Давление воды
Важной особенностью воды, от которой зависят обитатели водоема, является ее давление, во многом давление определяется глубиной. На небольших глубинах в горных водоемах (5500 – 6000 метров над уровнем моря) рыбы могут обитать при давлении даже меньше одной атмосферы. С другой стороны, глубоководные рыбы океанов обитают в условиях огромного давления – около 1000 атмосфер. У этих рыб на каждый 1 см2 поверхности их тела вода давит с силой около 1 тонны.
В самом приближенном виде можно считать, что с увеличением глубины на 10 м давление увеличивается примерно на одну атмосферу (около 105 Па или 1 кг/см2). Вследствие этого, рыбы разных видов приспособлены к жизни на определенных глубинах. Рыбы не могут очень резко менять глубину. Это свойство, конечно, сильнее заметно в глубоких водоемах – океанах, морях или в таких глубоких озерах как Байкал. Но и в наших условиях этот фактор проявляется. Так, при спуске воды из водохранилищ на полив сельхозкультур крупные рыбы уходят в более глубокие центральные участки водоема. Иначе есть опасность, что они не успеют быстро уйти на глубину, и они останутся в отшнурованных лужах, которые скоро высохнут.Изменения поверхностного стока водохранилищ - одна из основных причин не стабильных уловов промыслового рыболовства в этих водоемах. Даже в рыбоводных прудах с глубинами около 2 м сразу с началом спуска воды осенью все рыбы, в том числе мелкие, уходят от берегов на глубину.
С давлением воды связана необходимость рыбам иметь приспособления к обитанию на определенных глубинах. Удельный вес живого вещества больше удельного веса воды и составляет 1,02 – 1,2, т.е. рыбы без специальных приспособлений просто утонут в воде и не смогут держаться в ее толще. Рыбы имеют различные приспособления, направленные на увеличение плавучести. У большинства видов у взрослых рыб есть специальный орган – плавательный пузырь. У пресноводных рыб плавательный пузырь больше чем у морских, так как удельный вес пресной воды несколько ниже, и она «хуже» держит живое существо. У эволюционно более древних рыб плавательный пузырь имеет специальный проток, соединяющий его с кишечником – таких рыб называют открытопузырными (двоякодышащие, многоперы, хрящевые и костные ганоиды, сельдеобразные, карпообразные). У эволюционно более молодых групп рыб такого протока нет, и их называют закрытопузырными (окунеобразные, трескообразные и другие костистые рыбы). Рыбы, изменяя давление газа в пузыре, могут изменять и удельный вес своего тела, а значит, и менять глубину своего нахождения. Однако, за исключением сельдевых рыб, другие рыбы, имеющие плавательный пузырь, не могут быстро менять глубину. Считается, что закрытопузырные рыбы могут эффективнее менять количество газа в плавательном пузыре, т.е. могут быстрее менять глубину плавания. При спуске воды из водохранилища карпы, лещи и другие карповые рыбы уходят на глубину, а судак может подходить к берегу в поиске добычи. У многих морских рыб, которым необходимо менять глубину быстро, плавательный пузырь отсутствует или сильно редуцирован, как у акул, тунцов, скумбрий. Такие рыбы регулируют свое положение плавниками, выполняющие в этом случае функцию рулей высоты.
Плавательный пузырь у рыб наполняется газом не сразу по выходе личинки из икринки. Так, у судака наполнение пузыря происходит при длине тела 7 мм.
Другой способ увеличить плавучесть тела, это увеличить жирность тканей, так как жир легче воды. У некоторых рыб жир в больших количествах находится в печени, например у некоторых акул. Кстати у них печень может составлять до 23 % от массы тела. Ткани многих акул пропитаны другим органическим веществом с малым удельным весом - мочевиной.
Икринки и личинки рыб, которые держатся на плаву (пелагические), для увеличения плавучести также имеют различные приспособления. У толстолобиков и амуров икринка оводняется: у икринки после попадания в воду перивителлиновое пространство увеличивается в несколько раз и оводняется. В результате этого икринка увеличивается с 1,01-1,1 мм до 3-4 мм; так как масса икринки не изменилась, а ее объем сильно увеличился, то плавучесть также увеличилась. У многих рыб пелагические икринки имеют капельки жира, например у многих камбал.
С другой стороны, донным рыбам надо наоборот, уменьшить плавучесть. У многих донных рыб плавательный пузырь отсутствует или редуцирован. К таким относятся многие бычки, вьюны и другие.
В основном рыбы не покидают определенных глубин, к обитанию в которых у них развиты соответствующие приспособления. Но есть рыбы с удивительной способностью жить на разных глубинах. Таковыми являются ликоды, обитающие в Тихом и Атлантическом океанах. Ликоды встречаются в уловах с глубин от 10 до более 1000 м. В самом глубоководном озере мира Байкале (глубина озера более 1740 м) обитает маленькая рыбка – длиннокрылая широколобка. Этот бычок может жить на глубинах от 150 до 1000 м. Голомянки в Байкале встречаются от поверхности до глубин 1000 м.
