Ю. М. Таиров. Материалы по биологии судака, акклиматизированного в озере Иссык-Куль
Институт биологии АН КирССР, Фрунзе
Основным рыбопромысловым водоемом Киргизии является высокогорное озеро Иссык-Куль. Ихтиофауна водоема бедна, добыча рыбы в озере составляет лишь 12-15 тыс. ц, из которых 90% приходится на мелкую, малоценную рыбу - чебачка, а остальные 10% улова падают на чебака, османа, маринку, сазана и акклиматизированного в озере карпа. Лов крупной рыбы ограничен. Назрел вопрос по перестройке рыбного промысла на Иссык-Куле. Пути его перестройки, предложенные Ф. А. Турдаковым (1961), сводятся к следующему:
а) вселение в озеро новых ценных видов рыб - пеляди, красноперки, храмули и др.;
б) воспроизводство местных видов рыб, в первую очередь самых ценных и потому пострадавших от перелова, - османа, сазана и от части чебака;
в) решение проблемы по формированию стада ценных хищных рыб.
Некоторые из этих рекомендаций уже осуществляются и, в частности, начато формирование стада ценных хищных рыб.
В оз. Иссык-Куль имеются большие запасы "сорной" рыбы - гольяна, пескаря и гольца, которые причиняют значительный ущерб естественному воспроизводству промысловых рыб: поедают их икру на нерестилищах и являются конкурентами в питании.
Для использования сорных рыб как кормового объекта, Л. С. Берг еще в 1929 и 1930 гг. рекомендовал хищных: форель и судака, Ф. А. Турдаков в 1961 г. - жереха, судака и окуня. Данные рекомендации начали осуществляться впервые в 1930 г. ввозом оплодотворенной икры форели из оз. Севан. Это мероприятие было повторено в 1936 г. Форель в условиях оз. Иссык-Куль прижилась хорошо. Большую часть пищи ее составляла сорная рыба, в основном - гольцы (Лужин, 1956). Темпы роста форели возросли в три-четыре раза. Встречаются отдельные экземпляры весом до 17 кг. Форель широко распространилась по всему озеру, заходит на нерест почти во все крупные реки, впадающие в описываемый водоем. Вступление в строй фореле-османьего завода на р. Тон (он стал работать в зиму 1964-1965 гг. с рабочей нагрузкой в 1 млн. 200 тыс. икринок) даст возможность частично изъять этот вид рыб промыслом.
С 1958 г. в оз. Иссык-Куль появился новый вселенец - судак, типичный узкоглоточный хищник, обладающий высоким темпом роста и большой плодовитостью.
Первый опыт по перевозке оплодотворенной икры судака из оз. Селигер был осуществлен центральной производственно-акклиматизационной станцией (ЦПАС) Росглаврыбвода в июне 1958 г. В транспортировке икры, доинкубировании ее и выпуске личинок этого вида рыб непосредственное участие принимали Н. А. Барамзин, Б. П. Лужин, В. А. Митюшин и А. И. Родионов. После доинкубирования в Николаевском затоне Тюпского залива в оз. Иссык-Куль было выпущено 445 тыс. личинок судака.
Несколько раз привозили половозрелых судаков, отловленных в Каспийском море (устье р. Урал). В 1958 г. (8 и 21 ноября) в живорыбных вагонах были доставлены в г. Рыбачье 1402 судака, в 1961 г. - 1600 и в 1962 г. - 1530. Таким образом, в озеро было выпущено всего 4532 половозрелых рыбы этого вида, размером 32-72 см.
Исследования по приживаемости вселенного вида в новых условиях начались с лета 1959 г. и велись в последующие годы. При первом исследовании Б. П. Лужиным были добыты и описаны шесть годовичков селигерского судака, а начиная с 1960 г. судак добывался уже во многих районах озера, и особенно в Рыбачинском, Чолпон-Атинском, Тюпском заливах, в затонах Николаевском и Колганове. Собран был также материал в заливах Покровка и Тон (южный берег Иссык-Куля). При обловах добыт материал, представленный тремя возрастными группами: сеголетками, двухлетками и трехлетками. Темп роста судака в оз. Иссык-Куль оказался вполне удовлетворительным по сравнению с темпом роста судаков в других водоемах СССР.
Основным местом нереста и нагула судака является Тюпский залив с прилежащими затонами. Залив находится в северо-восточной оконечности водоема. Он относительно мелководный, с преобладанием глубин 5-15 м, и лишь при выходе в открытую часть озера глубина достигает 50 м. Грунт - песчаный, со значительной примесью ила. Подводная растительность представлена различными видами хары, рдеста и нитчатки. Прибрежная полоса - с незначительными зарослями камыша и тростника. Залив замерзает в ноябре и вскрывается только к концу марта. С востока в него впадает многоводный приток Иссык-Куля - р. Тюп.
Нерест судака происходит, в зависимости от метеорологических условий года, в начале или середине апреля. В 1963 г. он начался в конце марта (теплая весна) и закончился в первых числах мая. В 1964 г. нерест начался 7 апреля при температуре воды 11° и продолжался в основном до 9 мая, хотя и позднее встречались текучие самки. В 1965 г. нерест начался 13 апреля при температуре воды 11°. Пик его был отмечен 21 апреля.
Нерестовый ход судака начинается в марте. Вначале судак сосредоточивается в предустьевой зоне и постепенно, с повышением температуры воды, подходит к прибрежной полосе залива, а часть заходит в реку. Эта группа рыб поднимается вверх по р. Тюп, преодолевая расстояние свыше 30 км, попадая иногда в оросительную сеть, отходящую от реки.
Миграция судака в нерестовый период в реку не исключает возможности его нереста в ней. Сначала к месту нереста подходят самцы, а затем - самки. Икра откладывается на небольшой глубине - 0,5-1,5 м - неравномерным слоем на корневищах тростника, корнях и ветках затопленной облепихи. В большинстве случаев икра встречалась на подводной растительности (харе, нитчатке), она мелкая, желтоватого цвета, клейкая. Отнерестившиеся самки покидают нерестилища и уходят в открытую часть озера. Самцы же остаются охранять гнезда. Истощенная рыба жадно хватает живцов на крючках удильщиков, попадаясь в огромном количестве. Ловятся в большинстве самцы и очень редко - самки.
Инкубационный период икры, в зависимости от температуры, длится 7-11 суток. Выклюнувшиеся личинки первые дни живут за счет желточного мешка. После рассасывания его переходят на активное питание планктонными организмами. До перехода на питание рыбой они придерживаются мелководной, хорошо прогреваемой части залива. По мере роста они расселяются по всему заливу и устью реки.
После выклева личинок самцы покидают гнезда. Начиная с июля, судаки снова заходят в залив. Они питаются молодью других рыб, скатывающейся по реке. Иногда судаки заходят в реку навстречу этой молоди.
Состав пищи судака различный и меняется по сезонам года. Весной, когда чебачок еще не зашел в залив, пища состоит из гольцов, молоди чебака и маринки, а позднее - в основном из чебачка.
Осенний судак - упитанный, с большими жировыми отложениями на внутренних органах. Упитанность повышается с возрастом.
В заливе судак держится до октября. Затем уходит на зимовку в глубину. Зимует, по-видимому, в самом заливе. Так, в 1963 г. мы обнаружили зимующего судака в Калгановом затоне, а в последующие годы он покинул его.
В недалеком будущем, при соблюдении мер по охране нерестующего судака, он займет одно из ведущих мест в добыче крупных рыб в Иссык-Куле.
Литература
Берг Л. С. Рыболовство на Иссык-Куле. "Известия Ин-та опытной агрономии", 1929, т. 7, №2.
Берг Л. С. Современное состояние рыболовства на Иссык-Куле. Иссык-Кульск. эксп. 1928 г., т. I. M. - Л., 1930.
Лужин Б. П. Иссыккульская форель гегаркуни. Фрунзе, Изд-во АН КиргССР, 1956.
Турдаков Ф. А. Перестройка рыбного промысла на Иссык-Куле. "Вестник АН СССР", 1961, № 2.