12.3. Выращивание рыбы и околоводных пушных зверьков на ферме

Содержание нутрий на рыбоводных прудах распространено в
Европе, например в Чехии и Словакии. Выращивают нутрий также
и в России, например, в Нижегородской области. Подсчитано, что
1 га водоема, заросший на 60%, может прокормить 20-22 нутрии.
Эти зверьки очищают водоем от чрезмерных зарослей тростника и
рогоза, увеличивают площадь нагула рыбы и не представляют уг-
розы для нее.
Плотность посадки зверьков может быть увеличена до 50 экз. на
1 га, но тогда их нужно подкармливать на берегу овощами и ком-
бикормом. Нутрии охотно собираются на обед по звуковому сигна-
лу. Из мяса этих животных, которое считается диетическим, изго-
тавливают тушенку, колбасы, котлеты. Шкуры нутрий идут на шу-
бы и шапки.
Вместе с рыбой можно выращивать и ондатру. Мех ондатры
весьма ценный и дорогой. Ондатры плодовиты, самки созревают за
шесть месяцев. Так же как и нутрия, ондатра питается корешками
водных растений, моллюсками, рыбу не вылавливает. В отличие от
нутрии ондатра сооружает хатки, для чего собирает большие кучи
тростника, очищая тем самым водоем по радиусу. Заросший до
60% водоем может прокормить до 15-20 зверьков на 1 га.