Р. И. Исламгазиева, Н. Е. Песериди. Итоги рыбоводного освоения осетровых реки Урал

Гурьевское отделение КазНИИРХ, Гурьев

Увеличение запасов осетровых в условиях зарегулирования основных нерестовых рек немыслимо без искусственного разведения. Обязательным и, можно сказать, решающим условием успешной разработки биотехники разведения осетровых в низовьях рек является получение рыбоводно-биологической характеристики нерестовых популяций каждого вида в отдельности. Начальным этапом этой работы должен явиться гистофизиологический анализ воспроизводительной системы мигрантов в разные периоды года. Такая работа была выполнена нами в основном в 1960 г. Это позволило выявить структуру нерестовых популяций осетровых р. Урал и состояние гонад производителей в период захода их в реку.

Работы по рыбоводному освоению осетровых проводились с 1960-1964 гг. на Курилкинской осетроводной станции. Основными задачами были: выбор наиболее приемлемого метода выращивания молоди, выявление оптимальных сроков работ и разработка биотехнических нормативов по горизонтальному воздействию на организм рыбы, оплодотворению и инкубации икры в береговых установках, переводу личинок на активное питание, повышение кормности и рыбопродуктивности рыбоводных прудов и другие.

Курилкинская осетроводная станция ни в коей мере не отвечает требованиям современного осетроводства. К тому же из-за плохой оснащенности станции невозможно было создать для выращиваемой молоди условия, которые хотя бы в какой-то степени соответствовали природным. Так, глубина рыбоводных прудов не превышает - 1,2 м, что влечет за собой значительный перегрев воды днем, сильное охлаждение ее к утру и, как следствие этого, - резкие колебания содержания кислорода в воде.

Грунтовые бассейны системы Аралгосрыбвода не затенены; транспортировка личинок к прудам осуществлялась вручную, в ведрах, при чрезвычайно плотных посадках (до 2-3 тыс. личинок на ведро), инъецированные производители содержались в плохо оборудованных прорезях; всегда ощущался недостаток живых кормов (особенно планктона) при переводе личинок на активное питание в бассейнах; спуск одного пруда площадью 0,75 га продолжался в течение двух-трех дней и т. д.

Однако, несмотря на недостатки, были получены неплохие результаты по рыбоводному освоению почти всех биологических групп осетровых р. Урал. За годы опытных работ были подвергнуты инъекции пять самок и семь самцов белуги, 11 самок и 10 самцов шипа, 19 самок и 16 самцов осетра, 29 самок и 25 самцов севрюги. Было оплодотворено следующее количество икринок: белуги - 0,87 млн. шт., шипа - 2,637 млн., осетра - 1,713 млн. и севрюги - 2,74 млн. шт.

Из икринок получены личинки: белуги - 0,371 млн. экз., шипа - 0,595 млн., осетра - 1,12 млн. и севрюги - 1,234 млн. экз. Значительная часть развивающейся икры и личинок шипа и осетра была отправлена самолетами в бассейн Аральского моря с целью акклиматизации.

Из-за недостатка прудовой площади значительная часть полученных нами икры и личинок передавалась осетроводной станции. Всего было выращено и выпущено в реку молоди белуги 111,3 тыс. экз., шипа - 61 тыс., осетра - 192 тыс. и севрюги - 1101 тыс. экз. Средние навески выращенной молоди в разные годы были следующими: у белуги - 9,5-13,9 г, у шипа - 2,21-2,42 г, у осетра - 1,08-4,8 г и у севрюги - 0,97-1,85 г. Длительность содержания молоди в прудах в разные годы была неодинаковой. Молодь белуги выращивалась в течение 45-53 дней (со дня перехода на активное питание), шипа - 25 дней, осетра - 45 и севрюги - 35 дней.

Опыт пятилетних рыбоводных работ позволил сделать следующий ряд выводов и рекомендаций.

1. Выявление и рыбоводно-биологическая характеристика внутривидовых биологических групп осетровых р. Урал явились одной из основных предпосылок интенсификации осетроводства в низовьях реки.

2. В низовьях р. Урал имеются все условия для проведения осетроводных работ в любых масштабах.

3. Производителей озимых биологических групп для рыбоводных работ можно заготавливать в зимнее время (из уловов Курилкинского садка-ловушки), выдерживая их либо в делевых садках непосредственно в реке, либо в прудах-зимовалах.

4. Производителей ранних и поздних яровых биологических групп необходимо заготавливать из уловов промысловых тоней. Для первого тура рыбоводных работ представителей ранних яровых биологических групп можно выдерживать в прорезях или в береговом отсадочном хозяйстве не более 8-10 дней. При втором туре производителей севрюги можно инъецировать сразу же после доставки рыб к месту работ. Осетр (поздний яровой) требует выдерживания в береговом отсадочном хозяйстве не менее 15 дней.

5. Дозы гонадотропного гормона гипофиза в разные сезоны и для разных биологических групп отдельных видов неодинаковы. Оптимальная доза сухого вещества гипофиза на 1 кг живого веса самкам озимого осетра была равна 2,5 мг, самцам - 1,7 мг. Для ранних яровых форм применялись несколько меньшие дозы. Самкам белуги вводили 2,0-2,3 мг, самцам - 1,8, осетру, соответственно, - 1,8-2,0 и 1,2 мг, шипу и севрюге - по 1,5 и 1,2 мг. Позднему яровому осетру вводились дозы: самкам - 1,5-1,8 и самцам - 1,2-1,4 мг, севрюге, соответственно, - 1,3-1,5 и 1,0-1,2 мг.

6. Лучшие результаты дает двусторонняя инъекция при разбавлении необходимого количества вещества гипофиза в 10-12 мл физиологического раствора. Инъекцию самкам озимого осетра и яровой белуги можно производить одновременно с самцами. Самцов поздних яровых групп необходимо инъецировать после самок через 3-5 час.

7. Наилучший результат оплодотворения икры дал метод, предложенный Т. А. Детлаф и А. С. Гинзбург.

8. Оптимальные нормы загрузки инкубационных установок П. С. Ющенко на один инкубатор таковы: икры белуги - 2,5 кг, шипа - 2,7, осетра - 2,8-3,0, севрюги - 3,0 кг. Процент оплодотворения и отхода икры во время инкубации удобнее всего определять на стадиях 8 бластомер, малой желточной пробки, подвижного эмбриона и перед выклевом (по Детлаф и Гинзбург).

9. Лучший эффект в борьбе с сапролегнией в наших опытах дала малахитовая зелень. Не исключена возможность применения для этих целей слабых растворов формальдегида.

10. Для обеспечения развития кормовой базы рыбоводных прудов необходимо производить заполнение их водой за 4-5 дней до посадки личинок. Удобрения вносить из расчета 150 кг суперфосфата и 200 кг аммиачной селитры на 1 га прудовой площади. Первая порция - 30% от общего количества удобрений - вносится в момент залития прудов, вторая, третья и четвертая - по 20% - через каждую неделю после внесения первой и последняя порция - 10% - за неделю перед планируемым выпуском. Обязательным условием обеспечения кормовой базы при вторичном использовании прудов (второй оборот) является добавка к вновь заливаемой воде старой или наличие в пруду остаточной воды.

11. Переводить личинок на активное питание при первом обороте прудов необходимо в сетчатых садках (прудовый метод). Плотность посадки на один вырастник 25-30 тыс. личинок. При втором обороте прудов (комбинированный метод) посадка личинок в один бассейн системы Аралрыбвода не должна превышать 80 тыс. личинок. Пересадку личинок из бассейнов в пруды следует производить после установления нормального кислородного режима в пруду (не менее 4,5-5,0 мл/л).

12. Посадка личинок белуги в пруд при выращивании молоди до месячного возраста не должна превышать 80 тыс. шт. на 1 га, осетра - 100 тыс. шт. на 1 га. При вторичном использовании прудов плотность посадки личинок осетра следует уменьшать до 80 тыс. шт./га, севрюги - 100 тыс. шт./га.

13. Неплохие результаты были получены при выращивании молоди севрюги до 2-3-недельного возраста при посадке 50-60 тыс. личинок на один бассейн и кормлении по рационам П. М. Коновалова.

14. Применяя изложенную выше методику при выращивании молоди осетровых, были получены вполне обнадеживающие результаты. Рыбопродуктивность прудов в 1961 г. составила: для осетра - 72,3 и 208,6 кг/га, севрюги - 78,5; 152,9; 299,6 кг/га. Совместное выращивание молоди белуги и шипа дало очень хорошие результаты: рыбопродуктивность достигла 354,7 кг/га. Хорошие результаты были получены при выращивании молоди озимого осетра. Рыбопродуктивность составила 186,5 и 216,2 кг/га. Хуже обстояло дело с выращиванием молоди севрюги - наиболее требовательной рыбы из осетровых к условиям среды - во втором туре рыбоводных работ. Рыбопродуктивность в 1963 г. составила 18,5 кг/га, а в 1964 г. - 15,3.

15. Выращенную молодь осетровых необходимо выпускать в опресненную часть моря за барьер хищников.

16. Проведенные экспериментальные работы позволили разработать график осетроводных работ для низовий р. Урал в два оборота прудов и при трехкратном использовании грунтовых бассейнов за один вегетационный период.

17. Предложенная методика может найти применение не только в работе Курилкинской осетроводной станции, но и на будущих осетроводных заводах в дельте р. Урал.