А. Б. Бекешев, Н. Е. Песериди. Скат молоди осетровых реки Урал
Гурьевское отделение КазНИИРХ, Гурьев
Систематическое наблюдение за скатом молоди и ее количественный учет могут лечь в основу прогнозирования уловов, определения состояния запасов, регулирования промысла и т. д.
Работы по отлову покатной молоди осетровых в р. Урал начались в 1960 г. с разработки методики и испытаний орудий лова. Первые работы с бимтралом не дали положительных результатов. Когда были выбраны участки реки, определено время траления и установлена оптимальная скорость судна, молодь стала попадаться в бимтрал в больших количествах.
Сбор материала производился как в низовьях реки, так и на нерестилищах. Покатных личинок отлавливали ихтиопланктонной сеткой, а крупную молодь - мальковым закидным неводом в одних и тех же пунктах. Траление по течению реки производили в течение 10 минут. За два года (1961 и 1962) было поймано 178 личинок и молоди шипа, 208 - белуги, 785 - осетра и 1697 - севрюги. Оба года были маловодными: годовой объем стока р. Урал в 1961 г. составил 6,24 км3, а в 1962 г. - 7,44. Нерестовые температуры для белуги и осетра у г. Гурьева наступили в третьей декаде апреля.
Первые покатные личинки севрюги (17 мм) стали попадаться в уловах в середине третьей декады мая. Одновременно с личинками вылавливалась и молодь, перешедшая на активное питание, длина которой к этому времени достигала 43 мм. Вес покатных севрюжат в третьей декаде мая был 26-390 мг, средний - 162,5 мг при средней длине 29,2 мм. По мере ската средний вес и длина покатной молоди возрастали. Так, в первой декаде июня их средний вес в 1961 г. составил 307 мг, а в 1962 - 301 мг, длина, соответственно, - 42,7 мм и 40,5 мм. Максимального среднего веса (3 г) молодь достигала во второй декаде июля. В течение всего июня в низовьях реки одновременно с крупной молодью, которая в конце месяца достигала 15,58 г, вылавливались и личинки, недавно перешедшие на активное питание. В первой половине августа вес скатывающейся молоди составил 830-1372 мг при длине 61-74 мм.
В динамике ската наблюдается два максимума: первый - во второй декаде июня, второй - в первой декаде июля. Молодь в низовьях реки встречается до конца августа. Наиболее крупные экземпляры были пойманы в конце июля. К этому времени они достигли 184-192 мм длины и 15,6-22,0 г веса. Следует отметить, что не вся молодь в год рождения скатывается в море, часть ее остается на зимовку в реке. Об этом свидетельствует поимка молоди (немногим превышающей указанные размеры и вес) зимой в Курилкинском садке-ловушке (сооруженном на одном из рукавов дельты) и ранней весной следующего года на промысловых тонях в низовьях реки.
По размерам и динамике ската можно определить принадлежность молоди к той или иной биологической группе. Так, вылавливаемые личинки в низовьях реки в третьей декаде мая являются потомством ранней яровой биологической группы, а крупная молодь - озимой.
В низовьях молодь осетра и севрюги имела различный размер и вес. Самые маленькие личинки были пойманы в начале III декады мая. Средний вес их в это время (1961 г.) был равен 108,7 мг (колебания 90-130 мг), длина, соответственно, 26,7 мм (25-28 мм). В 1962 г. вес молоди осетров, выловленных в конце мая, составил 119,2 мг (колебания 66-519 мг), средняя длина - 31,8 мм (21-49 мм). Наряду с молодью весом 1,65-2,0 г до конца I декады июня скатываются и личинки. Во II декаде июня средний вес молоди осетра увеличивается до 2,0 г (колебания 0,25-5,85 г). В III декаде июня он резко падает (до 528 мг; колебания 250-790 мг). Снижение среднего веса покатной молоди в это время обусловлено наличием в уловах большого числа молоди двухнедельного возраста и отсутствием крупных.
В I декаде июля средний вес молоди осетра повышается вновь, но он меньше такового II декады июня.
Из изложенного видно, что в одно и то же время, на одних и тех же участках низовий реки скатываются личинки и молодь довольно крупных размеров. Первые - это потомство яровых групп, вторые - озимых.
Наиболее массовый скат молоди происходит в конце I и начале II декады июня. Самые крупные экземпляры были выловлены в конце II декады июня. К этому времени молодь осетра достигает 110 мм и веса почти 6 г. Более крупной молоди осетра в реке за указанные годы поймано не было. Это говорит о том, что вся молодь осетра скатывается в море в год рождения.
Ранее всех в низовьях реки появляется молодь белуги. Первые единичные личинки весом 30-36 мг (средний - 41,8 мг) в 1961 г. были пойманы во II декаде мая. Средняя длина их составляла 27,7 мм.
Размеры, вес личинок, а также температура воды, при которой происходит скат личинок белуги, свидетельствуют о том, что в низовьях реки в середине мая вылавливаются личинки только ранней яровой белуги. Пик ската личинок приходится на конец II и начало III декады мая. Наибольшее количество молоди белуги, перешедшей на активное питание, вылавливается в первой декаде июня. К этому времени их средний вес достигает 2,52 г. Отдельные экземпляры в это время весят 5,3 г.
Молодая белуга быстро растет и прибавляет в весе. Ее средний вес во II декаде июня достигает 4,1 г, а к концу месяца увеличивается вдвое (8,74 г). Некоторые экземпляры в это время весят 10,8 г. В конце августа была выловлена молодь белуги весом в 41,96 г при длине 222 мм. Неоднократные ловы тралом и мелкоячейным неводом в сентябре и октябре не дали положительных результатов. Это позволяет сделать заключение о том, что молодь белуги на зимовку в реке не остается.
Уральский шип представлен только ранней яровой биологической группой. В низовьях реки в одно и то же время вылавливались почти одноразмерные шипята. Резких колебаний веса и длины, как у других видов осетровых, не наблюдается.
Первые личинки шипа в дельте появляются в конце III декады мая; их средний вес 94,0 мг. В это время в уловах они встречаются в весьма небольшом количестве. В I декаде июня средний вес покатных шипят возрастает, достигая 454 мг (362-540 мг), во II декаде этого же месяца они весят 335 мг (270-417 мг) и к III декаде июня средний вес увеличивается до 856 мг (294-1120).
Молодь шипа по темпу роста уступает только молоди белуги. К концу августа некоторые экземпляры молоди шипа весят 42,06 г.
В конце июня и в июле в средней и верхней частях нижнего течения реки (в 450-550 км от устья) вылавливается молодь шипа весом в 5,3-7,3 г. В уловах мелкоячейного и промыслового неводов в течение круглого года на участке реки г. Гурьев - г. Уральск (800 км) встречается молодь шипа разного размера и веса. Это свидетельствует о том, что молодь шипа задерживается в реке не один год (см. табл.).
Вес неполовозрелых особей шипа по размерным группам
Двухлетние наблюдения (1961-1962 гг.) по скату молоди осетровых в низовьях р. Урал показали, что 1962 г. был более урожайным, нежели предыдущий. В этом году за одно траление вылавливалось в среднем в два-три раза больше молоди осетровых, чем в 1961 г. Молодь во время ската, как правило, концентрируется на глубоких участках реки - ямах, где она питается и отдыхает, а на перекатах и плёсах почти не вылавливается. Составляет исключение только шип.
Изобилие пищи на ямах, особенно бентоса, на питание которым молодь осетровых переходит в раннем возрасте, обеспечивает их быстрый рост. Покатная молодь по всем показателям (размеру, весу и пр.) превосходит выращенную в рыбоводных прудах.