участвует в образовании костей и свертывании крови. Железо необходимо для образования гемоглобина и др. Сера входит в состав многих белков и инсулина. Кобальт оказывает влияние на кро- ветворение. Марганец связан с гормонами и витаминами. Цинк содер- жится в инсулине и эритроцитах. Кальций, фосфор, кобальт и хлор активно поглощаются из воды. Отдельные элементы могут вступать в ан- тагонистические взаимоотношения: одни подавляют другие. Дефицит йода вызывает увеличение щитовидной железы у форели, а недостаток кобальта снижает темп роста и гематокрит радужной форели. Дефицит магния вызывает у карпа потерю аппетита, ухудшение роста, вялость, судороги и высокую смертность. Минимальный уровень потребности в минеральных солях у форели и карпа составляет 4–5%.

Потребность рыб в минеральных веществах также зависит от тем- пературы воды, вида рыб и их массы (табл. 41). С повышением темпе- ратуры воды потребность рыб в минеральных веществах возрастает. Молодь рыб всегда остается более требовательной к количественному и качественному составу минеральных веществ.

Необходимо помнить, что недостаток и избыток минеральных со- лей оказывает отрицательное воздействие на организм рыбы. При этом необходимость в обогащении корма минеральными веществами отпа- дает, если комбикорм содержит более 40% компонентов животного происхождения (рыбная мука или мясокостная мука). При бассейновом и садковом методе выращивания все же необходимо вводить в корма специальный минеральный премикс.

Витамины – это незаменимые для жизни органические веще- ства разнообразной структуры, выполняющие роль биокатализаторов химических реакций и реагентов фотохимических процессов, проте- кающих в живой клетке, и участвующие в обмене веществ в составе ферментных систем.

Биосинтез витаминов происходит в основном вне организма жи- вотного, поэтому витамины должны поставляться извне, с пищей. Авитоминозная пища приводит к резко выраженному нарушению обмена веществ у рыбы. Лишь после изучения роли витаминов стал возможен перевод рыбы с естественных кормов на искусственные комбикорма.

Витамины делят на две группы: – жирорастворимые: А – ретинол, D – холекальциферол, Е – токоферол, К – менадион.

– водорастворимые: В1

– тиамин, В2

– рибофлавин, В6

– пан- тотеновая кислота, В4

– холин-хлорид, В5

– никотинамид, В6

– пиридоксин, В12

– цианкобаламин, Вс

– фолиевая кислота и др. Ингредиенты, входящие в рационы для рыб, содержат определен- ное количество витаминов, но они в основном содержат меньшее коли- чество витаминов, чем нужно рыбе. Поэтому в кормосмеси вводят ви- таминный комплекс – премикс, включающий также и антиокислитель с наполнителем. К последнему предъявляется целый ряд требований, которые способствуют эффективному действию витаминов. БАВ, вво- димые в премиксы, должны быть устойчивы к наполнителю и обладать химической совместимостью.

Микроэлементы вводят, как правило, в виде окислов, карбонатов или гидроокисей, хотя иногда применяют сульфаты и хлориды.

Характеристика основных компонентов комбикормов для рыб. Известно, что чем разнообразнее состав комбикорма, тем выше его пи- тательность. Максимальный эффект получают от кормового протеина, состоящего из суммы протеинов животного, растительного и морского происхождения. Лучшие корма включают 15–20 компонентов различ- ной природы, не считая витаминов, минеральных солей и другие био- логически активные вещества (БАВ). Кроме того, в корма вводят спе- циальные добавки.

Антибиотики – это продукты жизнедеятельности микроорга- низмов, способные убивать или задерживать развитие вредных микро- бов, повышающие защитные функции организма и в некоторых случа- ях положительно влияющие на рост животных. Эффективность антибиотиков зависит от вида, возраста, физиологического состояния рыбы, соотношения в рационе других биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов и пр.).

Обычно в комбикорма добавляют не чистые антибиотики, а их кормовые препараты – биовит-20, 40, 50 и 80, кормогризин, бацитрацин и др. Из чистых антибиотиков используют пенициллин, стрептомицин, тетрациклинн и др. Введение антибиотиков должно осуществляться очень осторожно, применять их необходимо только в лечебных целях.

Гормоны – это биологически активные вещества различного происхождения (белки и продукты их распада, жироподобные вещест- ва), продуцируемые железами внутренней секреции и регулирующие многие функции в организме рыб. Они могут ускорять или замедлять рост, подавлять и стимулировать генеративный обмен, изменять пол. Они представляют существенный интерес, но пока не нашли широкого применения в рыбоводстве.

Вкусовые и красящие вещества. Рыбы обладают избира- тельной способностью к одинаково доступной пище в зависимости от вкуса, запаха и цвета корма. Привлекательность корма зависит от на- личия в нем разных белков, аминов, аминокислот, гликопротеидов, ли- пидов и др. Так, карповых привлекают альдегиды и кетоны – продукты окисления жира, угря – глицин и аланин. Сильным привлекающим действием для основных культивируемых рыб является рыбий жир. Красный цвет корма бывает предпочтительным для лососевых рыб.

Антиокислители. Известны многие антиоксиданты, предохра- няющие окисление липидов и витаминов. Естественными антиокисли- телями являются токоферол и лецитин. Содержание синтетических ан- тиокислителей – сантохина (этоксихина, сантоквина), бутилокситолуола (ионола), бутилоксианизола, дилудина, анфелана и др., которые вводят- ся в корма, не должно превышать 0,2%. Применение смеси нескольких антиокислителей усиливает их действие.

Ферменты являются стимуляторами биохимических процессов. Они способствуют ускорению реакции гидролиза, что способствует лучшему усвоению пищи организмом. Отмечено ускорение роста фо- рели и канального сома при добавлении в комбикорма щелочной про- теиназы, амилазы и амилсубтилина. Вопрос воздействия ферментов на рыб еще недостаточно изучен.

Транквилизаторы (атарактики) – это вещества, которые обладают общеуспокаивающим действием на организм животного. Их применяют для профилактики стрессовых явлений, что является акту- альным при выращивании рыб в индустриальных условиях с высокой плотностью посадки. Резерпин, аминазин, мепробамат, патакал, ата- ракс, этизин, дипразин и другие являются веществами такого действия. Связующие вещества используются для повышения проч- ности комбикормов и предотвращения вымывания питательных ве- ществ. Их вводят как в гранулы, так и тестообразные корма. К таким веществам относятся карбоксиметилцеллюлоза, полиакриловая ки- слота, соли натрия, желатин, активированные глютены, обработанный крахмал, поваренная соль, альгининовая кислота, лигносульфаты кальция и натрия. Связующим действием обладают также отдельные компоненты рыбных кормов, такие как пшеничная, водорослевая и кровяная мука, а также сухой обрат.

Виды кормов. Корма можно подразделить на три группы: расти- тельного, животного и микробного происхождения.

Корма растительного происхождения. К ним относятся злаковые культуры: пшеница, рожь, овес, кукуруза и т. д. В них содер- жатся до 70% углеводов и витамины группы В. Особенно они ценны для кормления карповых. В зерне содержится до 5–20% белков (альбу- мины, глобулины, проламины и глютеины). Из всех углеводов в зерне содержится 49–86% крахмала, 3–5% сахара, 2–3% клетчатки. Пектино- вые вещества составляют лишь доли процента. Жиры злаков состоят из линоленовой и олеиновой кислот (85%). Среди макроэлементов преоб- ладает фосфор и калий (до 80%). Наиболее ценна пшеница: из 1 кг пшеницы карп усваивает до 500 г питательных веществ.

В составе кормов используются темные и светлые отруби. Из бо- бовых используют сою, горох, люпин, вику, штамм чечевицы. Они со- держат до 25–35% протеина, который усваивается на 70–80%. По это- му показателю первое место занимает соя. Широко используются отходы маслобойного производства – жмых и шрот. Жмых содержит в 3–5 раз больше жира и в 1,5–2 раза меньше клетчатки, чем шрот. Наиболее ценным является соевый шрот, обладающий благоприятным аминокислотным составом. Им заменяют до 50% рыбной муки. Под- солнечниковый и хлопчатниковый шроты менее ценны. Последний со- держит госсипол, токсичный для форели. Льняной шрот очень часто используется в кормах. Арахисовый, конопляный, клещевинный и гор- чичный шроты применяют редко.

В последнее время в кормопроизводстве большое внимание уде- ляется пшеничным зародышевым хлопьям (ПЗХ), которые вводят в со- став форелевых кормов. Зародыши пшеницы в виде муки содержат 30–35% протеина, полиненасыщенные жирные кислоты и биологиче- ски активные вещества. Уникальный набор веществ зародышей позво- ляет заменять до 50% рыбной муки в составе комбикорма и даже кор- мить радужную форель только одними зародышами в виде витазара – шрота, в котором содержится более высокое содержание минеральных и биологически активных веществ.

Корма животного происхождения. Основным и наиболее важным компонентом комбикормов является рыбная мука. Качество ее зависит от количества в ней жира, поваренной соли и фосфата кальция. Протеин рыбной муки имеет полный набор аминокислот. Жиры состоят из ненасыщенных жирных кислот. Липиды и аминокислоты легкодоступны организму форели.

Мясокостная мука – хороший источник животного белка. Ее вы- рабатывают из отходов мясного производства. В ней много незаме- нимых аминокислот – аргинина и гистидина, но и много быстро- окисляющихся жиров, что ограничивает ее применение. Количество в корме не превышает 10%.

Кровяная мука вырабатывается из крови фибр и кости. В ней со- держится до 70–85% протеина и не более 5% жира. Питательная цен- ность невелика из-за дисбалансированности по аминокислотному со- ставу. Небольшие ее дозы стимулируют пищевую реакцию рыб.

Крилевая мука – ценный источник протеина, является продуктом переработки морских ракообразных, ценный источник протеина и не- насыщенных жирных кислот. В ней много каратиноидов. Используется в кормах для карпа и форели.

Мука из переработки птицы. Ею заменяют до 50% рыбной муки, но при этом надо добавлять синтетические аминокислоты.

Сухой обрат и обезжиренное молоко – ценные продукты молочно- го производства. Широко применяются в составе кормов, особенно мо- лоди рыб.

Корма микробного происхождения. В последнее время чаще стали использовать в кормах продукты промышленного биосинте- за с помощью автотрофных организмов – дрожжей. Микроорганизмы превращают простые, сложные и синтетические вещества (простые са- хара, соли аммония, спирт, уксусную кислоту, густат-альдегид, углерод, парафин, нефть, природные газы и т. д.) в ценные кормовые белки.

Дрожжи содержат 44–54% протеина, богатого незаменимыми аминокислотами, 1,5–5% жира, 6–12% минеральных веществ. Они со- держат витамины группы В, витамин Р.

Жировые продукты. Набор жиров в кормах для рыб очень ог- раничен: рыбий жир, китовый, крилевый жир, растительное масло и фосфатиды. Используют и твердые жиры, заботясь о необходимости хотя бы минимального содержания в них незаменимых жирных кислот.

Состав комбикормов и методы кормления рыб в индустриальных условиях. Кормление карпа. До недавнего времени молодь карпа выращивали только на естественных кормах. Однако этот процесс очень трудоемкий и экономически невыгодный. Поэтому было взято направление на приготовление стартовых искусственных кормов. Были созданы рецепты: Эквизо-1 – для молоди до 50 мг, Эквизо-2 – для мо- лоди до 1 г, РК-С – для молоди до 1–3 г, Старт-1М – для молоди до 100 мг, Старт-2М – для молоди до 1 г (табл. 42).

Корма для мальков должны содержать 45–54% протеина, 2–8% жира, 25–30% углеводов, 1–2% клетчатки и 10–14% золы.

Суточная доза при температуре воды 20–30oС составляет от 50% (при массе 0,03 г) до 3,4% (300–350 г) и до 100% (при 0,003–0,012 г). Частота кормления личинок составляет 10–15 мин. Плотность посадки личинок массой до 150 мг – 50 тыс. шт/м3. При хороших условиях плотность посадки личинок массой 10 мг составляет 250 тыс. шт/м3, а при массе 10–15 мг – 100 тыс. шт/м3.

Кормить личинок стартовыми кормами следует с самого начала их питания. Далее в случае их подкормки науплиями артемии салина или зоопланктоном это необходимо делать для приучения личинок к сухим кормам.

Для кормления сеголетков карпа в садках и бассейнах ГосНИОРХ рекомендует корма из 19 компонентов (табл. 43).

Окончание табл. 42

Эти корма содержат 31–41% протеина, 2,5–4,2% жира, 29–43% безазотистых экстрактивных веществ. Молодь кормят каждый час. При массе 10 г – 10 раз в день. Со снижением температуры частота кормле- ния уменьшается и норма внесения корма ограничивается. Кормят ры- бу ежедневно. За 5–6 месяцев карп может достичь массы 800 г .

Кормление лососевых. Для лососевых в России разработа- ны и освоены промышленностью рецепты для личинок мальков, сего- летков и взрослой форели корма РГМ-6М (ВНИИПРХ), РГМ-8М (ВНИИПРХ), ЛК-56 (СеврыбНИИпроект), ЛК-5П (СеврыбНИИпроект) содержат до 16 компонентов:

РГМ-6М – для молоди массой до 5 г; ЛК-5С – для личинок и мальков атлантического лосося массой до 2 г; ЛК-5П – для молоди массой от 2 до 30 г; РГМ-8М – для атлантического лосося от личинки до покатника. Кормление личинок форели и тихоокеанских лососей начинают при подъеме на плав, когда желточный мешок рассосался на 50%. Ли- чинок атлантического лосося начинают кормить при 70%-ном остатке желточного мешка, когда они еще лежат на дне (табл. 44).

Суточная доза кормления должна определяться массой рыб и тем- пературой воды.

Продукционные корма также содержат более 20 компонентов: РГМ-5В (ВНИИПРХ), РГМ-8В (ВНИИПРХ), 114-1 (ГосНИОРХ), Р-3а (КрасНИИРХ), ЛК-5П (СеврыбНИИпроект), РГМ-8В, Р-3а, 114-1 – для форели массой от 30–50 г до товарного размера, ЛК-5 – для лосося массой свыше 30 г. Для производителей форели создан специальный рецепт с поливитаминным премиксом 1% РГМ-8П.

Для сиговых рыб разработаны корма рецептуры ЛС-81 – при массе молоди до 0,5 г; МС-84 – корма ГосНИОРХ при массе молоди 0,05–15 г, РГМ-2МС (ВНИИПРХ) – при массе до 0,3 г.

Эффективность выращивания молоди сиговых зависит от норми- рования суточных рационов и правильного соотношения между массой рыбы и частиц корма.

Для канального сома разработаны корма СБ-1 (КрасНИИРХ), СБ-3 (КрасНИИРХ). При массе молоди до 1 г их кормят 12 раз, 1–15 г – 8 раз, 15–100 г – 6 раз, более 100 г – 3–4 раза в день.

В отличие от других рыб осетровые нуждаются в более кон- центрированных кормах, обеспеченных энергией в основном за счет жира. Прежде всего это касается молоди бестера. В составе стартовых кормов для бестера должно быть 45–55% протеина, 16–20% жира и 6–12% углеводов. Применяют корма рецепта СТ-07 (ЦНИОРХ), СТ-4АЗ (АзНИИРХ), БМ-1 (АзННИИРХ), при этом размеры частиц корма примерно одинаковы, как и для других рыб. Величина суточно- го рациона для бестера массой от 5 до 150 г составляет от 3 до 20% к массе тела, массой от 150 до 1500 г – от 1,5 до 11% (при температу- ре воды 12–30oС). Частота кормления личинок, мальков и сеголетков – 8–12 раз, более взрослой рыбы – от 4 до 8 раз в день.

Рыбоводство и животноводство дают продукцию с близкими каче- ствами при использовании одних и тех же производственных ресурсов, но отдача при выращивании рыбы выше: доля съедобной части выше, затраты труда на единицу продукции меньше, усвоение белка и его пе- реваримость лучшее, а вот углеводистые корма рыбами усваиваются хуже, поэтому ими нельзя перегружать рационы кормления.

Для кормления рыб изготовляют следующие корма: – брикетированные; – сухого и влажного прессования; – экструдированные; – экспандированные; – методом наката; – микрокапсулированные. Наиболее чаще распространен способ сухого прессования. Предъявляемые требования к гранулированным кормам: крошимость не более 5%, водостойкость не менее 10 мин – для крупки и 20 мин – для гранул.